大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于得月楼菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍得月楼菜谱的解答，让我们一起看看吧。
苏州名菜排行榜前十名？
排行榜单如下：
1. 生煎包。
2. 松鼠桂鱼： 苏帮菜中重量级的菜品,口感外脆里嫩,色泽红亮,酸甜适度。
4：叫花鸡：味道鲜美，风味也很独特。
5：藏书羊肉。
6：响油鳝糊。
8：苏州卤鸭 ：色泽酱红,皮肥不腻,肉质鲜嫩,香酥入味。
1、母油船鸭：砂锅中煨制而成，肥而不腻，香飘十里。菜的色面更是好看，酱红的鸭子，雪白的冬笋，粉红的猪肉，乌黑的香菇，碧绿的青菜，比北京烤鸭、南京盐水鸭配菜更加精致、丰富，在苏州老字号得月楼、松鹤楼可以吃到。
2、碧螺虾仁：虾仁粒粒饱满，富有弹性茶叶入馔，恰逢苏州西山特产碧螺春，碧螺虾仁用心碧螺春的清香茶汁做调料，与河虾仁一起烹调而成。
3、松鼠桂鱼：正宗的“松鼠桂鱼”用的是新鲜太湖野生鳜鱼。早在唐代张志和的《渔父之歌》里就描述过鳜鱼应市的景况“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肺“，可见这道菜多么历史悠久。松鹤楼的松鼠桂鱼是全苏州做的数一数二的，非常值得一试。
4、雪花蟹斗：苏州厨师擅长出蟹粉，将蟹肉和蟹黄合炒成蟹粉，以蟹壳作为容器，再以火腿等配料点缀，精巧鲜艳。
5、河鳗。鳗肉细腻，甜中带咸：黄焖河鳗最早就是松鹤楼的名菜，有书面记载称“以城中松鹤楼最腴美”。它加的河鳗原料选用太湖鳗鱼，焖至后色酱红、皮肥糯、肉洁白，与黄焖着甲，黄焖栗子鸡并称“三黄焖”。
苏州哪些饭店好？价格和味道如何？
大家说的都不错，我也来 推荐一个。这是一家小吃店，店名叫哑巴生煎，这家的生煎包子色香味俱全，有多种馅料， 价格也不贵，十几元一份。一个人点一份生煎包子，再来一碗香气扑鼻的牛肉粉条汤或小馄饨，绝对是不一般的口福享受。每天这家店去进餐的人络绎不绝，大多要排队等一会儿队才能品尝到，是苏州比较有名的一道网
红小吃。
你好，李公堤的香樟花园人均大约100-140元左右，叫做创意餐厅，其实有点像粤菜，再copy东南亚的一些小吃，但是味道不是很真宗。和朋友随便吃吃是可以的。环境嘛，简洁的西餐厅风格。李公堤大概都差不多。大渔的话，记得好像是138或者158一位，装修一般，没有上海的好。人多的时候，环境比较吵杂，味道还可以地，材料比较新鲜，可以去尝尝。吴地人家，本帮菜为主，装修的苏州小家碧玉风格浓郁。个人觉得还不错。强烈不推荐代官山，光听名字就怪怪的，什么代娘官人的，去吃过两次，每次都吃得很反胃，感觉菜基本都是一个味的，n多人追捧的“黄袍加身”，就是一超大的寿司，吃到最后，腻腻的就很恶心（个人感觉）。除了一个桔汁外，乏善可陈。男女服务员长得也不咋地（完全不能秀色可餐，哈哈）。不过环境以紫色为主调，还是蛮小资的。请你参考一下吧。
经常在苏州的都知道，香雪海的菜品比较杂，但是味道都不错，得月楼是以本帮菜为主的，比较适合他们当地人的口味。最喜欢的就是专注川菜的川福楼，味道特别正宗，麻辣很过瘾，对了，还有川府之乐也挺不错的
中宁的小吃什么最好吃啊？
第一位，要数清炖土鸡，上榜理由：走出中宁上规模的餐饮食品，只有清炖土鸡。中宁清炖土鸡，以莫氏和老纪的较好。
第二位，中宁炒揪面，中宁人，以面食和米饭交替搭配为主食，除了米饭以外，都以面食为主，面食又以炒揪面简单易做，味道口感适合本地口味，被列为中宁人民的一大食谱。中宁炒揪面，以前以十字广场俊岐面馆、刘小喜和得月楼最佳。经过数年的交替，现金的炒揪面，得月楼为最佳，百合面馆次之，其它炒揪面都不值得一提。
第三位，要数中宁蒿子面（俗称：“手工长面”），中宁蒿子面，添加了野生蒿籽，营养健康，对现代保健养生有很大益处，并且蒿子面历史悠长，在中宁有几百年的历史，又有“长寿面”“喜面”“幸福面”“贵宾面”的寓意，深受广大人民喜爱。蒿子面中宁县市区加村镇，有数百家之多，从蒿子面馆的规模和味道还有历史传承三个方面评价的话，中宁金岸家园（[_a***_]百货超市斜对面）“蒿大碗手工长面馆”应该是最好的蒿子面馆，值得大家一去品尝。
第四位，烩小吃，中宁烩小吃，也叫四大碗，是中宁本地特色一道绝佳菜肴。以巧仙居和梅子的为佳。
第五位，砂锅面，红宝商贸后门，迎宾楼的砂锅面。上榜理由，只有迎宾楼的砂锅面选用手工和面擀面揪面几道传统工序，而且迎宾楼的砂锅面汤味简单清爽，美味可口。其它餐饮店，味道好坏，都用压面机压的面，手工揪成小片，面片口感很差。
第六位，阿牛猪头肉馆，店面不大，装修普通，可是猪头肉作为土香土色的传统肉食菜品，猪头肉馆的猪头肉位列前茅，最具特色的是阿牛猪头肉独具一格的凉拌猪头肉的汁子，一样的猪头肉，因为汁子的不同，可以做出口味绝佳的猪头肉。
到此，以上就是小编对于得月楼菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于得月楼菜谱的3点解答对大家有用。
