大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆汤菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍绿豆汤菜谱的解答,让我们一起看看吧。
绿豆汤的正确做法?
材料:绿豆90g,冰糖适量,水适量。
制造步骤:
1.准备食材,绿豆,冰糖。
2.绿豆去杂质,洗干净。
3.将绿豆放入冷水中,开盖煮七八分钟左右。
4.加入冰糖,煮一两分钟。
5.让它冷却。如果喜欢冰,也可以放冰箱冷藏。
6.把它倒在一个容器里。
1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。
3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
绿豆汤配方和做法?
辅料:冰糖少许
做法:
1.绿豆莲子百合搭配好。
2.放入清水,浸泡过夜。
4.加入足够清水,启动豆类模式。
绿豆汤正确做法和配方
用料
干绿豆200g;清水3000ml;白砂糖160~180g
做法
【除涩】
1,绿豆洗净(不需要泡)
2,取配方外的水(3000ml水以外)入锅煮沸
3,倒入洗净的绿豆,再次沸腾后捞出
4,倒掉烫过绿豆的水
【爆煮】
【主料】:绿豆
第一步:首先根据家人的数量准备适量的绿豆,把绿豆放进盆中,加入适量的清水将绿豆清洗干净。
第二步:把水倒掉之后,再往小碗中加入适量的开水加绿豆焯一下水,等到水放凉以后,把小碗放到冰箱里面冻一下。把绿豆和绿豆中的水冷冻一夜,给它冻成冰块。
还有一种方法就是绿豆清洗干净以后放进锅中煸炒,把绿豆煸出水分。煸炒出来,大约煸炒三分钟以后捞出,直接下锅煮。这种方法熬出来的绿豆汤颜色偏红一点,我们在煮的时候可以加少许的白醋,这样能使绿豆汤的颜色不掉色。
第三步:经过冻了一夜的绿豆汤,直接放进砂锅先解冻,然后再加水煮。因为我们的自来水是偏碱性的,绿豆煮的时候遇碱性后容易变红。所以我们在煮绿豆汤的时候,只需加一勺白醋或者少许的柠檬汁。大火煮至沸腾以后转小火焖煮20分钟,最后出锅前根据个人口味加入少许的白砂糖就可以了。
这样煮出来的绿豆不仅颜色不会变红,而且还会开花,喝起来十分的美味。
早餐绿豆粥做法?
做法如下
主料:稻米250克,绿豆150克,随个人添加。辅料:白砂糖20克,花生
1、将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。
2、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成;冷却后,加冰糖拌和食用。
做法
1)绿豆是一呼比较难煮的一种食物,所以说我们可以先把绿豆清洗干净以后再加水泡上两小时以上,然后再把别的材料一起合在一起清洗干净,然后再放进锅里再把绿豆加进去.
2)加上一升的水,再盖上锅开始煮。最好使用高压锅来煮,这样快一些,煮上四十分钟,一锅消暑的绿豆小米粥就煮好了,再加上适量的糖就可以吃了。
1、首先将绿豆去杂质,再用清水洗干净,放在碗里加水浸泡1~2个小时,方便煮的时候更容易煮烂。然后再将大米用清水淘洗两遍,放在碗里备用。
2、在锅里面加入适量的清水,倒入绿豆,用小火慢煮,差不多20分钟左右,绿豆就会煮软了,这个时候再加入大米,转成大火煮半个小时,这个时候可以明显的看到大米已经开花了。
3、在出锅之前可根据自己的喜好往里面加上一些白糖,提高稀饭的甜度,再盖上盖子焖10分钟左右,就可以出锅食用了。这样煮出来的绿豆稀饭,绿豆软烂,粥汤浓稠,别有一番风味。
到此,以上就是小编对于绿豆汤菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆汤菜谱的3点解答对大家有用。