50人的菜谱,50人的菜怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于50人的菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍50人的菜谱的解答，让我们一起看看吧。

机关食堂如果有50人吃饭，要设一个食堂管理员，3个厨师，按照規定每20个人就餐就要配备1个厨师，所以50人要配备3个厨师，食堂管理员负责买菜，到材务报账，每个人50元的伙食费，可以配备2两米饭，一个馒头，炒一个小炒肉，一个土豆丝，拌一个小萝卜，一个鸡蛋炒西红柿，在配备一个酸辣汤！就可以了！

玉米粥，菜包子1个，煮鸡蛋1个大枣100克米饭，肉末青菜，素炒圆白菜，紫菜虾皮汤牛奶250克，蛋糕30克鳝鱼粥，葱油花卷，胡萝卜炒肉丝，烧油菜

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周二：小米粥，芝麻烧饼，香菜拌豆腐苹果1个米饭，豆干肉丝，虾皮扒***，鲫

鱼汤牛奶250克黑米粥，馒头，三色蛋羹，素烧菠菜

周三：红枣大米粥，椒盐卷，咸鸡蛋，拌黄瓜圣女果100克米饭，香菇焖鸡，芝麻

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油菜，豌豆苗肉丝汤牛奶250克，面包30克，玉米糁粥，葱油花卷，海米木耳烧菜心

有很多菜或者汤都可以啊！比如菜的话：***，土豆，豆干，白萝卜胡萝卜，粉条，冬瓜，藕，豆芽等等，好多的，你可以做酸辣***，土豆丝，烧豆干，肉烧冬瓜，藕丁，烧粉条，等等，汤的话，紫菜蛋汤，西红柿鸡蛋汤，再偶尔一个米酒蛋汤，多多滴

我们的日常膳食是由谷类、杂豆类、动物性食品、豆类制品、蔬菜与烹调用油，再加干鲜果品这六类食物构成，各类食物各有其营养特点，都要经常食用。

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下面列出具体食谱作为例子：

1、60岁老年人食谱举例

对象：60岁男性，轻体力劳动者。以下食谱供能量2000千卡，蛋白质71克，其他营养素基本符合老年人要求。

早餐：馒头，牛奶卧鸡蛋。

午餐：烙春饼，炒合菜，红豆小米粥。

晚餐：米饭，香菇烧小***，炒胡萝卜丝，菠菜紫菜汤。晚点桔子50克。

到此，以上就是小编对于50人的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于50人的菜谱的4点解答对大家有用。