大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶美食的解答，让我们一起看看吧。
为什么有些地方说吃茶，茶叶可以吃吗？
中国茶在隋唐朝时期就是吃茶的。只因当时制茶时釆用蒸鲜叶杀青方式处理鲜叶，蒸青后压成茶叶团。到吃茶时再用石碾碾碎成茶末，再用开水冲喝，也就是连茶叶一起吃了。所以茶叶能吃。如果你看过描写开国领袖******的***剧也会见到******喝完茶也会把茶叶吃掉的场景。不过到了明朝开始随着制茶的杀青工艺不断改进及创新，炒茶杀青广泛应用，就渐渐地茶就制成干茶，多数是泡茶叶而只喝茶汤。明朝就开始有专门泡茶的茶壶出现。著名的紫砂壶开始成名。不过现在在日本还有保留着中国隋唐时期的制茶工艺及茶道，也就是大家都熟悉的日本枺茶。在中国枺茶就多数以日式风味的枺茶点心，饮品，雪糕形式出现。早几年春茶季节我上景迈山拜访当地茶农朋友，景迈朋友就在景迈山上一家农家乐预定了一席鲜茶宴，招待我们一行。至今令我难忘。当时在那农庄喝的茶也是用传统茶人古老的喝茶方式喝茶，就是***下最新的古树茶鲜叶，用土陶罐装着，放在炭火中烘焙到鲜叶接近干了散发出阵阵茶香时，再将山泉开水冲入陶罐中，放炭火上再烧开，就能喝了，茶味清香，茶气浓厚，甘甜低涩。别有一番风味。一席鲜茶宴十菜一汤，食材全都是当地放养土鸡，冬瓜猪肉，山塘鱼，鲜竹笋等食材。最特别之处就是每道菜都是用现摘古树茶鲜叶芽为配菜。用景迈山民族手法泡制。享受了一席名副其实的全茶宴。这就说明中国茶在隋唐朝到明朝才把吃茶改喝茶。从古到今都说明茶叶还真能吃的。
首先，茶是可以吃的。吃茶，除了是真正吃一些含茶类小食外，是各地对于喝茶传统叫法。
广东有吃早茶这说法。传统岭南文化里，吃早茶色彩是很浓厚的。点上一壶乌龙茶铁观音，几盘糕点，几样精致小菜，三五好友，畅聊人生。
杭州余杭良渚一带，吃茶是真正的吃。客人来了，主人泡上一杯茶，这个茶里可有门道。白芝麻，自己炒的青豆，做的橘皮丝，一点点茶叶，少许盐巴，泡开了，混在在一起，慢慢咀嚼，各种滋味。
在我们这，绿茶产区，茶叶衍生食品有很多。有茶叶做的糕点，吃的茶叶的清香。有茶叶熏鸡（熏火腿），整鸡（腿）用茶叶及其他佐料腌制后，烧上干茶枝，慢慢熏烤，很香。有茶叶酒，茶叶枝条剪成末，发酵后烧成的酒，有点辛辣，淡淡清香。餐桌上的茶叶食品更多了，茶叶蛋，这个大家肯定不陌生。茶叶炒花生米，这个很好吃，嘎嘣脆的花生米混杂着清香味，很特别，还有茶叶虾仁茶叶炒蛋等等。
关于喝茶，各地肯定会有传统习俗，叫法不一，茶叶做的小吃也会有，谁叫我们都是吃货呢。
你有喝下午茶的习惯吗?通常你会吃什么美食呢？
英国有句谚语：“钟敲四下，一切为下午茶停下。”下午4点，不用管工作和琐事，在慵懒的午后时光，几块曲奇、一杯红茶，曲奇口感酥松，红茶沁人心脾，足以让萎顿的精神振作起来。
到周末闲暇时光，再约上三五好友小聚，借下午茶时间与好友畅谈，在氤氲的香气、杯子袅袅升起的水汽和美味的甜点中，感受生活的从容惬意，也让我们的心情轻松自在。
有，几乎天天喝下午茶，可以说六堡茶是我的口粮茶。通常配茶点的话，会根据时令，并结合自己或者茶友的口味偏好，例如红枣、特色饼干、巧克力、点心（糕点、蛋挞）、水果等等。
个人还是很喜欢下午茶的，以前总和闺蜜去外面吃下午茶的，享受一下两个人的休闲时光，随便的聊聊天，吃吃美食，真的不要太美好了！
现在更喜欢在家里自己做点下午茶的茶点，吃的放心更是吃的舒适，毕竟家里的感觉使人更加的放松和舒适！
其实下午茶更多的是一种和家人和朋友之间的分享和品味生活的一种方式！
以下图片仅为个人下午茶制作茶点！
以上仅为个人观点，不喜勿喷，谢谢
有的。一般下午茶时间会叫上同事或者朋友一起的。下午茶的时间一般都是比轻松悠闲，有的朋友喜欢带着我去一些环境比较优雅的餐厅，现在茶的分化非常的多样，除了传统的茶叶之外，年轻人比较喜欢喝现在混合类的茶叶，比如水果茶，花茶等等。
除了喝茶之外，一定要吃一些点心，在我们这个地方下午茶的点心种类很多，有各种奶油蛋糕，果派，芝士披萨等等。都是些味道比较清淡，不会太甜腻的点心。我个人比较喜欢吃面食，所以一般会叫上朋友去吃我最爱的打卤面，有时候也会去吃一些我们这边特色的葱花牛肉面，还有酥肉面。尽管有时候为了吃这些东西要跑很远，但是为了过一个美美的下午茶生活，这一点不算什么。
放***的时候更喜欢和朋友一起去美食街。然后下午茶时间就在这个美食街度过了。琳琅满目的美食小吃让我们目不暇接。时间比较宽裕的话，可以慢慢的品尝。习惯了快节奏的生活，偶尔让自己的生活放慢一下，也是格外的有意思。和自己的父母出去的话，就不一样了。爸妈都喜欢吃一些核桃酥、桂花糕、绿豆糕等等的糕点美食，一般也会买一些带给家里的老人。还有更厉害的，要是和那些美食达人朋友一起出去，下午茶时间吃的可都是硬菜了。总而言之，和不同的人享受下午茶的时间，感觉也是不一样的，每个人都有自己的喜好和生活习惯，所以开心就好。
编辑：浮光印象生活帮
（部分图片来自网络）
到此，以上就是小编对于茶叶美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶美食的2点解答对大家有用。
