大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸辣粉菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酸辣粉菜谱的解答，让我们一起看看吧。
酸辣粉家常做法？
红薯粉100克 姜1块 蒜2瓣 辣椒油20克 生抽1勺 醋1勺（大勺） 小葱2根 香菜1根 花生米10克 花椒粉1克 花椒油半勺。
1.红薯粉放入温水中泡发，姜、蒜切末。葱切葱花，香菜切碎。2.碗中放入盐1勺、鸡精半勺、姜蒜末、生抽1勺、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、凉水适量。3.锅中放入适量清水煮开，放入红薯粉煮熟，捞出放入碗中，放上花生米、葱花、香菜碎。淋上辣椒油即可。
用料；红薯粉150克（泡好的）；红油15克；香醋10-15克；盐1克（口淡可以不加）；高汤或者水200克；大蒜丁5克；葱白丁5克；美极鲜味汁5克；鸡粉5克；碎芽菜10克；涪陵榨菜碎10克；葱绿末5克；香菜5克。
做法
1、首先我们需要提前几个小时来泡发红薯粉，用冷水泡一段时间。
2、将各种需要的小料切成末
3、锅里加10克油，倒入大蒜丁和葱白丁爆香。
做法
1、红薯粉用温水泡软。
2、炒锅中放油，放花生炸香脆。
4、下香叶，花椒，干辣椒，姜，桂皮，葱一起炒香。
6、捞出调料渣，加入生抽，老抽，香醋，酸辣椒，盐，鸡精，调好酸辣汤。
7、锅中烧开水，下泡软的粉丝煮熟。
8、下生菜一起煮，生菜过青即可盛出。
9、浇入煮好的酸辣汤，放入炸好的花生，榨菜，葱花即成。
酸辣粉
现在上班不方便写太详细
1炸蒜油 葱油 花椒油 大料油 干辣椒油 花生，豆腐干
2泡红薯粉丝
3把粉丝放碗中，加入地道山西老陈醋，加入土鸡汤，加入上面少许的各种料油
加入花生干豆腐干 香菜点缀
完美
食材：粉丝、酸豆角各25克，花生米25克
调料：色拉油15克，食盐2勺，醋25克，姜10克，蒜10克，油泼辣子1大勺，高汤100克，水500克，香菜1小撮
做法
1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟，滤净水分后冲洗干净，适当剪断。
2、大蒜、生姜切末，酸豆角切小丁，香菜切小段。
酸辣粉的做法家常菜的做法？
红薯粉100克 姜1块 蒜2瓣 辣椒油20克 生抽1勺 醋1勺（大勺） 小葱2根 香菜1根 花生米10克 花椒粉1克 花椒油半勺。
1.红薯粉放入温水中泡发，姜、蒜切末。葱切葱花，香菜切碎。2.碗中放入盐1勺、鸡精半勺、姜蒜末、生抽1勺、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、凉水适量。3.锅中放入适量清水煮开，放入红薯粉煮熟，捞出放入碗中，放上花生米、葱花、香菜碎。淋上辣椒油即可。
食材：
干粉条30克，小葱2根，蒜2瓣，姜1克。
调味料：油辣椒8克，花椒粉2克，胡椒粉1克，盐1克，酱油3克，醋2克，榨菜碎3克，熟花生米2克，鸡精2克、酱油2克。
步骤：1
准备好所有食材。
步骤：2
干粉条用温水泡发20分钟，捞出。
步骤：3
小葱切葱花。
酸辣粉的家常做法如下，首先准备抓那个粉条食量辣椒，食量盐，葱醋适量。最好再来一点花生米，香菜。
洗一个干净的碗里面放入油食用油，适量盐糖。白醋，辣椒食量加入一些开水。
另外锅里面把水烧开，放入适量的粉条。
煮熟以后将粉条捞起，放入到碗里面加入粉条搅拌以后加入香菜，葱即可食用。
到此，以上就是小编对于酸辣粉菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸辣粉菜谱的2点解答对大家有用。
