大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于术后菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍术后菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
人刚刚手术完毕，身体很虚，要调养，可以吃哪些菜，美味又健康，能否给出几道？
人刚刚手术完毕，身体很虚，要调养，可以吃哪些菜，美味又健康，能否给出几道？针对这个问题，我的看法是，要优先遵医嘱，在医生认可的范围内食补调养。接下来，分享一些适合术后人群的饮食调养方法。
题主的问题是术后体虚要调养，这个看似单纯的问题，并不能单纯的仅从补充营养的方面来考虑。应以手术类型为前提，再来安排适合的方式进行食补调养。
如骨折、斜视校正、体表肿瘤、异物摘除等，简单理解就是手术开展时长短，深入人体有限，复杂程度较轻的类型，这种往往对人体损伤不多，就是有体虚感，那往往有心理原因，过于紧张、担心，或是一定的术中***消失的副作用。
这类型的最普通的饮食方式就可以，家常饭，听医生的，避开一些对伤口恢复不利的食材就可以，比如辣椒、姜，***性食物不要吃。如有牵扯到骨骼，那要尽可能多吃补钙的食物。
制作方法：
烧开水下面，面煮软之后捞在碗中，倒一勺煮面的汤放在碗中，防止面条粘连影响口感，将菠菜或小白菜叶放进下过面的汤中焯水煮熟，放进碗内的面上，然后加入盐和糖调味，放一些香菜，再浇上鸡汤就可以了。
注意事项：除了面，下米线也可以，只要是细的面形就好，细面更容易消化，其实易消化就等于易吸收。由于是在术后恢复中，炖鸡汤不要放姜，姜是发物，对长伤口不利。整体口味不要过咸，如果觉得是汤水面没口感，可以加入一些油炸花生米或是腰果来提味。
相比肉类，绿叶类青菜往往含有更丰富的钙，其中的冠军选手是苜蓿和小油菜（小***），不过苜蓿还是算了，那东西多不喂人吃，哈哈。咱们吃小***，术后多吃，特别是对骨折期术后的恢复，非常有利。
大病初愈让患者吃些好东西补补，这真的是个好风俗习惯。但从单纯的损伤修复原理上看，除非患者本身已经极度营养不良，否则饮食的好或者一般，对患者恢复基本上没有关系，这也就是说，只要患者饮食不是很差，无论吃得再好，康复的时间都是没有变化的。 根据你所描述患者受伤的情况，以下几点建议可供参考: 1,患者如果目前检查出血色素偏低，可输新鲜全血1-2个单位； 2，凡是新鲜的鱼、肉（包括动物内脏如猪肝猪肾等）、蛋、菜、水果、米饭、面食等都富有营养，要调整好口味，设法让患者尽量多吃。 3，凡是方便食品（例如方便面、火腿肠等）、罐头类食品（包括罐头鱼、肉、罐头水果、饮料等）均属于营养很少的东西，要尽量少吃或者不吃。 4，许多关于受伤之后这不能吃那也不能吃的说法均无科学依据，因此不必照办；同时许多民间认为很有营养的食品（例如煲汤之类）其实营养价值十分有限，因此不必强求； 5，大病初愈，饮食的量比精细更重要，价格高的食品不一定比便宜食品更有营养，因此只要合胃口就要尽量多吃或者少吃多餐； 6，正规大医院病房里的营养配餐往往做得不好吃，但实际上比“鸽子汤”营养丰富，因此可以将营养配餐买来后再加些调味品吃。身体是革命的本钱，所以还是要多运动 仅供参考。
你好，以下是我个人观点不喜勿喷！
首先个人觉得菜和水果要一起，才是合理饮食！
以上三款汤可以经常喝！外加一些素菜就可以了！
水果推荐:
以上是个人观点，不喜勿喷！如喜麻烦点个赞，谢谢！
做完手术后的[_a***_]饮食可以些，肉类，鱼类，各种蔬菜，维生素E，高蛋白质类的食品，术后最好的是喝乌鱼汤，下面介绍一种乌鱼汤的做法：
做法，
2，锅里下油，油热放入美片爆香，再放入鱼头鱼骨，鱼皮等煎炒一下，等30秒再倒入料酒，葱段，
3，感觉锅里比较干时倒入开水，大火烧开，小火慢炖30分钟即可。
4，出锅前放盐，撒入葱花。
肿瘤术后吃什么？
不同的肿瘤术后患者，有不同的饮食建议。
恶性肿瘤患者是营养不良的高危人群，营养不良严重影响肿瘤患者的预后及治疗耐受性。
一，非消化道肿瘤患者术后饮食建议:
普通饮食，少量多餐
非消化道肿瘤术后，由于消化道和消化能力没有受到很大影响，可以进食软食，普通饮食，少量多餐。可在正餐治疗可食用高能量，高蛋白食物。
饮食原则是高能量，高蛋白，高纤维素，比如瘦肉，牛奶，豆制品，动物蛋白等。
二，消化道肿瘤术后患者饮食建议:
应搭配高纤维素，高蛋白，高热量，低脂肪，食物多样，合理搭配糖，脂肪，蛋白质，矿物质，维生素等营养成分。
肿瘤患者的术后营养，对于患者来说至关重要，在这里面谈谈几个重点的饮食建议措施:
1、 每天都要吃饱，切记饥饿
每天需要具体食物量建议
（1）奶类（至少300g）
（2）蛋类（1个鸡蛋，做成蛋羹比较适合）
（3）鱼虾（100克，做成鱼丸，鱼泥）
（4）禽畜肉类（50-75克肉类，可以做成肉馅，瘦肉馅饺子馄饨包子等）
（5）大豆制品（200克豆腐）
（6）蔬菜（300g-500g，可以打成成蔬菜汁）
（7）粮食（250-300g）
肿瘤病人术后要吃什么？第一是吃你想吃的顺口的东西，这说明你有胃口有食欲，能吃的下，第二才是考虑如何吃、吃什么才会对你有好处。
肿瘤术后吃什么好呢，我认为应该从二个方面来考虑。
一是肿瘤病人术后身体虚弱，是最需要补充营养的时候，及时快速的营养补充能让病人尽快恢复体能、提高免疫系统的工作能力。
肿瘤术后应该补充大量的蛋白质，蛋白质的补充可多吃瘦牛肉、豆制品，维生素、微量元素可从蔬菜中补充，尽量多吃香菇、芦笋、紫甘蓝、西红柿等等。
二是肿瘤病人经过手术，耗伤了大量的气血，气血都亏，所以在补充营养的同时，千万别忘了给肿瘤术后病人补气补血，这其实很简单，只要在给病人做饭的食材中加些作料,问题就解决了。比如做汤时放入些黄芪、当归、枸杞可以起到气血双补的作用。西洋参、枸杞泡水当茶喝来补气补血。桂圆、山药熬粥，都是不错的选择。
我是北京中医大夫李金波，曾被罗马尼亚总理邀请在罗马尼亚给其国家领导人看过几年的病。希望我的回答能对大家有所帮助。谢谢大家！
到此，以上就是小编对于术后菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于术后菜谱大全的2点解答对大家有用。
