大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻花的菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍麻花的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
麻花的13种家常做法?
蛋奶麻花
材料:面包粉250克,鸡蛋1个,白砂糖30克,盐2克,牛奶115克,黄油25克,酵母3克,食用油适量
做法:1、准备好材料,面包粉250克,鸡蛋1个,白砂糖30克,盐2克,牛奶115克,黄油25克,酵母3克。
2、把除黄油外的所材料放入面包机中,用和面功能和成软硬合适的面团。
3、加入室温软化的黄油,揉至光滑的,能拉出有韧性的膜,放温处发酵。
(图片来源网络,侵删)
4、把发酵好的面团取出排气后均匀地分割成6个小剂子,滚圆后松驰20分钟。
麻花儿的家常做法?
1、准备250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖,搅拌均匀。放入一个鸡蛋,紧接着加入一勺色拉油,搅拌并放入90毫升温水。
2、将面团揉至光滑盖上保鲜膜。让面团发酵至两倍大后揪长,揪成同等大小的面团揉长。
(图片来源网络,侵删)
3、反方向使劲搓面,接着对折拧至麻花状。接着热油,油温到达100到180度放入麻花。大约炸20秒左右捞出即可。
12种麻花做法?
1/14200克面粉。
2/1420克糖,2克泡打粉
3/14一个鸡蛋
4/14和面团,醒半个小时,盖上保鲜膜。
5/14擀面皮,切条
6/14搓成长条一
7/14绞成麻花辫
8/14重复绞一次麻花辫,看起来更好看些
9/14全部搓完了,醒十五分钟,盖上保鲜膜
10/14锅里放油烧七成热
到此,以上就是小编对于麻花的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻花的菜谱的3点解答对大家有用。