大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怀远美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怀远美食的解答，让我们一起看看吧。
怀远县自古就有“淮河明珠”的美誉，你知道哪些怀远的美食特产？
怀远县位于安徽省北部，淮河中游，淮北平原的南端，是蚌埠市的下辖县，素有"淮上明珠"的美誉。怀远县人杰地灵，风景优美，是个旅游的好去处。除了优美的自然风光外，怀远的很多地道美食特产也是让人交口称赞，尤其是龙亢古镇的很多小吃的味道让人忍不住回味，下面给大家分享一下到了怀远县有哪些美食特产是不容错过的。
1、泡条馓子
龙亢古镇的泡条馓子是怀远著名的地方特色小吃，已经有着近千年的悠久历史，至今仍被当地民众所喜欢，是不少人逢年过节的馈赠佳品。泡条馓子条粗，起泡易消化，干吃不戳嘴，焦、香、酥、脆，老少皆宜。虽然现在吃馓子的人是越来越少了，但是作为一种地方特产，到了龙亢还是有必要品尝一下的。
2、龙亢辣汤
辣汤也是龙亢传承久远的一种地方小吃，在当地深受欢迎。很多人出门之前或者从外地回来都要喝上一碗辣汤，讨一个好的彩头。在当地，龙亢辣汤也被称为十全大汤，因为所用食材有千张、粉丝、海带等十种，所以有此称呼。因风味独特，当地有"不喝辣汤，白来龙亢"之说，因此辣汤也是到了怀远必喝的。
3、河溜小豆饼
小豆饼是怀远河溜特产，也是淮海平原著名的地方特色食品。河溜小豆饼是以优质绿豆为原料，再经多道工序精制而成，厚薄均匀，色泽淡黄，味美清香，有多种做法，炒、炸、烧、炖、入汤皆可，是不可多得的一道乡土味很浓的美食。百年来，河溜小豆饼以其色、香、味、形俱佳成为地方特色食品，并被人们作为礼物辗转送到上海、南京、合肥、淮南、蚌埠等地 。
怀远十大名小吃？
1、烧全鸡：怀远县烧全鸡是一道由鸡、中药材等材料制作的美食。经多道工序，文、武火烧制而成，入口浓香、爽口鲜嫩。
2、龙亢辣汤:因为风味独特，当地有不喝辣汤的说法，白来龙亢。辣汤的特点是辣、香、鲜。喝了之后，细细品味，有一种苦尽甘来的感觉。
3、泡条三子:龙亢泡条三子是著名的地方特色小吃。泡条三子在龙亢有几千年的历史。虽然不能说是独家生产，但在其他地方很少见。北京泡条三子的油炸工艺也是从龙亢引进的。
4、烧泥鳅：怀远泥鳅是安徽省蚌埠市怀远县的特产。怀远泥鳅品种主要有大鳞副泥鳅和真泥鳅，在上海、广州、武汉等大城市销售。产品供不应求，其中烧泥鳅是大众喜爱的泥鳅做法。
5、烧饼夹里脊：烧饼夹里脊，安徽蚌埠著名的传统小吃，成立于20世纪90年代。烧饼夹里脊是一种由烧饼、里脊肉和酱汁组成的小吃。它是现代蚌埠食品文化的典型代表，不仅因为其独特的地域性，更因为它反映了蚌埠食品融合、演变和创新的特点。、
1、泡条馓子
泡条馓子粗，起泡易消化，干吃不戳嘴，焦香酥脆，老少皆宜。
2、龙亢辣汤
风味独特，辣、香、鲜，喝了之后，细细品味，有一种苦尽甘来的感觉。
3、河溜小豆饼
厚薄均匀，色泽淡黄，味美清香。
4、烧饼夹里脊
5、怀远烧全鸡
入口浓香、热烫，爽口鲜嫩，鸡肉酥嫩却不失韧性。
怀远十大特色菜？
1、怀远烧全鸡
怀远县烧全鸡是一道由鸡、中药材等材料制作的美食。烧全鸡，选料考究，全部选用农村，山野处散养多年健壮草种公鸡(心、肝、肫、血、头等入菜)，配有数十种对人体有益的中药材，经多道工序，文、武火烧制而成，入口浓香、热烫、爽口鲜嫩。
2、龙亢辣汤
“辣汤”是龙亢的地方小吃，因风味独特，当地有“不喝辣汤，白来龙亢”之说。“辣汤”的特点是即辣又香又鲜，喝过之后，细细品味，有一种苦尽甘来的感受。
3、泡条馓子
到此，以上就是小编对于怀远美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于怀远美食的3点解答对大家有用。
