大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱需要食材的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咖喱需要食材的解答，让我们一起看看吧。
咖喱的原材料是什么？
其主要食材有姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴。
东南亚咖喱配方？
食材：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、生姜、番茄、椰浆、咖喱粉、盐、黑胡椒、糖、鱼露、香菜、辣椒、椰奶。
切配：将鸡肉切块，土豆、胡萝卜、洋葱切丝，大蒜、生姜切末，番茄切块。
炒香：将切好的食材倒入锅中，用中火炒香。
炖煮：加入椰浆、咖喱粉、盐、黑胡椒、糖、鱼露、香菜、辣椒，搅拌均匀，用小火炖煮15-20分钟。
（图片来源网络，侵删）
加入椰奶：在炖煮的过程中，加入椰奶，继续炖煮10分钟。
调味：最后加入适量的椰奶，搅拌均匀即可。
（图片来源网络，侵删）
咖喱块用量比例？
按照咖喱块包装上建议搭配的水量比例,烹调前,一定要先阅读盒装上水跟咖喱块比例,才不会煮得过浓稠或者过稀的问题.市场上售卖的咖喱块都已经调过味,不需要再添加盐巴. 咖喱块怎么用 不建议直接放到菜里炒。
做咖喱需要什么配料？
咖喱做法：
材料：五花肉适量，土豆2个，胡萝卜一根，洋葱1个，咖喱块2块
1、五花肉切片待用，土豆，红萝卜切丁待用，洋葱切小块待用。
2、加油热锅，将所有食材放入锅中翻炒。可以先将肉片炒散再放入其他食材一同翻炒。
到此，以上就是小编对于咖喱需要食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱需要食材的4点解答对大家有用。
