大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于永新菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍永新菜谱的解答，让我们一起看看吧。
永新十大名菜？
1、永新血鸭
永新血鸭是永新县的一道地方特色菜肴，与永新狗肉、酱萝卜炖老鸭等一样，非常受永新人的喜爱。制作方法特别讲究，主料为水鸭(2-3个月的嫩鸭最好)配料有鲜红椒、生姜、大蒜、永新水酒。
2、永新狗肉
永新狗肉是吉安市永新地区特色美食，最具代表性的独特做法是永新血狗和肚包狗。永新人烧狗肉颇有讲究，大体分为烹、烧、炒三种。
3、和子四珍
江西永新农村结婚酒一般用什么菜？
江西永新农村结婚酒一般会准备以下几种菜：
八冷碟。鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司。
八热菜。全家欢乐——烩海八鲜、比翼双飞——酥炸鹌鹑、鱼水相依——奶汤鱼圆、琴瑟合鸣——琵琶大虾、金屋藏娇——贝心春卷、早生贵子——花仁枣羹、大鹏展翅——网油鸡翅、万里奔腾——清炖金踢。
以上仅是一般会准备的菜品，实际准备的菜品可能会根据当地的习俗和口味有所不同。
你喜欢江西什么美食？
江西是江南鱼米之乡，地处江南丘陵，菜肴讲究原汁原味，油厚不腻。我喜欢江西吃江西菜，给大家介绍三种。
瓦罐煨汤
瓦罐煨汤除了讲究食材的新鲜，更注重煨制的方法。不添加任何色素香精，经过数小时煨制，具备汤清澈、色流金、入口鲜、味回甘。才能算是一款正宗的瓦罐煨汤，从最简单的光（肉饼）汤，到各种家禽菌菇等等食材，唯有用慢火煨制出汤来方才是精华的体现。
酒糟鱼
最好选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，然后放进酿好的米酒坛里封起来。十多天后，就可以取出蒸着或煮着吃。这道菜关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入枣木红色的鱼肉中，酒的色泽散发出一种沉醉之美，再有酒香飘来，令人神往。
藜蒿炒腊肉
藜蒿，属于一种野生植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西人做藜蒿比较擅长，将藜蒿去根后的嫩茎切成段，腊肉切成丝。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅即成。成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。藜蒿炒腊肉有“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点。在2008年，藜蒿炒腊肉入选了“奥运菜单”。
大家好我是美加乐，喜欢江西什么美食？我是江西上饶余干人。上饶是有“鱼米之乡”，丰富的食材也成就了余干美食丰富多样，作为赣菜中不可或缺的一部分，余干饮食以咸、鲜、香，辣为主。
江西炒粉。江西炒粉有很多种：牛肉炒粉、烂熬炒粉、桂鱼炒粉、田鸡炒粉，蛋炒粉，
丰收辣炒肉。作为十大赣菜之一，余干辣椒炒***有“辣嘴不辣心，皮薄肉厚”的特点，如果没吃过余干丰收辣椒炒肉那绝对是人生一大遗憾，这辣椒不一般，就是现在原产地应季时卖的价格几十块一斤。
藜蒿炒腊肉。鄱阳湖水里的草，人们桌上的宝”，藜蒿炒腊肉，正宗江西风味，这道菜一端上桌直接扫光，犁蒿比蒜薹要细，有点甘甜味，但就是这股味道像榴莲样让人开戒之后瘾就上来了。
麻子果里+卤子面。麻子果是流行于江西上饶一带的特色小吃，这东西看似黑乎乎的，里面的是用新鲜的熟糯米经过捶打成又软又粘的白糕，然后放到香香的黑芝麻筒里滚几下再蘸点白糖，别吃得太快小心梗到，早上吃几个麻子果里再来一碗卤子面，绝对是种享受！当然还有很多好吃的美食。
家乡的美食我都喜欢，家乡的米果。笋干、笋片、冬笋、等等。最怀念的还是家乡、河里的小鱼。由于生活系统受到破坏，家乡河里的鱼儿几呼绝种了，最近几年慢慢恢复了正常。河里的鱼儿也渐渐的多了起来。虽然说没小时候那么多，但只少能看见鱼儿的影子，在水里悠哉游哉地游来游去。
适当索取一些大自然的美味还是可以的。家乡的清水鱼不是那里都能生长的，什么样的环境、就长出什么样的鱼，什么样的水质出什么味道。这就是生活环境带来的后果。
小时候的回忆永远都在脑海里荡漾。小时候的味道也让你回味无穷。都几十年没尝过了家乡的小鱼了，如今看见别人在网上晒煮鱼的图片，馋的值流口水，那个味道可不是一般的美哦？[吐舌]
江西兴国粉笼床，粉蒸排骨，芋子，鱼片，鸭子，鸡爪，鸡翅，菜头，萝卜，红薯，酿豆腐，粉干，五花肉等。做法是:排骨、芋子，菜头、萝卜、红薯、切块，加入自制辣椒酱，生抽、老抽、盐、油翻拌均匀腌制半小时入味。这些不易熟的放笼床下面垫底。鱼切薄片，鸭子，五花肉切片。鸡爪和鸡翅不用切。粉干提前泡软。把这些食材放进大碗中，加入生抽，老抽，辣椒酱，盐腌制20分钟。然后放进笼床蒸熟即可。
地处吴头楚尾，史称粤户闽庭的江西，早在秦汉时期就是富饶的鱼米之乡。
赣菜，虽未在我国八大菜系之列，但其特色是选料精细，讲究刀工，注重火候。在烹调上擅长烧、焖、蒸、炖、炒，注重保持原汁原味，突出鲜、香，偏重口感的爽而不腻和兼有辣味。在质感上讲究酥、烂、脆、嫩。原来大都是选用当地的土特产。
我喜欢的江西美食主要是赣菜的。如脍炙人口的“三杯鸡”，诱人垂涎欲滴的“家乡肉”，肉质细嫩“浔阳鱼片”，味美肉嫩的“银鱼蒸蛋”，别具一格的“四星望月”，以及时令名菜“藜蒿炒腊肉”，这些美食均反映赣菜的特色风味和浓郁的江西乡土气息，融汇了江西的传统[_a***_]。
在普通的农村中，有什么商机？
现在的大背景是国家扶持农业产业，其实农村有很多商家。但是选择一条适合自己的，自己喜爱的更重要。毕竟做什么都有困难，不是短期就能做好的，下面有一些建议希望可以回答您的疑虑：
现在中国的手机基本上已经普及到人手一部了，但是在农村很多人的信息渠道还有限，很多东西想买也买不到。所以可以通过手机来卖货，只要你的人够多，商品质量足够好。村里面的人一定会替你宣传的。这种起步低，见效快。
2. 农村物流服务站 难度指数两颗星
虽然现在中国的物流已经很发达了，但是北方的农村还有很多死角。要取快递还要去县里取。现在农村老人居多，其实要取一件东西去那么远还是很麻烦的。所以商机就在这里，据我所知除了邮政可以送到个别村里，别的快递都不支持。所以可以在自己的村里或者乡里建个物流服务站，派送快递赚钱，寄件也赚钱。等人气慢慢旺了，也可以适当卖一下性价比高的商品。
3 做自媒体电商 难度指数三颗星
如果早些年呢，我会建议你做淘宝拼多多。但是如今这种电商都是团队作战，而且门槛比较高。但新兴起的自媒体电商最适合返乡创业者，比如今日头条就是个很好的选择。大环境5G马上要来了，以后自媒体一片大好，而且做自媒体只要一部手机一个电脑就可以开始干了。只要你有足够好的内容，就会有粉丝喜欢你，当然你就可以和粉丝互动卖东西。而且现在自媒体还完全到红利期，平台扶持也多。
4 农村电商培训 难度指数四颗星
如果在大面积水稻种植区建议加盟我们的水稻覆膜种植管理团队。我们的设备每套每个种植季节（15）天可覆膜种植1500亩（100公顷）。我们的农机租赁公司派专人负责技术指导并招募管理团队（农机合作社或个人）负责每台设备的全程操作(合成地膜和***及覆膜)160天生长期管理及收储水稻。招募的管理者每个种植过程收入五万元（我们的政策是收获后每亩地收水稻收25公斤水做为我们的租赁费），其中的五万元管理者工资由我公司支付。
说明：***用我公司提供的覆膜种植技术及设备节省人工费80%（育苗，插秧2阖家300元/亩），节水50%（按电费30元/亩）.节肥30%（仅用底肥10元，不用除草剂（8元/亩）。采购我公司可降解地膜（160元/亩）实际每亩节省投资182元/亩。增产超过5/%，平均每亩地增产120斤。实际农民增加收入360元，我们只收劳务费50斤水稻/亩，价值75元。农民朋友们自己算账吧
商机无限啊！只要你愿意为乡村振兴做贡献，说白了也就是找个项目赚钱，还是很多的，现在村网通就是为农村农民提供创业的平台，农村互联网将是农村创业，乡村振兴的最大趋势，村网通有很多平台，可以根据当地实际情况，选择运作，受益良多。
楼主的这个问题是很多农村年轻人以及老一辈人很困惑的地方，其实国家早几年出台的大学生村官制度其实也是为了能够提升农村就业以及创业的帮助之一。
我自己也是农村出生，19岁当兵服役8年后退伍回到家中，10年退伍回来后和老婆一起创业开了一家服装店，但是当时电商平台队伍实体店的冲击很大，特别像我们这种服装行业，做了两年以后实在挣不到钱后面把店面转让了，目前自己和老婆经营一家农家乐！
目前国家大力发展新农村建设，其实队伍农村老百姓来说还是很好的一个发展机遇期，特别是对于有想法的农村人，目前最常见的农村创业有农家乐，***摘游，民宿，农村淘宝电商等，其实有没有好的创业还是要看自己家乡有无好的***可以使用，比如说农家乐，***摘游，民宿等项目需要有一定的山水旅游***，以及当地***的个方面支持，我老家衢州的，目前我们当地大力发展旅游业，打造南孔圣地，衢州有礼城市品牌，在央视以及高铁等地投放广告，所以我们当地农村开设农家乐，***摘游，民宿等项目的人很多，也富起来一大批人！
当然农村创业不单单这一部分，又比如说目前头条短视频和抖音造星能力超强，如果当地有很好的特色以及自己有恒心愿意去做，做个短***创作者也是不错的选择，目前头条百万粉丝出自老百姓的不再少数！
再者如果当地有农产品特色，也可以结合自媒体浪潮做电商，电商这块本人就不是很懂了，所以只能一个提议，但是归根结底创业不是过家家，需要胆量的同时需要考量很多当年因素，具体就是自己家乡有什么，能做什么，这才是关键，说实话目前互联网➕时代，创业门槛相对较低，选择性也很大，主要看楼主自己会做什么，能做自己精通的事情，那我感觉会提升你的创业成功率！
希望对你有所帮助！
互联网时代，给农村市场带来了很多商机。
1、成立合作社，可以让散户变成规模化种植或者养殖，增产增量增收；
2、地方品牌营销，把当地的***整合后，形成自己的品牌，这样可以提高产地附加值；
3、电商售卖当地特产，现在电商平台很多，您可以选择开个网店售卖当时特产，帮助农民脱贫致富；
4、自建自媒体，今日头条就是一个非常好的自媒体平台，您可以自建自媒体，帮助当地农民脱贫致富；
5、如何您有外部***，姐服装，日用品等，可以在当地做一些***整合，线上线下都可以开店的；
6、种植养殖技能培训，如果您有种植养殖的技术，也可以为当地农民提供技术方面的有偿培训，同样可以创业；
7、经理管理培训，如果您有经理管理的经验，也可以为当地农民做这方面的培训，未来的家庭农场是我国最有潜力的农业存在形式；
8、如果您有需要，可以私信留言，德仓侬品竭诚为您服务；
到此，以上就是小编对于永新菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于永新菜谱的4点解答对大家有用。
