大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸藕片食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炸藕片食材的解答，让我们一起看看吧。
炸藕段的家常做法？
准备食材：鸡蛋1个、花生油200ml、盐5g、面粉50g、藕1个、炸鸡粉15g。
将干面粉撒在切好的藕条上，使藕条裹满面粉。
将裹好面粉的藕条放入面糊中挂糊。
起锅烧油，待油温6成热时，放入挂好糊的藕条，中小火炸至金***即可。
炸藕块的做法？
藕去皮洗净，切成小块备用。
水烧开，放入一勺白醋，放入藕进去焯水至断生。
捞出沥干水分。
倒入藕块，均匀的裹上面糊。
六成油温下锅炸。
炸至金***捞出（根据自己的喜好，可以复炸一遍，表皮更酥脆）。
放入适量的烧烤料和葱花翻拌均匀即可食用。
油炸莲藕怎么做？
油炸莲藕是一道美味可口的小吃，外脆里嫩，口感独特。以下是一种简单的油炸莲藕的做法：
所需材料：
1. 莲藕 - 2根
2. 面粉 - 2杯
3. 鸡蛋 - 2个
4. 盐 - 1茶匙
5. 五香粉 - 1茶匙
6. 食用油 - 足够炸藕片用量
1.
买回来的猪肉剁碎，不用太细.把准备好的生姜和香葱切碎，拌在一起记得要顺时针哦，这样口感更好
2.
莲藕洗干净后去皮，竖着将莲藕切片，再切条，可以切细一点
3.
再接上之前的步骤将莲藕切丁！我没放料理机里打碎，我喜欢颗粒脆脆的，打碎了口感不一样...喜欢细腻的朋友可以放料理机，不过打碎的藕泥要把水分挤干，不然炸的时候油花四溅就不好了！
做法步骤：
第1步、藕去皮洗净切段。
第2步、鸡蛋加入十三香，盐，淀粉（可再加一些面粉）调匀。
第3步、把藕条放入鸡蛋淀粉液里拌均匀。
1、准备两个莲藕，切碎。
2、准备两个鸡蛋打进碗里，搅匀。面粉小半碗备用。
3、把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。
4、下油锅炸，炸成金黄即可出锅。
5、吃的时候涂抹番茄酱，吃起来很够味。
方法一
步骤/方式一
第1步、藕去皮切片。
步骤/方式二
第2步、面粉、盐、13香、鸡蛋放在一起，调成一个面糊。
步骤/方式三
第3步、把藕片放进面糊里面，均匀的裹上一层面糊。
到此，以上就是小编对于炸藕片食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸藕片食材的3点解答对大家有用。
