大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高胆固醇健康饮食调理的问题,于是小编就整理了5个相关介绍高胆固醇健康饮食调理的解答,让我们一起看看吧。
胆固醇偏高吃什么好?
胆固醇偏高多数是因为最近这段时间经常吃一些海鲜或者动物内脏之类的食物,加上体内的一些脂肪代谢异常以后引起的。建议平时可以服用降血脂的药物,具体用药请遵医嘱,而且饮食上一定要注意忌口,也可以适当多吃点山楂片。同时要注意定期复查。
胆固醇偏高吃什么好?
胆固醇偏高多数是因为最近这段时间经常吃一些海鲜或者动物内脏之类的食物,加上体内的一些脂肪代谢异常以后引起的。建议平时可以服用降血脂的药物,具体用药请遵医嘱,而且饮食上一定要注意忌口,也可以适当多吃点山楂片。同时要注意定期复查。
胆固醇高,早餐该如何搭配?
需要降低胆固醇,当然你可能指的是降低LDL和血脂。除了有些人是先天基因无法改变,其他的可以通过饮食控制和运动来达到。早餐是其中重要餐食。早餐一定要吃得营养好,很重要!
那么吃什么样的早餐可以避免坏胆固醇升高呢?
2)一碗钢切燕麦粥加些核桃芝麻;
3)一碗五谷杂豆粥;
4)一个苹果或橘子;
5)自制水果和蔬菜冰沙,适量水果蔬菜加一勺蛋***,少许亚麻籽,胡桃芝麻等,加水打浆机1分钟,便可食用。
6)家禽蛋白,蛋白是很好的蛋白质补充,但蛋黄胆固醇很高,因此要去除蛋黄,只吃蛋白。
平时要避免肉包子之类食物当早餐。一般来说素食不含胆固醇,可以放心食用。
人体内的胆固醇主要有两个来源,大部分来自于自身合成,只有一小部分是来源于食物,所以想要控制好胆固醇单单控制饮食中的胆固醇往往是事倍功半,调整好机体代谢功能才是关键。
胆固醇高的人早餐更要好好吃,首选的就是蔬菜,这也是很多人比较难做到的,其实只要你有这个意识,也并不难,准备一些西红柿、黄瓜、彩椒之类可以生吃的蔬菜还是比较容易做到的。
另外就是粗细搭配的主食了,杂粮饭、杂粮粥、全麦馒头、荞麦面条、玉米面饼都是不错的选择,还可以用薯类来代替主食。
需要注意的就是蛋白质类食物的选择,食物当中的胆固醇主要也是来源于这些动物性食物,比如动物内脏、蛋黄等都是高胆固醇食物,早餐当然是少一些这样的食物为好,动物内脏可以不吃,蛋黄并不是不吃最好,只要比正常摄入量少一些就可以,一周3`4个就好,而蛋清当中胆固醇含量很少,可以每天都吃。
原创作者 冯丽 主任医师 临床营养医师擅长孕产妇、婴幼儿、儿童及青少年、老年人等特殊人群饮食营养。糖尿病、高血压、血脂异常、痛风、骨质疏松、肥胖等慢病人群营养治疗。
“心内科喵医生”观点:
1、早餐搭配:无糖豆浆1杯+水煮鸡蛋1枚+素馅菜包1个+酸奶1杯。
3、早餐搭配:白米粥1碗+水煮鸡蛋1个+素拌菜1碟+酸奶1杯。
4、胆固醇升高,应该减少“油炸”、“油煎”、“高糖”食物。
5、不吃早餐,对身体的危害巨大!可以造成心脏病、胆结石、胆囊息肉、胃病等等。
6、不吃早餐,严重影响上午的工作效率。
有些人胆固醇过高要注意什么?
一、少吃富含胆固醇或饱和脂肪酸的食物,如动物内脏,奶油,红肉等,尤其是脂肪,猪油和羊油动物脂肪。
二、减少酒精摄入。[_a***_]对人体几乎没有好处,尤其是长期酗酒者,肝、肾、心、脑等都或多或少受到损害,一些长期酗酒者体内胆固醇还升高了。
三、添加膳食纤维摄入量。因为膳食纤维可以帮助人体排出身体中的胆固醇,你可以吃更多含膳食纤维的食物,像番茄和卷心菜等等。
四、在饮食中也要限制碳水化合物食物的摄入。因为对于胆固醇较高的人来说,如果平时没有进行过多的运动,在摄入过多的碳水化合物食物后,这些碳水化合物食物就会在肝脏中转化为脂肪,这些脂肪就会储存在肝脏中,形成脂肪肝。胆固醇高的人,吃了过多的糖类食物,也可能导致肥胖。
五、通过一些***手段降低胆固醇,比如服用膳食纤维素,像舒百宁纳豆红曲胶囊,含有纳豆红曲等天然营养成分,其中的成分对***降胆固醇也有很好的作用。
胆固醇高能不能喝牛奶?
血清胆固醇过高是很多慢性疾病,如高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等的危险因素,所以在人们健康意识逐渐增强的今天,选择食物之前衡量其健康程度成了人们必须考虑的问题。很多高胆固醇人群在选择动物性食物的时候,都格外谨慎,那么牛奶这种食物,高胆固醇人群能不能放心饮用呢?
什么是胆固醇?
胆固醇是甾体衍生物,肝脏是合成胆固醇的主要器官,其它组织如肠壁等也能合成少量胆固醇。人体每日合成胆固醇1g左右,平均每千克体重含胆固醇2g,其中75%自行合成,称为内源性胆固醇;25%来自食物,吸收的量约为食物所含胆固醇的1/3,称为外源性胆固醇。
胆固醇在人体内主要构成细胞膜的基本成分,可转化为具有重要生理功能的物质,如胆汁盐酸,有助于脂肪的消化吸收。胆固醇还可以转化为肾上腺皮质激素,对新陈代谢有调节作用,转化为性激素发挥生育方面的功能。在皮肤内存在的7-脱氢胆固醇,经日光中紫外线作用可转变成维生素D,有助于钙、磷的吸收,可防止儿童佝偻病和成人骨软化症的发生。
血液中的胆固醇增高与高血脂症有密切关系,这也是人们惧怕胆固醇的原因。一般血清总胆固醇正常值在230mg/100g以下,增高则显示脂类代谢紊乱。所以冠心病、高血压、动脉硬化等病要检查血胆固醇的变化。
牛奶中的胆固醇含量为9mg/100g,几乎是动物性食物中最低的一种,成人每日胆固醇摄入量不超过300mg即可,那么饮用适量的牛奶完全没有问题。况且,随着科学的发展,很多研究表明食物中的胆固醇对人体血清胆固醇的影响很小,很多国家和地区的膳食指南也已经删除了对人们摄取胆固醇的限制。但是膳食中过多的饱和脂肪、反式脂肪仍对于血清总胆固醇升高有着一定程度的影响,故膳食中应减少这些劣质脂肪的摄入量。
到此,以上就是小编对于高胆固醇健康饮食调理的问题就介绍到这了,希望介绍关于高胆固醇健康饮食调理的5点解答对大家有用。