大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡美食图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清淡美食图片的解答,让我们一起看看吧。
家里来了几位朋友,有哪些清淡有面子的菜肴?
相对比较清淡有面子的菜肴,那就要数南方特别是广东这边啦,菜系都会比较清淡的,营养均衡又美味,清淡要做到少盐、油、辣椒哦,作为一个土生土长的广东人,我推荐几个比较合适的菜系给参考一下啦~
- 家常菜系一:煲排骨莲藕汤、清蒸桂花鱼、盐焗鸡、小油清炒个芥菜、清蒸秋葵水蛋、主食就蒸个玉米饭。这些都是日常常见的家常菜啦,食材比较容易去市场买得到,既实惠、美味又尽到了待客之道。
- 轻食海鲜菜系二:紫苏蒸大闸蟹(螃蟹与柿子不可同吃哦)、爆炒蒜香花甲、盐焗圣子、清炒苦瓜、菠菜炒蛋、主食可以煮个瑶柱菜心粥。如果你家靠近海边的话,这些原材料都是又新鲜又美味的,做出来的菜系既大方又美味,相信你的朋友也会比较喜欢啦。
饭后还可以给客人准备点水果沙拉或者喝上一杯茶,像紫甘蓝、小番茄、香蕉、苹果、橘子加上适量的沙拉酱,提前准备好放入冰箱冷藏,大家饭后一定会很惊喜的~
另外我比较喜欢吃素食,分享几张做饭过程的照片啦,希望我的回答对你有帮助!
大家好!我是张旭美食,很高兴回答这个问题。
如果家里来客人了光做素的也不合适,可以做:凉拌苦瓜雪梨丝、萝卜苗拌鲜桃仁(新鲜核桃仁)西芹虾仁、芥兰炒牛肉、清炒时蔬,蒜蓉蒸娃娃菜
以往家里来人都是大鱼大肉的招待,如果换成有面子的清淡菜也不是什么难事。
今天我们就做比较清淡的六菜一汤,首先是做两道凉菜,桂花糯米莲藕,雪梨拌山楂。热菜是清蒸鲈鱼,白灼大虾,罗汉上素,芦笋烧茭白。汤就做个丝瓜鸡蛋汤。
怎么样朋友,这样的六菜一汤您还满意吗?
现在社会的生活越来越浮躁,与朋友间的交往,也越来越少,能够来家里做客的朋友,就更好了,所以了,朋友们来家里,就应该悉心招待一下。虽然每个地方的菜品都不一样,但是辣的和不辣的,都是有的,只是主要的菜品方式不一样。
那么,楼主说的,有朋友们来,做几道有面子的清淡的菜,是可以的哦!首先要搞清楚清淡的概念,就是不辣、不油腻,就是不重口味的菜品,那么就是鲜美一些了。
黄焖黄骨鱼汤:黄骨鱼肉质鲜嫩,鱼刺又少,烹饪又方便,先将黄骨鱼用料酒、盐、生姜、葱腌制,之后用菜籽油煎黄,用大火烧开,慢慢炖,出来的汤汁浓郁,鱼肉又香嫩,不错的。
筒子骨玉米汤:筒子骨焯水之后,用油先煸炒一下,[_a***_]放一点生姜,就先炖起来,炖了30分钟左右,就放入甜玉米,就简单的汤就成了。
清蒸鲈鱼:这个菜很简单了,让老板将鱼宰杀好,然后在家里,用料酒、生姜、葱、生抽,腌制一下,就可以上锅蒸熟就可以了,然后整点蒸鱼豉油,就可以吃了,简简单单的,也香。
清炒土豆丝:这个是家常菜必备的,切好了,然后清炒,就可以了,一般人都喜欢,在家里,适合炒一盘,这个是很好的。
清蒸基围虾:新鲜基围虾,然后在家里清蒸一下,就可以用生抽、老抽弄一点料汁,简简单单的,就挺好的。
我经常跟朋友分享,怎样用四个菜品,让朋友扶着墙进来,又扶着墙出去的。
首先准备一盆西红柿,剥好皮,切好片,放入冰箱,等朋友到来,根据自己的需求,装进自己的小碗,自己加糖,既成第一道:糖拌西红柿。
紧接着,朋友们聊天,我在炉子边做炸藕夹,一边炸朋友们一边吃,香香脆脆的,特别好吃,这是第二道:炸藕夹
再下来,煮事先包好的鸡蛋韭菜饺子,翠翠绿绿的,非常好吃。大家觉得以及不知不觉吃多了。
最后,大汤锅打开,一锅糯糯的红豆沙,大家大眼瞪小眼,不知该吃还是不该吃,因为眼再大,肚子不给力。耐不住的朋友,一碗下肚,撑的做不下去啦。
我经常用这四款招待各路朋友,大家觉得非常好吃。不知对大家有没有帮助?
成都清淡美食排行榜前十名?
1成都美食排行榜——龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
2成都美食排行榜——豆花
豆花是川渝一带最简单开胃的美食,嫩滑绵软,嫩得入口即滑,却又绵得用筷子挑一团起来,不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。
3成都美食排行榜——担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤,麻辣味鲜。
过年期间,有哪些清淡的菜品值得推荐?
白菜木耳豆腐粉条,这是我家最常吃的一道菜,做起来简单,又很好吃。
1、***已经切丝,木耳温水泡发后清洗干净,撕成小朵,粉条泡软后,稍微剪一下,葱姜切末。
2、锅中放油,油热后下葱姜末爆香,花椒和辣椒段爆香,然后下***,稍微翻炒一下,使***塌帮。
3、然后将木耳,豆腐放入,加适量热水,翻炒均匀,加生抽,香醋,五香粉,鸡精,盐调味,翻炒均匀,稍微炖煮5分钟。
4、将泡软的粉条放入,继续炖煮5分钟入味,即可盛出备用。
1、将五花肉切成片,芹菜切段,土豆切粗条,跟芹菜差不多就可以。
2、锅中放油,油热后下葱姜蒜末爆香,下花椒和辣椒段爆香,下五花肉慢慢煸炒,将油脂煸炒出。
3、将土豆和芹菜放入锅中,翻炒均匀,加生抽,醋,五香粉,鸡精,盐调味,加适量热水,稍微炖煮一下,即可出锅食用。
春节期间大鱼大肉,吃的自己都怀疑是小猪佩奇。这时候特需要清爽的小菜解油腻。
1.金针菇拌黄瓜
金针菇洗净,热水焯一下,或者上锅蒸5分钟。变软就可以了。方便入味。黄瓜切丝,热锅爆香辣椒倒入,加入味极鲜,酱油,醋,盐等,根据个人口味添加。爱吃蒜的也可用蒜泥。清清爽爽,脆脆的还有黄瓜的清香。是不是特简单?!
2.芹菜小炒肉
总吃凉菜会觉得自己是长耳朵,红眼睛的兔子吧?!小芹菜粗纤维多,放入木耳还清肺,做法超简单。木耳提前泡发。将芹菜洗净,切段。热锅倒油,葱花爆香。爱吃肉放点儿肉,不爱吃就不放。炒的顺序是:下肉—芹菜—木耳。期间加味极鲜,酱油跟醋。盐最后出锅前放。成了!只这一盘菜,我都可以吃好几个馒头。
祝好胃口。
楠木
希望能够帮助你!
清炒山药:
市场上有两种山药粗的和细的
山药的选择:细山药比较干面,熬粥和蒸着口感比较好不适合炒这吃。比较粗的山药口感是脆的,吃起来比较爽口,脆适合炒着吃
✔食材:山药:适量木耳:少许青辣椒:1个
葱末/蒜苗:少许 胡萝卜:1根
削皮洗净,切成薄状的菱形◇我的人对山药过敏,削皮的时候可以戴个手套
锅中烧水,水开倒入山药,焯水3到4分钟捞出,控水
锅中热油,油开之后倒入葱末/蒜苗末爆香,
继续放入准备好的胡萝卜片,木耳,青辣椒翻炒2分钟左右,加入适量十三香,味极鲜和耗油翻炒,
过年油水太大了,确实需要给一段时间的清淡菜肴来清清肠胃
清淡的蔬菜,清淡的饮食其实对人体更加有好处
直入主题
我来介绍几个我非常喜欢的清淡菜肴
一块豆腐,两根小葱,一点咸盐,一点香油
一清二白的小葱拌豆腐,小葱的清香和豆腐的美味也是美味佳肴
腊月到了,春节还会远吗?
的确,今时不同往日,大家的生活条件好了,不再像早年间一年到头就盼着春节那一桌子的大鱼大肉来贴补油水了。所以,春节期间大鱼大肉的横菜似乎都消耗的特别慢,反而是清淡爽口的小素菜更受人欢迎。
如果你经常围观我的头条号或者问答就会发现,我是个狂热的香菇控,与此同时我也超级爱吃玉米,所以提到清淡的素菜就忍不住想给您科普这道以香菇和玉米为主料的素什锦小炒:
主料:
新鲜香菇5朵,水果玉米1根(为了口感一定要选择嫩一点的),红尖椒1根,大蒜5瓣,盐不到半克,蚝油1小勺,花生油适量。
做法:
1. 鲜香菇用流动的水反复冲洗干净后控水,切成玉米粒大小的丁。尖椒洗净后摘掉内部的白色的瓤和籽后切同样大小的丁。大蒜剥皮后切片备用。
2. 水果玉米用手剥成粒,千万别图省事用刀哦,一定要保留玉米粒上最金贵的胚芽才够香甜。
3. 平底锅内放适量的花生油,油热后下大蒜片炒出香气。
清淡的饭菜有哪些?
清淡的饭菜主要以蔬菜、水果、豆类及少量瘦肉或海鲜为主,不添加大量油腻或调料。例如,清蒸鱼、蒸鸡蛋、烤蔬菜等简单易制的菜肴。
另外,汤类菜肴也是清淡饭菜的好选择,如鲜蘑菇汤、豆腐海带汤等。此外,凉拌菜也是一道清淡美味的佳肴,如凉拌黄瓜、凉拌木耳等。总之,清淡的饭菜可以保证身体健康,提供足够的营养,让人吃了之后清爽舒适。
到此,以上就是小编对于清淡美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡美食图片的4点解答对大家有用。