大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小茴香食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小茴香食材的解答,让我们一起看看吧。
茴香有哪几种吃法?
做法1:茴香馅饼
准备食材如下:面粉300克,茴香1把,猪肉300克,食盐1茶匙,味精1茶匙,香油1汤匙,植物油适量,五香粉2汤匙
具体做法如下:开水烫面,盖上湿布饧上30分钟,肉切块,剁成肉馅,茴香洗净切末,放入肉馅里,加盐,味精,香油,五香粉,食用油拌匀,饧好的面团分成几个剂子,擀薄,包馅,收口,压扁,平锅烧热,倒油煎,一面金黄后翻面煎,待两面都金黄即可出锅!
做法2:茴香肉馅饺子
准备食材如下:茴香100克,猪肉馅100克,饺子皮100克,五香粉3克,料酒5克,生抽5克,盐2克
具体做法如下:茴香去蒂切末备用,五花肉馅,五香粉,料酒,生抽,盐,搅拌均匀,倒入茴香,搅拌均匀,饺子皮包饺子,清水入锅,大火煮沸,放入水饺,搅拌防止粘连,大火煮熟,点水,再次煮沸即可!
茴香的神仙做法?
食材用料
茴香适量,鸡蛋 3个,油盐 适量
做法步骤:
步骤 1
准备3个鸡蛋,然后将鸡蛋液打散,一小把茴香洗净切碎,只要茴香叶部分,口感完美融合鸡蛋,嫩嫩的,用梗会有点硬
茴香怎么吃?
茴香肉馅饺子
准备食材如下:茴香100克,猪肉馅100克,饺子皮100克,五香粉3克,料酒5克,生抽5克,盐2克
具体做法如下:茴香去蒂切末备用,五花肉馅,五香粉,料酒,生抽,盐,搅拌均匀,倒入茴香,搅拌均匀,饺子皮包饺子,清水入锅,大火煮沸,放入水饺,搅拌防止粘连,大火煮熟,点水,再次煮沸即可!
可凉拌、炒菜、做汤、腌制,也可制成馅包饺子或包子。下面介绍其中一种做法,茴香炒肉,具体做法如下,首先准备材料:猪肉:适量、茴香:400g、食盐:适量、调和油:适量。
1、猪肉洗净,分出肥瘦。肥的切粒,瘦的切丝。茴香洗净,切段备用。
2、起锅烧热,倒少许调和油,把肥肉放出去,炒出油。
4、倒入茴香翻炒,把所有食材炒熟即可出锅。
茴香去根,再将一长段蒜片切成几片现成的熟肉片,往锅里放少许油,先放蒜片然后放茴香炒几次,如果有一点干锅,加少许水,然后放猪肉。这道菜用适当的盐和味精煮得很好,它可以在高温下快速搅拌,调味后快速煮熟。
茴香炒肉的做法:茴香去根,切长段蒜切片几片现成的熟肉片(生肉处理:肉切好用料酒、酱油、五香粉腌一会,下锅快炒熟捞出备用)锅里烧热少许油,先放蒜片,再放茴香翻炒几下,如果有点干锅的话加一点点水?
然后放猪肉,适量盐和味精调味这个菜很好熟,大火快速翻炒,调好味就快快出锅!
茴香的吃法有很多种,可以直接将茴香菜搅碎,和肉末一起搅拌,加入鸡蛋和调料味包饺子吃,茴香陷的饺子口味清甜不油腻,是很多人都喜欢吃的。
其次,茴香还可以包饺子或者是做馅饼,味道也很好。茴香这种食物,还可以直接炒鸡蛋吃。茴香中含有丰富的微量元素和维生素,营养价值很高,可以补充营养、增强身体的免疫力,还具有一定的抑菌、杀菌作用,适当食用可以预防胃肠道感染。
到此,以上就是小编对于小茴香食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于小茴香食材的3点解答对大家有用。