大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肝的菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍羊肝的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
羊肝做法？
羊肝、青椒3两羊肝、细长条青椒2个；泡椒、泡姜、大葱、蒜、青椒2根泡椒、一块泡姜、4根大葱、4瓣蒜、；丹丹牌郫县豆瓣、白酒1勺郫县豆瓣、半勺白酒、；老抽酱油、花椒、味精小半勺老抽酱油、花椒15粒
做法
（图片来源网络，侵删）
三两羊肝炒之前切溥片，用半勺白酒、一勺郫县豆瓣、小半勺老抽酱油和小半勺色拉油拌勻腌制5分钟；
大葱、（切段）泡椒、泡姜、蒜、青椒切片备用；
大火坐锅放油（多点），油热八成放入花椒炸香，倒入羊肝翻炒半分钟再倒入切片的泡椒、泡姜、大葱、蒜、青椒继续爆炒3分钟左右断生。
（图片来源网络，侵删）
五香羊肝正确做法？
五香羊肝的做法
主料：羊肝300g
辅料：盐适量、料酒适量、花椒适量、大料适量、香叶3片、桂皮适量、肉豆蔻适量、生姜适量
（图片来源网络，侵删）
1.把羊肝化开。
2.切片。
3.下开水锅里焯一下。
4.捞出把第一遍水倒掉。
5.加入清水加料酒。
6.将上述调料装在料盒里。
7.放入香叶盖上盖子放在锅里。
吕小厨羊肝的做法？
2，下开水锅焯熟后，冲去浮沫，
3，青辣椒洗净切成片，大蒜切成末，洋葱洗净切成片，姜切成末，干红辣椒洗净；
4，热锅凉油，放入干红辣椒、花椒粒姜丝煸炒出香，放青辣椒洋葱翻炒一会，
5，倒入羊肝，料酒，继续翻炒，
6，加盐鸡精翻炒均匀，加胡椒粉大蒜翻炒均匀后出锅。
到此，以上就是小编对于羊肝的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肝的菜谱的3点解答对大家有用。
