大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养配餐菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养配餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
对家里的营养餐你是怎么搭配的？能否给个好的建议？
中国有句古语，那就是“中午饱，一天饱”，这说明午餐是一日中主要的一餐。 由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人，午餐热能应占他们每天所需总热能的40％。 主食根据三餐食量配比，应在150-200克左右。可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240-360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品类、蔬菜类，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般选择50-100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200—250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热能的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以了。
这个问题太宽泛了，看是什么样的人群，家里是否有孩子或老人，是否有高血压、高血糖等体质的人，都有禁忌的食物，要注意，如果不考虑这些，南北方的饮食也有差异。
就像我出生在河北，以面食为主，搭配点荤素家常菜就可以了，胃口好就多吃点。
其实营养是一方面，心态和睡眠也是有很大影响的，心胸开阔，少生气。
我比较喜欢做美食，而且结婚后越发觉得吃饭挺关键的，营养很重要。现在生活节奏快，压力大，每天能吃上美味又有营养的饭菜，不光是满足口欲填饱肚子，更能让人放松精神愉悦心情，在餐桌旁小憩褪去一天的疲惫，填饱肚子，明天继续出发[微笑]。各种肉类鱼类海鲜蛋类奶类，新鲜蔬菜和水果。反正基本上一周不重样。我家人比较喜欢吃肉，牛肉羊肉吃得比较多，猪肉少，猪肉一般吃排骨。鸡肉更少，鸡肉一般是鸡胸肉做炸鸡排，还有鸡翅给孩子们做红烧鸡翅。我家饮食蔬菜的比重比肉少一些，洋葱胡萝卜大蒜是家里常备一定有的。绿叶菜冰箱里也保证一直有，蔬菜沙拉一直会有，一周会做一次，再有就是柠檬基本一直在喝。下面图片是我最近做的一些美食，希望对你有帮助谢谢。
对家里的营养早餐，是这样搭配的，早上一个鸡蛋，一碗玉米稀饭，小青菜一盘，外加一个馒头，这样的营养特别的丰富，我这样搭配，早上的营养餐，是所有中国家庭中都能达到的最简单实惠，又有各种营养的早餐，作为富有的人家，我就不敢给他们说，按我这早餐去定着的，因为我们只是一个普通家庭，只要能达到不缺营养，为最好的标准，那么我搭配的早餐的营养在什么地方呢？第一个鸡蛋早上吃，相当于喝上一袋牛奶，这个可能应该大多数人都知道，一个鸡蛋的营养就能代替一袋牛奶，玉米粥的营养，含有千维素，叶黄素…等人体所需要的营养，馒头也同样含有所需要的营养，小青菜含有蛋白质，胡萝卜素，维生素，还有钙等，一个普通人的早餐，能有质量丰富的营养，也就足够了，大家觉得我这个营养早餐搭配的好的话，你也用我的营养早餐吧！每天早上给家里人搭配这样的早餐，你的胃一定不会缺少营养。
感谢邀请
俗话说早上要吃好 中午要吃饱 晚饭要吃少，说说我家伙食搭配吧[微笑]
早餐
1.粥（配馍馍 鸡蛋或者咸鸭蛋 小菜比较榨菜 青菜 等）任意选择
一般这些，轮流换着换着做，早餐还是要清淡为主营养跟的上，还要做的快
我们家3口人一般是两菜一汤
减脂餐有哪些食材？
我是大胖家常菜🤔减肥啊这个是女人终生的事业，减肥也不能伤身体得让身体营养均衡，不要纯素食也不会瘦，鸡肉牛肉海鲜有营养还不胖人还顶饿，不会让你减肥坚持不下去，早餐吃点燕麦或者喝点豆汁小米粥吃两个鸡蛋，如果喝豆汁就不要吃鸡蛋了影响蛋白质吸收，中午要吃好了丰盛一点才能坚持住，晚餐尽量不要吃了可以吃点西红柿黄瓜苹果之类的，我们说两个午餐减脂食谱吧1：鸡胸肉两片放到盘子里加入少许味极鲜撒上现磨的黑胡椒，两滴耗油，少许料酒，一点点盐，减肥要少吃盐，用勺子抹匀放入蒸锅里蒸十五分钟可以在蒸点玉米，粗粮饼子之类的。2：鸡肉切丁，胡萝卜切块，放入点豆角，或者西兰花，把鸡肉放碗里加入料酒，生抽，耗油，十三香，盐都少许搅拌均匀腌制十分钟，不粘锅里加一点点油放入鸡肉炒变色加入胡萝卜或者其他的菜翻炒，加入少许盐和水炖五分钟，配着粗粮吃。3：鸡胸肉剁碎或者用料理机打成泥，加入少许盐，胡椒粉，十三香，耗油，老抽，一点点油，搅打上劲，烧锅开水抓把肉馅用虎口挤出来拿勺子盛起来下到锅里，飘起来在煮两三分钟就熟了，锅里放一点点油，把西红柿切块放入锅里加入一点点水戳成泥，下入丸子少许盐炖一分钟，配上全麦馒头或者玉米之类的。我说的都是实惠又好做方便的减脂餐味道也不错，中午要吃饱哦
您好，减脂食材有很多，但也要注意烹调方式，尽量少油少盐
鱼类：如三文鱼（生鱼片），金枪鱼（生鱼片），鱼类整体都还不错
海鲜产品：各种类的虾，小龙虾，龙虾，章鱼，各种螺类，鱿鱼，牡蛎，扇贝等水产品
乳制品和豆制品：但是乳制品要选择不含糖和脱脂产品，不然热量也很高，豆制品不能是油炸制品，比如腐竹皮、豆泡之类
鸡蛋：在食用鸡蛋时，请注意蛋黄的热量还是很高的，所以主要以蛋白为主，蛋黄减少食用
以上都是优质的蛋白质主要来源，下面说下碳水化和物，也就是主食可以吃哪些
主食：黎麦、红薯（地瓜）或土豆、玉米、全麦米或薏米、天然无糖无添加燕麦、全麦面条、全麦面包（100%全麦）或者是其他粗粮
蔬菜：一般来说，大多数蔬菜的热量非常低，尤其是深绿色叶菜，以及十字花科蔬菜，如西兰花，菜花，菠菜，甘蓝，白菜等，营养价值非常高
水果：苹果，梨，蓝莓，草莓，蔓越莓，黑莓，橙子，柚子，桃，樱桃，有些含糖量高的水果，如香蕉，菠萝，西瓜，这些不太推荐
减肥食物要保证摄入低热量的食物，以免身体消化不良，转化为体内的脂肪存，食物里面也要包括一些含有蛋白质、纤维素、有益脂肪、碳水化合物、维生素的食物，包括鸡蛋、牛奶、粗粮、鸡胸肉、鱼肉、虾、水果、酸奶、生菜、黄瓜、西红柿等等。
减肥餐可以选择吃一些粗粮来代替精加工的食品，尽量避免吃火腿和油炸类食品，同时也要降低油脂的摄入率，可以在早晨多吃一些蛋白质含量比较高的食物，例如鸡蛋、牛奶等，在中午可以吃一些淀粉含量比较低、饱腹感比较强的食物作为主食，例如玉米面、荞麦面等。要搭配一些新鲜的蔬菜，在吃饭前可以喝一些清淡的汤，还可以适量吃一些鸡胸肉。鱼肉等白肉，避免油腻和辛辣的食物。在下午可以选择食用燕麦代替主食，再加上低糖酸奶，可以很有效的帮助减少脂肪的摄入，当然每天还要注意配合适量运动才能够更好达到减肥的目的。
减脂餐的食材有多种，也要分好在那一餐，应该吃什么。
比如：
早餐：应保证有蛋、有奶的前提下，再吃一些紫薯、玉米、燕麦、山药、土豆、南瓜等粗粮，搭配青菜水果。要注意量的多少，不能吃多。
午餐：一定要有肉、鱼、虾等高蛋白食物搭配蔬菜，主食也要吃，减半。
晚餐：苹果是很好的减脂水果，还易饱腹，尽量吃一个，再吃些玉米、豆腐、黄瓜、生菜等低脂肪易饱腹的食物。
多喝温水，不要喝汤和粥，一定要少油少盐。这样吃，不运动也会瘦。可以尝试一下。
减肥餐一定要懂是什么意思，很多人以为就是少吃，单一，枯燥的饮食，其实想减肥，减肥餐一定要是符合人体需求的营养餐，营养要均衡，多样，满足人体对碳水化合物，蛋白质，脂肪，纤维素，微量元素的需求，原则是少油，少盐，少糖，多食水果蔬菜，少食多餐，晚七点后不进食。
早餐：要吃好，例如，牛奶鸡蛋补充蛋白质，全麦面包补充碳水化合物，简单小蔬菜。
午餐：要全面，鱼肉，牛肉，羊肉都可以，炒两个蔬菜，米饭，粗粮，喝个大补汤都可以。
每顿六七分饱，午饭晚饭前一小时吃水果
晒晒抗疫情期间的食谱？
抗炎期间我们做饭坚决不出门，不串门，在家研究美食[呲牙][呲牙][呲牙]
图2做好的发糕（第一次做这个发糕不是很成功）图3炸脆皮肠，拌上自制麻辣香料味道超nice
图4自制麻辣鸡
图5蒜苔炒香肠
疫情结束后我们***都是大厨[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
到此，以上就是小编对于营养配餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养配餐菜谱的3点解答对大家有用。
