大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大学教授谈饮食健康的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大学教授谈饮食健康的解答，让我们一起看看吧。
高考期间，孩子要饮食健康，那么一日三餐如何来做好？
作为一名陪考的家长，今天我就来说一说我的心得，我们和孩子们准备了这么长时间，卯足了劲就是为了这几天的考试，高考期间确保饮食健康的话，不要随便让孩子乱吃东西，也不要在考试期间随便大补，选一些孩子喜欢吃的合理搭配，高三一年压力大任务重，这一年我都是给我儿子带饭的，觉得会更有营养一点，孩子也喜欢。说起这个带饭，可不容易了，磨刀不误砍柴功，准备给我儿子带饭之前首先换了个冰箱，以前家里的冰箱有点小了，加上有点串味保鲜杀菌都不太行了，正好凑着这个机会换了一台海尔BCD-501WDCNU1冰箱，还真没让我失望，冰箱有除菌功能，T.ABT除菌技术是海尔独创的，杀菌率能达到99.9%，真的是很优秀，我现在都是上班前把饭菜做好放到冰箱里，孩子睡醒去冰箱拿就好了，每天都会又一个小惊喜，又方便又健康。
吃好、休息好放松一下紧张的心情。有句俗话叫小考小玩大考大玩。我认为是这样的，小考小玩，大考大玩，不考不玩。平时多努力，到了考试时间放松一下，太紧张也不利考试。
考试期间吃饭，最好一日三餐都在家吃。这是为了食物安全，以防在外面吃闹肚子。看孩子喜欢吃什么，就做什么，另外来点水果。考试前到周边有山有水的地方散散心，读书读的头昏脑胀也考不好，学习一定要抓住平时的时间，而不是考试前几天！
食物讲究色香味俱全！
比如：
大展宏图（南瓜雕刻，比较难😂）
抓住机遇（鸡爪+鲫鱼）
步步高升（糕点）
大鹏展翅（鸡翅）
牛气冲天（牛肉）
鱼跃龙门（鱼）
6月7日至8日是我国一年一度的高考日期。在考生即将步入考场前，家长们应该为孩子科学地安排饮食，为孩子冲刺高考助一臂之力。在此，就考生临考前的饮食安排问题谈一点建议，供各位家长参考。
由于牛奶会诱导体内产生血清素，而血清素有催眠的作用，不利于考生临场思维和水平的发挥，所以不提倡考试期间早餐喝牛奶。反之，晚间睡觉前1小时喝杯奶可帮助考生提高睡眠质量。早餐宜喝豆浆或绿豆粥，因为绿豆有清热解毒的功效。加一个煮鸡蛋，以及适量富含淀粉的食品（豆包等）。还可以适量饮用绿豆汤或者酸梅汤，并在其中加一些蜂蜜。为了保持稳定而比较高的血糖水平，家长还可以为孩子煮或蒸一些红枣吃，因为红枣可较长时间维持血糖水平。
午餐：吃提神的筋道面
吃完午饭到下午考试结束时间较长，考生午餐要吃相对耐饿的主食较好，如吃煮得比较耐嚼、筋道的面条。同时膳食搭配要注意平衡，清淡一些，并且搭配足够的新鲜蔬菜和水果。餐后可以喝一小罐酸奶。因为煮得筋道的面条吃下去以后，在胃部消化吸收需要的时间比较长，可以在较长时间内维持比较稳定的血糖水平，有利于考生大脑在长时间工作时不断提供葡萄糖，保持思维敏捷。
酸奶中含益生菌——乳酸菌，更容易消化吸收，也不会产生困倦感。炒菜应按比例搭配：蔬菜和肉类是４比１或者３比１的比例配餐为好。另外每天要给孩子做些清淡一点的汤，如骨头汤、鸡汤、鸭汤，既清淡又很有营养，也容易吸收。同时一定不要忘记新鲜的蔬菜，午餐晚餐都要搭配凉拌西红柿、黄瓜等，同时吃上一瓣蒜，以预防闹肚子。
晚餐：少吃一口，舒服一宿
晚餐与午餐的配餐原则差不多，但是晚餐一定不要让孩子吃得太饱。俗话说“少吃一口，舒服一宿”，这样才能有利睡眠。同时在睡觉前１小时可喝点牛奶，以保证良好的夜间睡眠质量。
到此，以上就是小编对于大学教授谈饮食健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于大学教授谈饮食健康的1点解答对大家有用。
