大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康通用证有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饮食健康通用证有哪些的解答,让我们一起看看吧。
健康证哪个种类最全?
分两种。一种是普通健康证,另一种是食品健康证,是做饮食行业的人所需要的证件。法律规定,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
《食品安全法》第四十五条规定,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
健康证一般分为两类,即A类和B类。
A类主要适用于饮食、食品、美容、洗涤、药品制作,还有销售人员使用的。
B类是饮食服务行业的从业人员,除了A类之外的人员使用的。
A类会相对比较严格一点,因为它是直接一线接触食品,所以体检的要求会稍微严格,就是大便的沙门菌、志贺菌的培养一定是阴性的,而且要定期的去体检。
B类可能会是一些饮食服务行业的管理层或者其他的一些人员,并不是直接接触到食品的,所以相对会比较松一点
食品健康证全国通用吗?
健康证不是全国通用的,一般是本省通用的。在公共场所直接为顾客服务的人员,或者从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员、或者为了防控疫情的需要,才需要办理健康证,该证件一般只在本省或者行业内使用。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
食品类的健康证与餐饮类的健康证有区别吗?
没有区别的,健康证的分类有食品卫生、公共场所、化妆品、生活饮用水四种,检查的项目内容是一样的,只是去检查填表时,填清楚就可以。《食品安全法》有规定,患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。所以从事餐饮服务的人员每年均应体检,取得有效健康证方能上岗。
食品类的健康证与餐饮类的健康证有区别吗?
没有区别的,健康证的分类有食品卫生、公共场所、化妆品、生活饮用水四种,检查的项目内容是一样的,只是去检查填表时,填清楚就可以。《食品安全法》有规定,患有痢疾、伤寒、***性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。所以从事餐饮服务的人员每年均应体检,取得有效健康证方能上岗。
到此,以上就是小编对于饮食健康通用证有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康通用证有哪些的4点解答对大家有用。