大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安做菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西安做菜谱的解答，让我们一起看看吧。
西安桥梓口的大麻子鸡丝馄饨，该怎么做？
谢谢邀请。
出题目的伙计绝对是标准的老西安。
【***子馄饨馆】曾几何时是西安的一块响当当的“金字招牌”老店，老西安人是妇孺皆知，无人不知、无人不晓。而且是挤身于回民街区的汉民食堂“傲视群雄”。可惜了一家久负盛名的老字号“莫名其妙”的就消失了！
“树倒猢狲散”【***子馄饨馆】的新老员工也为了生存而各奔前程……现在，想寻找“***子馄饨”的配方和食谱恐怕是困难重重呀，古城西安西大街、东大街上很多很多金字招牌的“百年老店”被折腾的所剩无几了，谁之过?谁的错?功过是非留给后人、让时间去评说吧……
期盼原来在那些“百年老店”工作过老人们，能够凭曾经的技艺／记忆整理一下西安的老味道，有朝一日重出江湖。功德无量！
***子馄饨馆，老关家甜食店，新建包子馆，同福楼饭店，苗老二油泼面，天錫楼泡馍，这才是响当当的西大街西头美食，吃饱了顺便群众电影院看个电影，或实验剧场看场录像，或灵龙泉泡个盆塘，真正惬意舒坦的市井生活，当然也少不了群众电***售票处西侧和马路对面的电子游戏厅等当年不良少年聚集的负能量的地方，现在想起来这些渐渐远去，渐渐模糊的记忆，竟然是那样的怀念。
小时候家住西大街桥梓口附近，是吃着***子馄饨馆的馄饨长大的，记得母亲每次带我去都要排队等好久，我就扒在送餐的窗口上看大厨摆碗、放调料、加汤，下馄饨，最后一步再撒上些鸡丝，香极了，那时觉得世上最好吃的就是***子馄饨了，许多年过去了，我一直在找寻我孩提时的记忆，许多老牌子还在，但我记忆最深刻的***子馄饨却再也不见踪迹，我想肯定有许多老西安跟我有同样的感受，期盼***子馄饨这个牌子能够重现。
***子馄饨馆，我从小吃到大，八十年代中期以后就没了。我的保姆奶奶家住在东举院巷，我从小就放在那里，院子里有位大妈就是***子馄饨馆的老员工。这些年，很多老西安都很怀念***子的鸡丝馄饨，可惜了，再也吃不上了！至于***子的馄饨如何做？我等还真是不知道！
西安胜利饭店有什么好吃的？
金钱发菜、葫芦鸡、泡泡油糕、双海烩、鸡米海参、如凤桃花虾、牡丹腰丝、***水盆翅、风味羊腱、口蘑桃仁汆双脆、温拌腰丝、三皮丝、奶汤锅子鱼、煨鱿鱼丝、木棉虾球、糖溜卷果、干烧黄鱼、芫爆羊肉、竹荪菜胆、荠菜春卷、金线油塔、千层油酥饼、枣肉沫糊、黄桂柿子饼。
西安顺城巷十大名吃？
具体推荐如下:
1、逢城城
是一家超仙的网红餐厅，环境主打花园庭院风。
地址：南门里顺城东巷30米处
2、薇酌饮
地址：含光门里顺城巷东100米
3、小苔阁创意餐厅·深夜食堂
有意面也有家常菜，装修氛围很悠闲，给人一种家的温馨。
地址：顺城巷书院门C2区10106号(顺城巷酒吧街杰诺酒吧后巷)
陕西关中年夜饭食谱？
关中关中，顾名思义就是陕西的中部，包括西安、铜川、宝鸡、咸阳、渭南。那么关中人年夜饭必备的美食有哪些呢？
关中八大蒸碗菜：黄焖鸡，小酥肉，粉蒸肉，枣方肉，带把肘子，梅菜扣肉，四喜丸子，八宝饭各个都很牛！
到此，以上就是小编对于西安做菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安做菜谱的4点解答对大家有用。
