大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拌咸菜食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍拌咸菜食材的解答，让我们一起看看吧。
拌腌菜的做法？
食材：咸腌菜 200克，洋葱50克，胡萝卜50克，小葱1棵，醋1勺，味极鲜酱油1勺，蚝油1勺，食用油、香油适量。
4、加入蚝油、味极鲜酱油、醋、香油拌匀即可。美味又好吃的拌腌菜就做好了。
百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味鲜小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克
咸菜条怎么拌好吃？
萝卜干1盘 ，辅料油1勺，盐1茶匙，鸡精1茶匙，白砂糖2茶匙，白醋2茶匙，干红辣椒适量，孜然粒适量，八角2朵，麻椒少许，芝麻适量，酱油1大勺，大蒜
1.萝卜干用水泡发
2.泡发后再洗几遍直到清水为止，攥干后装碗里
3.大蒜三瓣切碎备用
2· 锅里烧开油
3· 制成调味辣椒油
4· 咸菜条用水泡发30分钟左右
5· 大蒜切末
6· 沥咸菜条水分备用
7· 将所有食材混合
8· 加入食盐、酱油搅拌均匀即可
9· 腌制2小时以上即可食用
具体步骤：
第1步：我们先把买回来得这个咸菜来以把它清洗干净，然后把它切成丝，这个要切的土豆丝差不多粗细就可以了，但是一定要把它切得粗细均匀。
第2步：咸菜丝切好以后，我们把它放入清水入浸泡，去除它一部分的咸味，滤出以后我们要攒干水分。
第3步：把咸菜丝放入盆里，我们再放入切好的香菜段，葱丝，这个是必须要放得。
第4步：再加入生抽，白糖，味精，香油，最后再浇上半勺滚烫的辣椒油，拌匀以后装盘，这个鲜香美味的凉拌咸菜丝就做好了。
咸菜条这么拌好吃
切好的咸菜条，用冷水淘洗几遍，直至去除大部分咸味，然后攥干水分。
将咸菜条和辣椒丝，葱丝，香菜段混合，再加入蚝油，生抽，香醋，香油，白糖。
轻轻抓拌均匀，就可以装盘
拌大萝卜咸菜的方法？
1、主料:5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。
2、辅料:油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋 250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水2000克。
3、制作方法:把晒好的萝卜干用温水淘干净，控水后倒进盆里，上面放上麻椒面和芝麻备用;把炒锅放火上，倒入油，火不要太大，油5成热时放入辣椒面搅拌，待稍***色后倒入水，加入炖肉料，大火煮开，待出味儿后放入糖和盐，关火时放入适量味精，然后趁热把汤浇在洗好的萝卜干上，搅拌均匀。做好次日即可食用。
到此，以上就是小编对于拌咸菜食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于拌咸菜食材的3点解答对大家有用。
