大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材包项目的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食材包项目的解答,让我们一起看看吧。
大白菜蔬菜包的做法?
主料:肥瘦猪肉250克,大***750克,小麦面粉500克,
调料:大葱10克,姜5克,香油15克,植物油25克,盐2克,味精1克,白砂糖8克,常用水250克,泡打粉5克,酵母5克
做法
1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。
2.***去叶洗净沥干水切成碎末,放入盛器加盐用手揉捏出水,用清水漂洗后捞出挤干水分,放盛器中加调料拌匀。
1.容器中放入5克酵母粉,加适量的温水搅拌均匀使酵母稀释。然后放入500克面粉用筷子一边加入适量的清水一边搅拌均匀
3.五花肉一块300克左右用温水冲洗干净切成五花肉丁
4.热锅加入适量的花生油把五花肉丁炒干水分并且出香味儿
蔬菜包的家常做法?
1、先将面粉+酵母+温水和成面团,醒发成蜂窝状。2、鸡蛋摊熟,虾仁洗净,切碎,放入锅中。
3、韭菜摘去老叶,洗净,切碎,放入锅中搅拌一下。4、准备***,切碎,放入锅中搅拌一下,加盐、味精、香油搅拌均匀。
青菜1250克,金针菜25克,笋25克,精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量,鲜酵母半块,面粉1000克。
1.青菜洗净,用开水烫后捞出,放冷水浸冷后挤去水分,斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净,亦斩成细末;
2.炒锅上火,放油烧至七成热时,放金针菜、笋、冬菇,加精盐、白糖、味精和少量鲜汤,炒透后出锅,加青菜末、姜末拌和,浇麻油少许,即成素菜馅
3.将鲜酵母加温水拌,调成糊状,倒入面粉,再加湿水拌和揉透,静置2小时左右;
4.将面团搓条,摘8克左右的坯子,再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子,将素菜馅心包在皮子内;
到此,以上就是小编对于食材包项目的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材包项目的2点解答对大家有用。