大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂平 美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍桂平 美食的解答,让我们一起看看吧。
桂平小吃推荐?
桂平小吃一:桂平绿豆糕
桂平绿豆糕是广西桂平的传统名吃,其制作方法精细,选用绿豆为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,是赠送亲友的绝佳礼品。
桂平小吃二:罗秀米粉
罗秀米粉是广西桂平的传统名吃,有着非常悠久的历史,在明朝初年就已经非常出名了,被誉为“中国一绝”,其制作工艺十分精细,选用当地所产的优质白米为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,食用的时候配以各种调料,吃起来十分美味,香滑爽口。
桂平小吃三:田螺汤
有铁板肥腸,酸笋炒鸭脚,麻辣藕片,酱烧茄子,浔洲烤鸭,糟粕鸡等,特别介绍瓦煲饭,取桂平本地产的油尖细香米,大火煮滚,马上加肉菜料,然后小火闷熟,开煲看到米有伸缩弹性,香味气扑鼻。有多种食料可根据顾客喜好放煲一齐煮。
贵港有什么好吃哒特色小吃?
一、桥圩鸭肉粉
桥圩鸭肉粉是广西贵港地区的特色美食,其胜在于鸭肉而鹤立鸡群,鸭肉酸甜爽口,肥而不腻,鲜香不腥,米粉薄滑兼具,色泽透明,口感爽嫩,一碗刚刚出锅的桥圩鸭肉粉,热腾腾的粉、秘制的鸭肉,再来一勺贵港人最爱的辣椒,最后再撒上些葱花,令人垂涎三尺,胃口大开,将粉连汤一起喝干,便是极致的美食享受。
二、东龙酸粉
东龙酸粉是广西贵港市东龙镇的特色美食,凡是这碗酸粉所到之处,没有人能把持得住!正宗东龙酸粉,洗净后浸泡一晚的大米,放入石磨中耐心研磨成米浆,色泽嫩白通透,口感鲜嫩滑爽。除了酱汁以外,还搭配有脆皮(炸猪皮)、牛巴、叉烧、灯笼椒,爽口开胃好好味。
罗秀米粉是广西贵港市著名的特色美食,起源于明初,因产于桂平市罗秀镇而得名,以条细匀称、质地柔润、爽脆耐煮、细腻润滑而闻名。
罗秀米粉以其山区特有的水质,配以当地所产的优质白米精制而成,可煮可炒,可根据不同口味烹制成肉汤粉、老友粉、螺蛳粉、凉拌粉和炒粉等,吃起来柔韧爽脆,味道非常可口。
桂平葱苗饼正宗做法?
桂平葱苗饼是一道传统的广西特色小吃,制作方法简单。首先,将新鲜的桂平葱苗洗净切碎,加入面粉、盐、鸡蛋、水搅拌均匀,揉成面团。
然后,将面团分成小块,擀成薄饼状。
接着,在平底锅中加入适量的油,将薄饼放入锅中煎至两面金黄即可。
最后,将煎好的葱苗饼取出,切成小块,可以蘸酱油或辣椒酱食用。这道饼香脆可口,葱香四溢,是一道美味的家常小吃。
广州哪里有广西桂平猪脚粉吃?
在广州也好多年了。但真没怎么听过桂平猪脚粉。可能这个粉在全国的知名度可能比较小吧,在你们桂平这个地方可能算是比较出名只能算是地方的一个特色小吃。跟广西桂林米粉,广西柳州螺蛳粉比,这些可能还有很大的一个距离要走的。所以估计他还是没走出广西来。
到此,以上就是小编对于桂平 美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂平 美食的4点解答对大家有用。