大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅食材猪的问题，于是小编就整理了3个相关介绍火锅食材猪的解答，让我们一起看看吧。
煮火锅放什么肉？
放在火锅里的肉类主要有：牛副产品、猪副产品、鸭副产品、丸类、水产、海鲜等。
牛副产品主要有：毛肚、千层肚、牛黄喉、麻辣牛肉、坨坨牛肉、嫩牛肉等；
猪副产品主要有：猪黄喉、五花肉、里脊肉、麻辣排骨、卤肥肠、香菜丸子、老腊肉等；
鸭副产品主要有：鸭肠、无骨鸭掌、君把、君花、鸭血等；丸类主要有：午餐肉、火腿肠、脆皮肠、虾饺、香肠、鱼丸、撒尿牛丸、香豆腐等；水产主要有：黄辣丁、鱼头、鱼肚、鱼皮、鱼泡、大闸蟹等；海鲜主要有：鲜虾、虾滑、耗儿鱼、目鱼仔、鲍鱼、扇贝、青口、鲳鱼、带鱼等。
火锅猪蹄子的家常做法？
主料：猪蹄1个，猪血150克，豆腐150克，胡萝卜1个，藕200克，小白菜150克，山楂2个
辅料：浓汤宝2盒，姜10克，八角2个
1.猪蹄切块，凉水如果焯烫去除浮沫杂质，捞出冲洗干净
2.砂锅中放水，放入焯好的猪蹄，放入八角、姜和山楂。放山楂可以让猪蹄更软烂
3.放入两盒浓汤宝
4.大火煮开后小火慢煲一个半小时，把猪蹄煮到软烂
5.把配菜切好
7.再把猪血、豆腐和藕一起放入锅中，汤煮开后继续煮3分钟
2.加些料酒、姜片，大火煮开，关火捞起猪蹄沥干。
3. 炒锅放油烧热，放入姜片略炒一下， 放入火锅底料炒香后放入鲜花椒.
5.稍微烧一下，取炖锅，将炒锅里的汤水连同猪蹄一起倒入，炖2个小时左右，至猪蹄耙软即可
涮锅食材有哪些？
涮锅食材：
1、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
2、禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
3、水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾等。
5、蔬菜类：***、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
到此，以上就是小编对于火锅食材猪的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅食材猪的3点解答对大家有用。
