大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰杨梅食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冰杨梅食材的解答,让我们一起看看吧。
冰杨梅怎么做好吃?
用料:杨梅一斤、冰糖120克
糖水冰杨梅的做法
(图片来源网络,侵删)
把杨梅洗干净,加入盐水中浸泡1小时以上
去掉盐水再冲洗后沥干水分
锅中加入杨梅,再加入水,水量不要没过杨梅,加入冰糖
(图片来源网络,侵删)
大火煮开后1分钟关火,盖盖子,闷到杨梅水到室温,或者继续浸泡4小时以上
小心取出1/2杨梅,,控干水分,放入保鲜盒中,冰箱冷藏过夜后即可食用
剩下1/2的杨梅,去核,和煮好的杨梅水一起用果汁机打碎后,过滤渣子,打出来的是浓缩的杨梅汁,再按个人喜欢加水就成了酸甜好喝的杨梅汁
(图片来源网络,侵删)
吃冰杨梅的好处和坏处?
好处:冰杨梅口感清凉酸甜,汁液丰富,不仅能***食欲,产生体液,还能缓解夏天的炎热,非常适合夏季食用,可以帮助改善口干、口渴、食欲不振等,还可以帮助预防中暑。
坏处:吃多了杨梅容易酸牙
1、适宜人群:一般人群均可食用,冰杨梅具有很好的开胃,增强食欲的作用,尤其适合食欲不振者食用。
2、禁忌人群:冰杨梅味道酸甜,其中含有大量的有机酸,会***胃酸分泌,因此胃溃疡、胃炎等胃病患者不宜食用,以免加重病情;冰杨梅中含有较多的果糖以及葡萄糖等糖分,糖尿病患者食用后可能导致体内血糖含量增加。
好处应该就是口感酸甜,先不谈营养和口感,感觉杨梅不好清洗,因为没有外皮,果实是直接食用的,虫卵容易生在果实里,农药就会比较多,洗的时候只能浸泡,不好清洗。我一般很少会买。
到此,以上就是小编对于冰杨梅食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰杨梅食材的2点解答对大家有用。