大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平底锅美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍平底锅美食的解答,让我们一起看看吧。
平底锅能做什么美食?
平底锅可以代替烧烤盘,做到受热均匀的效果。可以购买一些羊肉,将其洗干净切成小块,用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会,串在竹签子上面。
然后在平底锅内放入少量的食用油,烧热后放入羊肉串,不断翻滚3分钟后,撒上孜然和辣椒,再煮一分钟就可以出锅。
平底锅最适合做煎饼果子,首先用普通面粉加水均匀搅拌成面糊,具有一定的流动性。然后把平底锅底部刷上薄薄的一层油,倒入面糊,转动平底锅使其均匀铺在表面。开小火使面糊凝固,然后加入鸡蛋,把鸡蛋均匀的摊在面糊上,放上酥皮果子,抹上酱料,卷起来就可以开吃了。
食材:面粉、鸡蛋、鲜奶、食用油、白糖
做法:1、我们需要先把面粉过一下筛子,放入小盆,备用;把鸡蛋打入干净的小碗,搅拌均匀,制作成鸡蛋液;
2、拿一个干净的小盆,倒入适量的鸡蛋液、鲜奶、食用油、白糖搅拌均匀,备用;
3、往平底锅里面加入适量的油,倒入适量的面糊,文火烧烤一段时间,烧烤到外表皮金黄且摸起来有一点点酥酥的,趁热要卷起来,卷起来的时候加一些果酱,即可;
(2)美味葱油饼
食材:大葱、面粉、耗辣椒、五香粉、盐
做法:1、面粉中加入适量的温水揉成团,把面团一分为二,分别擀成大圆饼,依次撒上盐和五香粉刷匀,再刷一些食用油;
2、把大葱冲洗干净,切成葱花,接着再往面饼上撒上一些葱花卷起来,再盘起来,擀成和平底锅大小差不多的圆饼;
电平底锅都能做哪些美食?
最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦。
面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等
蛋奶类:煎蛋、蛋皮等
豆制品:可以自己做油豆腐,比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。
铁板烧等
平底锅是什么意思?
平底锅是一种用来煎煮食物的器具,约20 至 30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。
到此,以上就是小编对于平底锅美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于平底锅美食的3点解答对大家有用。