大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赣州特色食材的问题，于是小编就整理了5个相关介绍赣州特色食材的解答，让我们一起看看吧。
江西信丰十大名菜？
1、信丰萝卜饺
信丰萝卜饺是一种独特的传统小吃，制作原料主要有白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼等，饺皮透明滑润，馅肉香辣味鲜，以调好的麻油、酱油、辣椒蘸食味道更香。

2、信丰巴巴干
巴巴干的主要原料是大米，把大米磨成浆，然后把米浆均匀地涂在竹制或铝制的小圆盘中，再将小圆盘搁至沸水翻滚的锅上蒸。一、两分钟后，米浆就熟成一张张白白的，薄得透明的米皮了，将各种美味的菜肴(比如竹笋炒肉)铺到一张张米皮上，微微地卷起，香嫩幼滑，美味可口的"巴巴干"就可以入口了。

赣州特产零食有哪些？
1，芋子饺
瑞金较为著名的风味小吃，在许多客家居住地也有流传，因而成为瑞金名牌风味小吃之一。
2，瑞金肉丸
有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种，用料不一，各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽头肉或腰板肉（均为猪肉，取其肥而不腻）、鸡蛋、薯粉为主料，分别剁、剐、调烂并充分揉搓后，用汤匙间成丸状，放在蒸茏中蒸熟。
3，会昌豆干
会昌豆干全称会昌酱油豆干，江西会昌是有名的酱干之乡。会昌酱干富于悠远浓厚的文化底蕴，它在清代嘉庆年问，被官府指定为贡品，誉满京华。
4，酸枣糕
酸枣糕，亮泽透明，类似琥珀，酸甜可口，营养丰富，含有原糖和多种维生素。1984年列为省级科研项目，由江西省会昌县果品厂生产。
5，于都烧卷子
烧卷子源于畲族，是一种独特的食品。公元746年，畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时，带入宫中，从此列为贡品。
赣州特产零食有哪些？
1，芋子饺
瑞金较为著名的风味小吃，在许多客家居住地也有流传，因而成为瑞金名牌风味小吃之一。
2，瑞金肉丸
有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种，用料不一，各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽头肉或腰板肉（均为猪肉，取其肥而不腻）、鸡蛋、薯粉为主料，分别剁、剐、调烂并充分揉搓后，用汤匙间成丸状，放在蒸茏中蒸熟。
3，会昌豆干
会昌豆干全称会昌酱油豆干，江西会昌是有名的酱干之乡。会昌酱干富于悠远浓厚的文化底蕴，它在清代嘉庆年问，被官府指定为贡品，誉满京华。
4，酸枣糕
酸枣糕，亮泽透明，类似琥珀，酸甜可口，营养丰富，含有原糖和多种维生素。1984年列为省级科研项目，由江西省会昌县果品厂生产。
5，于都烧卷子
烧卷子源于畲族，是一种独特的食品。公元746年，畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时，带入宫中，从此列为贡品。
江西赣州有什么著名特产？
1、赣南脐橙
赣南脐橙，江西省赣州市特产，国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。
2、于都烧卷子
烧卷子源于畲族，是一种独特的食品。公元746年，畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时，带入宫中，深受杨贵妃青睐，从此列为贡品，流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子，具有健齿固肾之功效，是休闲旅游，佐酒品茗，宴宾待客之开胃佳品。
3、峡山道菜
以大蔸菜为原料，其色黄褐，味甘甜绵香，富含氨基酸和维生素C等营养成份，具有开胃健脾之功效，是男女老幼均宜的“绿色”保健食品。
它是生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜，经晒干、腌制、杀菌等加工后，成为城乡居民餐桌上的美味佳肴。
4、沙地板鸭
沙地板鸭是江西赣县传统的汉族名吃。“沙地牌”板鸭的原产地在“中国板鸭之乡”赣县沙地镇，属于客家菜，是赣县客家人用来盛情款待珍贵客人的最上等珍品食品之一。
江西赣州有什么著名特产？
1、赣南脐橙
赣南脐橙，江西省赣州市特产，国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。
2、于都烧卷子
烧卷子源于畲族，是一种独特的食品。公元746年，畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时，带入宫中，深受杨贵妃青睐，从此列为贡品，流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子，具有健齿固肾之功效，是休闲旅游，佐酒品茗，宴宾待客之开胃佳品。
3、峡山道菜
以大蔸菜为原料，其色黄褐，味甘甜绵香，富含氨基酸和维生素C等营养成份，具有开胃健脾之功效，是男女老幼均宜的“绿色”保健食品。
它是生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜，经晒干、腌制、杀菌等加工后，成为城乡居民餐桌上的美味佳肴。
4、沙地板鸭
沙地板鸭是江西赣县传统的汉族名吃。“沙地牌”板鸭的原产地在“中国板鸭之乡”赣县沙地镇，属于客家菜，是赣县客家人用来盛情款待珍贵客人的最上等珍品食品之一。
到此，以上就是小编对于赣州特色食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于赣州特色食材的5点解答对大家有用。
