大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凤城美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍凤城美食的解答,让我们一起看看吧。
凤城十大特色小吃?
1、酸汤子
酸汤子是满族传统特色美食,味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃口。如果配上一碗鸡蛋酱,那味道更是鲜香可口。
2、杀猪菜
东北常吃的一种炖菜,也是东北最负盛名的一道特色美食,新鲜的血肠、猪肉再加上地道的东北酸菜,越煮越香。
3、蚕、蛹、蛾、神仙
对于有些人来说这是一道极具挑战性的美食,不知该如何下口。柞蚕蛾产籽,籽变成蚕,蚕做茧变成蛹,刚刚变成的蛹叫做“神仙”,蛹化茧成“蛾”,所以这道菜被称为“四世同堂”,富有极高的营养价值,气味香浓,独具风味。
1、凤城板栗:栽培历史悠久、***丰富,以其个大、味醇、营养丰富享誉中外。
2、酸汤子:是满族传统特色美食,味香而微酸、顺滑爽口,配上一碗鸡蛋酱是当地吃法。
3、粉饺:以粉面做皮,根据个人口味,可选核桃、花生、豆沙、菜蔬为馅料,晶莹剔透、有嚼劲。
4、苏叶饼:将黏大米面平铺在苏子叶上,包上红豆或是核桃仁碎蒸制而成,有着苏叶特有的清香,口感甜糯。
凤城特产必买有哪些?
可以考虑凤城老窖,凤城板栗
1.首选是凤城老窖,在全省比较出名,是中华十大文化名酒,还不错!
2.蓝莓,这个是新兴的凤城特产,有很多人不知道,大部分可能是出口了。
3.蚕丝制品,因为凤城在全国特产的是蚕,要是食用的话蚕蛹也是特产,送礼的话蚕丝制品还算比较有面子
凤城市,古称凤凰城,隶属于辽宁省丹东市。凤城必买特产:
1、凤城老窖:中华十大文化名酒之一,辽东第一名酒,以麸曲酱香,口感纯正著称。以东北优质高粱为主要原料,***用传统堆积工艺与现代科技手段相结合的生产技术,取凤凰山天然泉水经多轮次发酵,长期贮存,精心勾兑而成。
2、凤城板栗:板栗是凤城市特有经济林,栽培历史悠久,***丰富。以其个大,味醇,营养丰富享誉中外,是传统的出口商品。
3、凤城蚕蛹:凤城柞蚕历史悠久,距今已有三百多年的历史。
1、凤城板栗:凤城特产美食,个大味甜、营养丰富。
2、薰肉大饼:凤城特色美食,外焦里嫩、味道鲜香。
3、山野菜:凤城特产美食,口感酥脆、味道清香。
4、泥螺:凤城特色小吃,肉质细嫩,非常鲜美。
5、白肉血肠:凤城传统美食,味道鲜美,好吃解馋。
6、煎焖子:凤城特色小吃,质地软糯、味道香辣。
凤城人想吃的特色小吃都有哪些?
酸菜炖白肉血肠:酸菜是满族的主要素菜。满族生活在冬季寒冷的东北地区,一年有半年要靠窖藏的脱清蔬菜过日子。酸菜是秋天将新鲜的青菜在缸中发酵而成,味酸。炖,炒,生拌凉菜,做汤,做馅都行。
到此,以上就是小编对于凤城美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于凤城美食的3点解答对大家有用。