大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无水焗电压力锅菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍无水焗电压力锅菜谱的解答,让我们一起看看吧。
电压力锅无水焗鸭做法?
食材:鸭子半只、蒜茸10克、姜末5克、葱花5克、鸡精2克、料酒10克、油适量、辣椒粉1茶匙、老抽6克、盐适量、孜然粉适量
做法:
1、鸭子用水洗净抹干后,放入盐、老抽、料酒,辣椒粉、鸡精、葱、姜、蒜放入器皿中,均匀搅拌,腌制10分钟;
2、用锡箔纸把鸭子包裹好后,放入电压力锅内锅里,合上锅盖,接通电源,按“菜单”健,选择无水焗功能,按“开始”健,进入工作过程;
3、烹饪结束听到提示音后,数码屏显示“b”,焗鸭子就做好了,入盘时洒入孜然粉,更美味。
用料
鸭肉 半只切开4小块
配料 料酒、盐、酱油、姜、蒜
鸡精、胡椒粉、白糖、
白醋、八角一瓣,
无水焗鸭的做法
放所有配料进去腌制5小时
把腌制好的鸭肉放入电压力锅,腌制的酱汁也放入锅里,选择无水焗功能就可以了。
电压力锅无水焗怎么用?
无水炖鸡,意思就是,不用加水,直接放食物进去焗,不过不是什么食物都可以焗的哦,需要想鸡差不多的时候,焗的时候可以出油的才可以。米饭就不可以焗的了!
用电压力锅做“无水炖鸡”
做法如下:将整鸡洗干净后,抹好佐料(佐料的调配按个人喜好),放置约半个小时,整鸡放入锅内。只要保证锅底有够起水蒸气的水量就可以了(含酱油、料酒等),按鸡的老嫩程度打保压约22-28分钟,做出来的鸡味道好极了,而且贴着锅底处的鸡都不会焦。此法同样可以用来做红烧肉、油焖笋等。
电压力锅无水焗怎么用?
无水炖鸡,意思就是,不用加水,直接放食物进去焗,不过不是什么食物都可以焗的哦,需要想鸡差不多的时候,焗的时候可以出油的才可以。米饭就不可以焗的了!
用电压力锅做“无水炖鸡”
做法如下:将整鸡洗干净后,抹好佐料(佐料的调配按个人喜好),放置约半个小时,整鸡放入锅内。只要保证锅底有够起水蒸气的水量就可以了(含酱油、料酒等),按鸡的老嫩程度打保压约22-28分钟,做出来的鸡味道好极了,而且贴着锅底处的鸡都不会焦。此法同样可以用来做红烧肉、油焖笋等。
到此,以上就是小编对于无水焗电压力锅菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于无水焗电压力锅菜谱的3点解答对大家有用。