大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春季江南食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍春季江南食材的解答,让我们一起看看吧。
提到江南的春天,你会想起什么?
江南好,风景旧曾谙;日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?想起了白居易的诗句。
还有露雨朦胧,竹制的花伞,青山,绿水,红花……
emmm突然想到或许还有我们当年不知道的雾霾
看了一下其他答主的回答,发现自己果然是一个吃货。其他的答主想到的都是江南的美景,而我作为一个吃货想到的则是美食。一到江南的春天,各种食材也重新焕发了生机,而我的胃也比平常更加渴望美食。
这些美食中,我第一反应想起的,自然是春笋。作为一个浙江人,一到春天家里的餐桌上总是少不了一道笋,不管是我的家乡,还是现在生活的宁波。就我所了解的,宁波人吃笋的方式还是非常简单的,烹饪的时候只需要春笋和酱油等简单的调味料即可,就能做出非常好吃的油焖笋。现在我个人的晚饭,也经常会自己做一点油焖笋,虽然简单,但是味道还是非常美味的。
我自己家里对于笋的做法和宁波普遍的家庭还是比较像的,不过略微有点差别。我自己家这边做笋的时候少有单独烹饪的,一般都比较喜欢和其他的食材搭配在一起烹饪,最常吃的一道菜就是油焖笋炖肉。小的时候吃这道菜只是爱吃肉,从来没有碰过笋,不过到了长大之后,才发现这道菜里面,笋才是精华所在。现如今每当回家吃到这道菜,小时候对于家乡的记忆总是会不断涌出。
江南的春天细雨绵绵,轻风细雨,柳绿花红,枝头鸟鸣婉转动听,远远望去,似一幅水墨画,淡雅清丽。
江南的春天,总有种朦朦胧胧的诗意;它要用心去聆听;要用脚去感觉;要用手去触摸;要闭上眼去反复品味。坐在江南古镇再读一首像‘’正是一年好风景,落花时节又逢君‘的诗句,心中荡漾的何止是眼前的美景?恐怕此时的心,早已穿越到唐朝,重现诗圣杜甫在江南与乐师李龟年相见时,那种既欣喜又伤感的场面吧!
提起江南的春天,就会想到杏花春雨这个词眼。不管是"千里莺啼绿映红",还是"拂堤杨柳醉春烟",都让人觉得江南处处都充盈着烟雨迷濛的感觉。
想象那细密轻盈的春雨后,杏花含水,春山之间尽显一片"子规声里雨如烟"的情形,这是多美的意境。
提起江南的杏花春雨,还会让人想起诗人戴望舒笔下的雨巷。想着那悠长的雨巷,和巷子里撑着油纸伞的姑娘。
似乎这一切只有到了江南,才别有情趣。雨巷不再呆板,石板路也不再硬朗,在江南的春天里,春意似乎将会软化一切。
提起江南的春天,也会想到黑瓦白墙的江南民居。在色彩鲜艳的春天里,江南人却用简朴的黑白色,勾勒出一幅天然的水墨画,营造出了一分惊艳和诗意。
提起江南的春天,让人禁不住想起的,还有田间翻土的耕牛、微雨里双飞的燕子、潺潺流淌的春水、绿意盎然的小草⋯⋯每一个画面,都美得让人心醉。
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几种春天应季食材,你懂吗?怎么做才美味?
大家好,我是老葛家常菜,下面我来分享一下我们这里的几种食材,希望我的回答对对您有所帮,大家有什么不同的见解,希望分享出来,我们一起讨论学习,我们这现在这个时候,最好是刚长出来的菠菜,自己家地里的,绿色食品,还有香椿树的香椿芽,特别鲜嫩,香椿有一种独特的香味,吃起来清脆爽口,味美口感好,香椿还有安神的功效,常吃香椿对睡眠不足的有很好的作用。下面给大家分享一下香椿的简单做法,1,香椿炒鸡蛋,准备食材有,香椿,鸡蛋4个,食盐少许,做法,把香椿用开水烫一下,碗中磕入鸡蛋,把烫好洗净的香椿切成末放入鸡蛋碗中,加入适量的食盐,用筷子搅拌,起锅烧油,油热了,倒入打好的鸡蛋香椿,翻炒几下,炒熟了以后出锅装盘就可了,这样一道简单味美的香椿炒鸡蛋就做好了,2,炸香椿芽,准备食材,鸡蛋2个,香椿,面粉,200可,食盐少许,五香粉,做法,把香椿用热水烫一下,然后撈出来,空干水分备用,面粉200克,加入适量的食盐,磕入2个鸡蛋,加入五香粉,一边倒水一边用筷子搅拌,搅拌成糊装就可以了,起锅烧油,油温七热,把香椿芽沾上面糊下入锅中,炸成金***撈出,这样就可以了,鲜香味美的炸香椿芽就做好了。我的回答就到这里了,感谢大家阅读留言。谢谢!
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