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有哪些家里可以时常储备的干货食材?
看这4样干货知识是否有你喜欢吃吧！一，干蘑菇。推荐菜谱【干香菇炒肉】食材：干蘑菇，五花肉，青椒，小辣椒，蒜头，葱，姜，食用油，生抽酱油，米酒，盐，十三香，味精。
干面筋，干香菇，干木耳，干黄花菜。分分钟做烤麸出来，我比较喜欢吃，做多点儿直接管饱米线（细），米粉（粗）。米线泡一泡鸡蛋炒米线，灰常好吃，又骗过去一顿饭。
第一种：干豇豆。豇豆是一种很常见的蔬菜，农村人的菜地里都有。制作干豇豆首先要选择新鲜细嫩、苗条的豇豆，摘下来放在簸箕里露天晾晒，直到晒干为止。
一个月不出门家中必备食材：干货类：干鱿、笋干、鱼干、干香菇、干木耳等。干货类食品需要储存在干燥阴凉处，才不会容易引起变质。
第一：大米，小米等谷类 作为我们生活中最常见的食材，米是我们必备的。一般现在我们在超市买到的米大部分都是真空包装的，这种是属于无氧保存，只要在低温避光的情况下酒可以保存很长时间。
可以长期储存的食品有哪些
干意大利面 根据生存学家的说法，如果把意大利面妥善储存在阴凉干燥的地方。在购买后的20年内依然是可以食用的。干肉饼 由美国土著部落发明的干肉饼，至今依然是寻求长期蛋白质来源的生存主义者的最爱。
面粉类：大米、面粉类的主食，只要进行密封、防虫等措施，可保存三至五年。豆类：红豆、绿豆、黄豆等豆类食材，保存条件只需要干燥通风，防止发芽即可，保存时限数年。
大米：真空包装的大米，保质期可达12-18个月，普通包装的大米也可储存6-12个月。土豆：土豆在干燥环境可储存45-60天，但如果出现发芽情况，应当及时掰除。
有很多食物都可以做成罐头，常见的有午餐肉、红烧肉和各种鱼罐头，还有黄桃、山楂、橘子等水果罐头。罐头是将食品经过处理、装罐、密封、杀菌等程序，加工制作而成的，在常温下就能长期保存的，食用也很方便。
保质期长的食物
1、盐 想到氯化钠是地球上的一种矿物质，那么它的保质期长似乎也不那么令人惊讶。几百年来，人们用它来保持其它食物或者尸体，因为它能去掉水分。
2、第五种：糖 糖也是我们日常生活中经常接触到的食物，竟然蜂蜜都可以放那么久，那么糖同样也有很长的保质期。
3、小麦：只要保存得当，可以存放2-5年。罐头：实际罐头食品理论上可以无限期保存，但随着时间变长，内装的食品色泽、味道***有变化，通常保质期在1-3年。
4、你好 科学研究和实践证明，蜂蜜、白酒、醋、糖和盐 是保质期最长的五种食品。固体食糖类：固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。
