大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汤饭菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍汤饭菜谱的解答,让我们一起看看吧。
剩饭除了蛋炒饭,还可以怎么做?
剩米饭别再炒着吃了,试试这样做,香甜软糯,还能拉出丝,我家每周都要做一次
所需食材:米饭适量 鸡蛋一个 白糖适量 奶酪条适量 面包糠适量 淀粉适量 糯米粉适量
1:米饭中加入白糖和糯米粉搅拌均匀(如果比较干的话可加少量水)
2:搓成球状,压扁包入适量的奶酪条,包好 揉圆型(如下图)
3:沾上淀粉,裹上鸡蛋液,包裹上面包糠即可
5:锅中热油,油热放入蒸好的米团下锅炸3分钟即可出锅
剩米饭几乎每家都有,作为一位主妇和美食达人,我是经历剩米饭最多的,因为每天和锅碗瓢盆打交道,虽然好多人对剩米饭的吃法多种多样,我也是把剩米饭吃到了极致,甚至把剩米饭做了几十种不同的的做法,炒、煎、炸、煮等等,真的的是把剩米饭能做的方法,几乎做个遍。想了解更多剩米饭做法的,可以关注我的这个头条账号,所有做法都在这里。
今天就分享我的剩米饭做法;
《米饭肉丸子》,这是做法可以作为零食吃,也可以作为菜吃,更可以作为创意的宴客菜,看着金***的丸子,你怎么会想到是剩米饭呢!
做法1、把菜刀抹上一层植物油(这样不沾米饭),把剩米饭用菜刀剁碎,就和剁饺子馅一样
3、把剁好的肉馅加米饭里、再加剁好的胡萝卜末,胡萝卜一定要剁的越碎越好
4、加盐,最好戴上一次性手套,用力把所有的食材和调料都拌均匀
5、加鸡蛋液拌均匀
剩饭的吃法有很多种。花样百出。就看你喜欢怎么吃。
其实,头天,做的饭没吃完。第二天。大家说的蛋炒饭。这也算一种。我们叫它桂花饭。炒桂花发最好是米饭要求比较散苏一点的最好配点芽菜青豆火腿肠切成颗粒状这也可叫扬州炒饭,
上海人喜吃开水泡饭,开水泡二遍,用老干妈,豆腐乳,泡江豆炒碎肉下放,特|好吃,我就爱吃。
我们老家就爱吃的一种剩饭做孔飯。用土豆,四季豆,用油盐炒后,把剩饭盖在菜上面。烧掺一点水。盖上锅盖。焖一刻钟。用小火。好了以后。土豆和四季豆,闷的焦黄微有点锅巴,和米饭翻转,特好吃。。剩饭的做法还有很多。我就不一一的介绍。总之,根据自己的喜好。做出可口的食品。
很多吃货都有这样的“米之尴尬”:煮米饭可是个技术活,少了吃不饱,多了又剩下,扔掉觉得浪费,煮粥又没胃口。其实,只要你稍微花点心思,剩米饭君就会有救了,披萨、吐司、饭团、布丁,只有你想不到的,没有你做不到的,千变万化,好吃到无法言喻,简直就是一次杠杠的逆袭,绝对的“剩”者为王啊。 米饭可以添加喜好的配料做成饭团;剩余的烙饼可以切丝加蔬菜肉类翻炒成炒饼;让人头疼的剩面条沥水过油加卷心菜猪肉做成焖面。如果有吃不完的主食,快动起手来让他们变得更加美味吧!
| 彩蔬米饭可丽饼 |
by salila
用料
辅料:面粉100克;黄油15克;鸡蛋2个;火腿1根;洋葱1/4个;豌豆1大匙;盐3克;生抽1茶匙;花生油1大匙
做法
首先谢邀。
今天教大家一个除了蛋炒饭之外,更好吃的剩饭吃饭。
首先,我们准备好材料:两个土豆切丝,鸡蛋两个打碎搅匀,少许干花椒,干红椒几颗(不用剁碎)冷水一盆。
第一步,准备好之后,锅里加入冷水,放入花椒和干红椒烧开水(注意一定要冷水下料,这样干调料在这个由冷变热的过程中,味道会自然逐步的释放出来,等水烧开的时候,里面就已经有味道了,如果开水下料,煮出来的水会没有味道)。等水烧开之后,将提前准备好的土豆丝放入锅里煮2分钟,然后迅速捞出放入盆里的冷水中过一下,这样的土豆丝,不仅入了味,而且肉质变硬,这样吃起来[_a***_]会很清脆,很舒服,众所周知,土豆丝是很容易熟的东西,所以,煮的时间,一定不要超过两分钟,否则,土豆丝就直接煮熟了。
第二步,将煮好的土豆丝剔除掉里面的花椒和干红椒,然后用菜刀切碎,或者用剪刀剪碎,然后将它倒入剩余的米饭中,最后,在倒入已经打碎搅匀的鸡蛋(一定要最后倒入鸡蛋,要不然鸡蛋的粘性会导致米饭和土豆不能均匀融合)。然后加入适量的清油和盐搅拌均匀(可以根据自己的口味,加入其它调味品和辅料,如香肠)。
第三步,平底锅加热刷油,这个时油可以多一点,将上面拌好的土豆米饭,舀一勺倒入平底锅中用铲子抹平进行烙,等下面变黄之后,在翻面重烙,这样,一款香喷喷的土豆烙饭就出来了,吃起来保证清脆舒服可口。
喜欢的朋友可以试试,绝对比你的蛋炒饭要好吃的多。
两个人吃饭怎么点菜合适?
两个人吃饭点菜可以按照如下方法来点。首先是根据自身的经济状况量力而行,选择适中的菜品,点2一4道菜均可,本着节约为主,不要浪费。
其次是先点一道朋友喜欢吃的一道菜,再点一道自己喜欢吃的一菜。最后,看二个人是否喝酒然后点一道下酒小莱,也可以根据饭店特色点一道本店的招牌特色菜即可。
每人点一道菜,就是两个人吃饭的点菜技巧。我们在点菜的过程当中,都会询问对方喜欢吃什么,但是有时候他吃的并不是自己想吃的,在这个时候,我们可以每人点一道菜。这样子,既然喜欢吃到自己的菜,也不会因为点菜过多而造成不必要的浪费,双方大家都很开心。
到此,以上就是小编对于汤饭菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于汤饭菜谱的2点解答对大家有用。