大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糕点的食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糕点的食材的解答，让我们一起看看吧。
点心和甜点是一回事吗？
感谢楼主的邀请，我是一名美食创作者，下面我来分开回答你的问题，希望对你有所帮助…
点心：
1．包类：各式包子，属于发酵面团。三丁包子、小笼包，糖包、水晶包等
2．饺类：水饺，馄饨，蒸饺、锅贴、虾饺等
3．糕类：糕类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成。五色小圆松糕、赤豆猪油松糕；猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕；伦教糕、棉花糕等，千层油糕、蜂糖糕。山药糕、马蹄糕、栗糕、花生糕等
4．团类：一般以米粉为主要原料制作，多为球形。汤团，元宵、麻团等
5．卷类：用料范围广，品种变化多。春卷，卷花卷，蛋糕卷，饼皮卷，酥皮卷等
7．酥类：有：明酥，暗酥，半暗酥，桃酥等
8．条类：条类主要指面条、米线等长条形的面点。酱汁卤面，汤面，炒面，凉面、焖面、烩面等。油条、云南的过桥米线等也属于条类制品
他们不是一个体量的词。首先点心是一个范围很广的词，它不仅仅只是我们平时吃的糕点零食，在传统上，点心，是基本上一顿饭快吃完了，让我们画上个圆满句号，点到我们心坎里的意思。除了甜点，馒头，面条，包子，饺子甚至是一小碗蛋炒饭也都可以是点心。而甜点的含义就小多了，顾名思义，只有甜的点心才能叫做甜点。中式的很多糕点也可以叫做甜点，比如萨其马和糖卷果，我在跟法国chef介绍的时候，就会说是一种传统甜点。
点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表"点点心意"。自此以后，"点心"的名字便传开了，并一直延用至今。
而甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。甜点，也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。
大家好，我是木子，很高兴回答这个问题
应该说甜点是点心的一种，点心包括各式各样的小吃零食，不同的口味，不同的种类，统称为点心，甜点它的范围就要小一些，要是一些甜食，一些甜的饮料。
你好，很高兴回答你的问题？
一、甜点：甜点可以是中式的点心！可以是西式甜品，也可以是在地球上的一切甜食（包括：一些糖 蛋糕等）
所以甜点包含的面更多更广
中国点心按地方风味及制作工艺流派基本分三大类
1.广式点心—指珠江流派及南部沿岸、地区制作的点心，以广东为代表，故称广式点心（粤点）
特点—精小雅致，款式常新，皮薄馅大，变化多样，保鲜味美，适时而食，洋为中用，古为今用，集大江南北而成。
广式点心又分为常期点心（三茶、两饭、五市经营），星期点心（每星期更新），季节点心，节日点心（元宵节，端午节，中秋节），旅行点心，席上点心，中式午、夜点，点心宴八大类
2.苏式点心—指长江下游，江浙沪一带地区，以江苏为代表，故称苏式点心
特点—馅心用料讲究，口味浓，色泽深，调味重，略带甜头
到此，以上就是小编对于糕点的食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于糕点的食材的1点解答对大家有用。
