大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋初菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍秋初菜谱的解答，让我们一起看看吧。
时节丨秋天种植哪些蔬菜比较好？
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立冬季节种什么,蔬菜。
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植物网
植物相关一站搞定！ 2018-06-29
生菜。适应性较强，容易栽培，生长期短，***收规格无严格要求，可分批播种，周年供应。
萝卜。常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜喜冷凉，怕高温，春季播种容易抽薹，最好秋天播种。叶子易受蚜虫、小菜蛾侵扰，可罩纱布预防虫害。
青梗菜。青梗菜是小白菜中的一种，喜温和冷凉的气候环境条件，***发芽的适宜温度在25℃左右，20℃～35℃范围内温度越高发芽越快。幼苗期时温度的适应性广，茎叶生长适宜温度为18℃～25℃。喜光照，但光照条件过强条件下生长，虽然产量高但品质变差，以中等光照条件下生长品质最好。
在我们河南，秋天一般是收获季节，那么在秋季可以种植什么蔬菜？可以种植菠菜，***，萝卜，香菜，生菜青菜都可以。1.菠菜秋季播种为多，从种下去到收获的时间一般在60天以内，在北方冬季是可以种植菠菜，到下一年的春季收割，菠菜怕热，2.***一般秋季播种。***对温度的条件严格。最适合生长温度在十度到22度之间，低于十度***的生长速度减慢，低于五度的话会导致***停止生长，在冬季的时候要特别注意。3.萝卜根据种植的季节不同。也分为不同的萝卜品种，有秋冬萝卜，冬春萝卜，夏秋萝卜，四季萝卜，控制最多的就是秋冬萝卜，我不等发芽温度，最好在20度到25度。这样出芽率会大大提高。出芽以后都有温度的要求，没有那么严格，在零下二度都可以生长。4.刚才在日常生活中必不可少的一种调料。他可以在秋季播种，不过播种的时候要注意一点，不能直接把***埋进土壤里。这样香菜的出芽率会非常低。要用手把***搓一搓，之后再把它种进土壤里，这样可以有效的提高出芽率。在我们北方家家户户都会种植***，萝卜，胡萝卜，冬季要经常吃的菜。
油菜
油菜属于速生叶菜，其品种生长期短，由种到收40天左右，可在空闲地或高秆作物地见缝插针进行生产，一般7月～8月份播种，8月～9月份收获，可以补充蔬菜淡季市场。
菠菜
秋季最热门的还是秋菠菜，8月中下旬就可以播种，一个月花芽分化，一个月长叶成熟，2个多月就可以吃到自己种的菠菜了！菠菜一般***用撒播的方法，在播种之前，将***浸泡在温水中24小时，取出晾干，放在20~25摄氏度的潮湿环境下催芽，播种后6~7天发芽。带小菠菜长出一片叶子的时候，施肥肥水。注意适当的除草，成熟后***摘食用即可。
香菜
如果说冬天吃火锅，最配的蔬菜之一就是香菜。因为香味独特，成为吃火锅时很常见的一种配菜。香菜的最佳种植时间是8月中旬以后，将香菜***撒播在装有输送土壤的花盆活泡沫箱子中，保证水分充足，1~2周即可出苗。香菜的生长期较长，一般50天左右，低温40~60天。香菜成熟的时候可以挑选壮苗拔出食用，或者一次性***收。
大***
选好***（家庭中一般选择矮壮、早熟的品种），一般在立秋之后的1~2天进行播种，选用大而深的花盆，土壤***用普通的田园土就可以。播种后为避免强光，可以用纸或者黑色塑料袋包裹，保持一定的适度，2~3天之后，将其揭开。
四季豆
四季豆在很多人的印象中都是在春季进行播种四季豆，其实秋播也是可以的。因为四季豆不耐霜冻，怕高温，所以夏末秋初是最佳的种植时间。家庭中适合种植在半封闭的阳台种，选择矮壮的品种，不需要设立支架，就可以开花结果的。选择大一点的花盆，直接量***播种在土壤中，每盆3~4粒，盖上土壤，一周之后出苗。若家中环境干燥，可以覆盖薄膜。当小苗长出第一片叶子时即可移栽。好好养花1~2个月小苗长大，开花结果，当豆荚长到10cm左右就可以***摘了！
到此，以上就是小编对于秋初菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋初菜谱的1点解答对大家有用。
