大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食芬的问题,于是小编就整理了1个相关介绍美食芬的解答,让我们一起看看吧。
芬姐炒面做法?
第一步,准备食材:芹菜一把,切根去叶;黄豆芽一把,清洗干净备用。
第二步,大葱一根,切片;生姜一块,切片;五花肉一块,切成薄片,生面条200克,备用。
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第三步,炒面条,锅内烧油,滑锅后,倒出热油,再放入凉油,把面条均匀撒在锅边,注意厚度均匀,开小火,不停晃动炒锅。把面条炒至两面金黄,倒出,控油备用。
第四步,炒菜,锅内烧油,油热后,倒入肉片,快速翻炒,炒出香味后,倒入葱姜,加蚝油、老抽适量,倒入芹菜黄豆芽,快速翻炒均匀。
第五步,调味,加食盐3克,鸡精1克,胡椒粉1克,继续翻炒,把菜炒熟,从锅边淋入清水,再加老抽,开大火,把汤汁煮至沸腾,把汤汁盛在小盆中代用。
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到此,以上就是小编对于美食芬的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食芬的1点解答对大家有用。
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