大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鄱阳菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鄱阳菜谱的解答，让我们一起看看吧。
粉蒸肉起源于湖北还是江西？
1、粉蒸肉是江西菜。
2、粉蒸肉清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品，于中国南方（如四川、重庆、湖南、安徽、江西、湖北、浙江等省份），属多种菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。
3、2014年8月，江西南昌松湖镇米粉肉制作技艺入选南昌市第四批市级非物质文化遗产名录。
粉蒸肉起源于的江西。
除了粉蒸肉这一种,还有着更为丰富多样的表现形式,比如宜春的用香椿叶腌制米粉肉的香椿粉鲊肉,鄱阳等地区用米粉做的糊菜,余干等地区的粉煎肉,用米粉裹肉后薰制的粉薰肉,遂川地区米粉裹肉晒干的粉晒肉,吉安地区的米粉肉炸制的粉酥肉,其他还有用米粉炒烧的粉炒肉和粉烧肉等。
粉蒸肉的起源地目前尚无定论，有说法认为它源于湖北武汉，也有说法认为源自江西南昌，还有一些说法认为源自其他地区。不同地方的粉蒸肉制作方法、口味也可能存在差异。但是可以确定的是，粉蒸肉已成为中国传统美食中的经典之一，在全国范围内享有盛誉，并且已经演变出不少地方特色版本。
春节将近，你心中是否已经开始打算为家人准备一桌什么好吃的了？
有一种味道，叫年味；有一种美食，叫年夜饭；有一种相聚，叫团圆。
春节，对于中国人来说，是情感上的团圆，也是舌尖上的盛宴。
作为春节的重头戏，年夜饭有很多讲究，年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，鱼叫“年年有余”。
北方大部分地区年夜饭都要吃饺子和鱼，而南方则吃汤圆和年糕。除此之外，各地还有自己的特色除夕宴，都寓意吉祥，为来年讨个好彩头！饺子煮面是河南人大年初一的第一餐，名“金丝穿元宝”，也叫“银钱吊金龟”，因为饺子状似元宝，子夜时将饺子煮熟捞食，谓之“捞元宝”。
饺子是除夕家宴的主角，但是各地方包的饺子各有特色。东北在包饺子时会放硬币，吃到的人来年财源滚滚；江西鄱阳地区在饺子中放糖块，寓意来年甜甜蜜蜜；还有在馅料里放花生等坚果的，都代表着美好的寓意
大年三十年夜饭，一家老少欢聚一堂，美味佳肴必不可少，也是我大显身手的最佳时刻，为此难免要费心，否则有些对不起我的忠诚“小吃货”粉丝~我的侄女、外甥和女儿，清单如下：清蒸桂鱼（寓意年年有余）、红烧狮子头（寓意团团圆圆）、红烧排骨、啤酒鳝筒、生抽太湖虾、姜沫葱花拌海哲头、芦蒿炒香干丝、香醋拌黄瓜、沙拉圣果、花生酱蘸冰草、南方特有的醃笃笋大杂烩（原料：咸肉片、冬笋片、黑木耳、香菇片、莴苣片）。江苏无锡人口味偏甜，红烧食品要加糖，味道好极了！
2020年即将到来，大年三十的晚上又是我一显身手的好时候，我打算做如下美味佳肴：
3、川味香肠
4、红烧排骨
5、梅菜扣肉
6、红烧牛肉
7、香菇醉鸭
8、麻辣鸡丁
9、清蒸鲈鱼
是的春节已经临近，在我心中已早早的准备好了！[_a***_]和孩子们团聚在一起开开心心烧点好吃的，美美的出去逛逛。
今天我特意去买了肉加工了香肠，还买了鸡腌了两只咸鸡，另外买了点猪蹄加工一下等到过年的时候和孩子们一块分享。孩子们也辛苦啦！他们都工作了一年了，也该享受一下团聚的快乐了！到过年的时候准备煎点蛋饺，炸点扣肉，另外需要爆炒的菜和蔬菜到跟前再定。准备做点八宝饭，过年甜甜蜜蜜的，炸点带鱼，做点熏鱼块，美美的烧一个油焖大虾，再煮点牛肉团团圆圆和孩子们过个幸福年！
现在托党和国家的福，吃穿都不愁。感谢党的领导！感谢国家的强大！
今年是我结婚的第二年，结婚之前就跟我老公说一第一年的回家过年，今年在他们家过，明年在我们家过。
刚好今天在我们家过，但是我爸说年30的时候一起吃个晚饭，然后还再回家！
我们家人都比较喜欢吃辣所以准备过年的时候吃火锅，火锅底料都已经买好了，我爸爸特别喜欢吃肉，要给他买猪蹄子，猪耳朵，猪鼻子，鸡爪鸭爪，夫妻肺片，最重要的还要准备一瓶好酒，我妈妈跟我爸相反，我妈就是一点肉都不吃，只吃素菜，但我妈特别特别喜欢吃火锅，所以多准备一些蔬菜他就特别特别满足了。
过年最重要的就是一家人开开心心，健健康康的在一起，做儿女的多陪陪父母。
我奶奶现在身体特别健康，过年的时候肯定是要一起过的，人家都说家有一老，如有一宝，现在我们家还多了一个小宝宝，还有一个老宝宝，真的特别幸福！
你们家乡过年有什么习俗？
我的感谢有缘回答问题，我家乡的年俗：一进腊月
二十三，祭灶，供灶神，吃糖瓜二十四，扫房子，打扫卫生准备干干净净过新年！二十五，磨豆腐，寓意富贵吉祥！二十六，炖猪肉，寓意衣食富足
二十七，宰公鸡，寓意吉庆有余
二十八，白面发，寓意
蒸蒸日上
二十九，贴道酉，贴对联，对联也叫门神
，相当于平安符保护居家平安！
三十，晚上守岁熬一宿
初一，拜年
初二，接财神，进财进水，也是女婿节
初五，破五，剁小人，寓意新的一年里一帆风顺
正月十五，元宵节，也叫小年年的延续，年的结束
到此，以上就是小编对于鄱阳菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鄱阳菜谱的3点解答对大家有用。
