大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宅家食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宅家食材的解答，让我们一起看看吧。
大家都讨论一下疫情宅家期间都学会了哪些美食？
面粉、鲜酵母、水；
馅心材料：
包馅调料：
01.把肉剁细，相应其他洗干净，剁馅；
02.鸡蛋炒好剁碎；
1，做奶香小油条，以前总以为做油条是一个很复杂的工程，家里材料不齐全也没有设备，实际上认真学了之后，做了很成功，感觉也挺简单的，还没有添加剂
2，珍珠奶茶，因为家里有神兽喜欢喝，所以尝试着跟着视频做，一次就成功了，其实配料非常简单，没有以前一眼看不到的添加剂说明，给孩子喝也很放心，唯一要把握的就是尽量不要加太多的糖
3，翡翠煎饼，因为从农村的家里带的菠菜太多了，就尝试打成菠菜汁和面做凉皮，谁知面皮锣锣不行，就做成煎饼，颜值高又营养
菌菇酱
做酱料费食材，也花时间，以前想找时间来练手，一直找不到机会，这下被疫情宅家的时候，正好用来完成。
什么菌菇都行，所有的食材，必须切细，非有耐心不可，再来就是熬，就像宅家里一样，要熬得住，这样才能熬出一锅香喷喷的酱料来
疫情来的那么突然，让我们在武汉的人错不既然的过了个紧张，无聊，期盼，总之各种心态荟聚的年。抛开疫情的发展不谈，这次也是足足的锻炼了我的手艺。利用现有的肉，蛋，菜，每天***着吃就很不容易了。煎饼，烙饼，就差自己做酿皮啦！
疫情期间宅家半月，想给婆婆做点吃的，做啥好呢？
我婆婆最喜欢吃锅包肉，今天来给她做一个。
锅包肉详细制作过程
需要准备的食材：里脊肉200克，土豆淀粉100克，番茄酱适量，白糖，白醋，生姜，大葱。
1.里脊肉切成3厘米的薄片（不可太薄太薄容易碎）清洗干净，沥干水分。
2.土豆淀粉100克，放入适量水，把淀粉搅拌化开，调成流动状态就可以了。
3.生姜切丝，葱切丝备用。
4.白糖30克，白醋20克，番茄酱适量，加入适量水搅拌均匀备用。
5.锅里倒油烧至5成热，把肉一片片放到锅里，中小火炸1分钟捞出，转大火把油烧至7成热，将肉倒入锅中复炸30秒就可以了。
6.将调好的料汁加热烧开，放入适量水淀粉烧开，倒入里脊肉，姜丝葱丝，翻炒均匀就可以了。
先看看她喜欢吃哪一类的，我说一下我婆婆喜欢吃的吧，她血糖高，牙齿不好，所以喜欢吃一些软的食物。
早餐一般都是面，或炸馒头干，西红柿鸡蛋疙瘩汤。面是手擀面 ，先做卤子，西红柿洗净，切碎，起锅烧油，加葱花，加西红柿翻炒，多炒一会，炒出汁，加水，水开打入两个鸡蛋，加盐，鸡粉，香油。面粉适量，加一点盐，打入一个鸡蛋，加水，活成稍硬一点的面团，擀开，切成自己喜欢的宽度，水烧开，把面煮熟，捞入碗里浇上卤子即可。
午餐晚餐是馒头，花卷，包子，油饼，馄饨，水饺，粥类，蔬菜，肉等等。
土豆炖芸豆:土豆去皮洗净切块，芸豆洗净掰成段，起锅烧油，放五花肉，炒变色，加葱姜蒜，加味极鲜，加芸豆翻炒，加适量水，开锅加土豆，炒熟后加盐，鸡精，香菜，香油，拌匀出锅。
菠菜鸡蛋水饺:菠菜洗净，开水焯一下，鸡蛋炒碎，粉条木耳泡好，洗净切碎，所有材料放一起，加盐，鸡精，花椒油，香油，虾皮，拌匀。面粉活成面团，擀面皮，包成饺子🥟，老香了。
感情就是这样产生的，你对她好她便记得你的好；想给婆婆做点吃的来孝敬她，也表达一下对她的感恩之心，我想无论你做什么她都会欣然接受你的爱意，因为这是一份孝心；所以不必纠结做什么吃的。
随便一道菜都能拉进彼此的感情，作为一家人不用刻意去讨好，这样会更亲近，也不会有距离感；婆婆对你的好也能看出是一个特别通情达理的人，所以我们只要对她好就行了。
当然想给婆婆做点好吃的一定要知道婆婆喜欢吃什么东西了，这样她会特别的高兴，毕竟知道一个人喜欢吃什么也是非常用心的，说明非常在乎对方，了解她的脾气她的喜好，会让她感动的。
这个问题问的好，因为我正一边做饭一边回答问题呢。放***在家一天两顿饭，现在我正做茄汁虎皮荷包蛋呢，酸甜可口[_a***_]肯定爱吃。鸡蛋号称平民的全营养食品，富含优质蛋白和人体所需的各种维生素和矿物质，又好做又好吃老少皆宜。
具体做法如下，非常简单易学。
1，准备五个鸡蛋，油热依次打入锅里，煎至一面定型翻面煎熟，表面呈虎皮状，取出放盘中。
2，取一个碗倒入50克番茄酱，20克白糖20克醋三克食用盐充分搅匀备用。
3，锅中留有底油，倒入碗汁小火炒至粘稠，倒入事先准备好的圆葱丁50克左右，翻炒30秒，出锅均匀地浇到煎好的虎皮荷包蛋上。
5，婆婆吃了肯定高兴。
7，我是奚红刚刚走进今日头条，感谢平台，感谢提问！如果喜欢我的回答请多多关注，支持我哟！
羊肉肉质细腻，易消化，很适合老年人吃。所以我觉得做道～“清炖羊肉”比较好[赞]
材料:
羊后腿肉(1000克)、白萝卜(1个)、姜(适量)、葱(1根)、枸杞(适量)、香菜(适量)。
做法：
1.羊肉清洗干净，然后切成3厘米左右的块
2.羊肉放入清水中浸泡1-2个小时，把肉中的血水浸泡出来。（浸泡过程中要换一次水）
3.先将四分之一的萝卜切成大块、葱切段、姜切片备用。
4.冷水下锅，将羊肉放入锅中焯水。
5.将焯好水的羊肉捞入汤锅中，然后将刚才准备好的萝卜块、葱段、姜片，还有几个香叶一起放入锅中，再倒入1000毫升的温水。大火烧开后转小火炖1个半小时。
6.羊肉炖好后，将锅中的萝卜块、姜片、葱段、香叶一起捞出。（第一次放入锅中的萝卜块，是用来吸收羊肉中的羊膻味。所以，一定要将白萝卜捞出来。这也是小妙招哦）
前段时间宅家，你学会做哪些家人喜欢的饭菜？
这段时间由于疫情大家几乎都宅在家里，我也是闲来无事，就琢磨着给家人做好吃的。我在手机上学会了，鸡蛋小甜品，油焖大虾，甜甜圈的制作，也把我制作特色美食的***发到头条，让很多的人能够学到。家人们也受益于我的美食，吃的都胖了！今天我就分享其中的甜甜圈的制作过程吧！食材明细面粉250克牛奶100ml鸡蛋一个酵母6克巧克力适量红糖30克
制作步骤1. 在面粉中间挖个洞，将鸡蛋打散，倒入其中2. 把牛奶放进微波炉最小火1分钟，拿出来加入红糖和酵母搅拌均匀，放置变凉3. 把晾凉的牛奶一点点的加入到面粉中4. 揉成光滑的面团5. 发酵到两倍大，拿筷子插一下6. 砧板上抹点干粉，把面团擀成1厘米左右的面皮7. 我没有磨具，拿了两个不同大小的圆形杯子，压出两个同心圆，再把多余的面团揉起来再重新擀，直到面团用完为止8. 生胚静置发酵45分钟左右9. 锅子里加足够的食用油烧至8成热（可以丢一下块面团下去试试看，如果面团马上就腾起来就是温度可以了）10. 把甜甜圈一个个的下油里炸至两面金黄即可11. 巧克力隔水热熔12. 把巧克力酱淋到甜甜圈上即可
🍔蒜香法棍
🌮好多种手抓饼做法
持续更新中…简直了，宅家真的闷出个刻苦做饭的银儿[笑哭][我想静静]
你好，前段时间宅在家里。我做了一道黄焖鸡。非常的受欢迎。
鸡腿500克，泡好的干香菇100克，葱姜片20克，干辣椒2个，青红辣椒2个，八角两颗，花椒十粒，草果一个，香叶三片，料酒50克盐，味精3克，白糖100克，甜面酱5克，老抽5克
鸡腿剁成块，干香菇去蒂片成片，青红辣椒切成滚刀块备用。
鸡块凉水下锅焯一下，洗净备用。另起锅烧油润一下锅，放入三分之二白糖，白糖炒至鸡红色下入鸡块然后放一勺甜面酱，再放入八角、干辣椒、葱姜、香菇、花椒、香叶、草果一块煸炒至出香味，烹入料酒，加水没过鸡块。加盐、白糖、老抽，大火烧开，中火炖十分钟，大火收汁，加味精和青红辣椒块出锅即可。
要点：炒完糖色以后，放入鸡块煸炒，然后放一勺甜面酱，这是黄焖鸡的关键步骤，炒鸡的时候一定要多放料酒去鸡的腥味。
以上就是我的见解，希望对你有用。我是富凯与你分享更多的烹饪知识与烹饪技巧。喜欢的话请点赞、收藏、转发、评论，谢谢
很高兴能回答这个问题，前段时间宅在家学会了哪些美食？
下面说下我这段时间给家人做的做的一些美食，给大家分享下：
1、家人比较喜欢吃肉，所以每隔一天或者两天，我都会做一道肉菜，这段时间做了有：炖大骨、榛蘑炖鸡、红烧肉。
2、肉吃多了也会腻口，所以中间给孩子做了几次小吃有：油条、炸糖糕、炸焦叶、蒸面包，有的是凭着小时候的记忆做的的，有的是跟着网络学习的，但成果都非常棒。
3、春季是孩子长高的季节，所以我也经常试着做不同的汤给孩子们喝，常做的汤类有：西红柿鸡蛋汤、菠菜鸡蛋汤等，孩子们都很喜欢喝。
4、家人最爱吃的家常菜有：清炒豆苗、葱爆豆腐、清蒸鲈鱼、红烧茄子等，基本也都是照顾家里老人和孩子口味进行烹制的，家人们也都很喜欢吃。
总结一下，因为之前工作忙，一直没时间给家人做美食，趁着这段时间宅在家，就尽量的多给家人做一些爱吃的，疫情当前，家人能团聚在一起就是莫大的幸福。而给家人做美食就是我最高兴的事，欢迎朋友们交流美食新得。
到此，以上就是小编对于宅家食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于宅家食材的3点解答对大家有用。
