黄瓜的菜谱-黄瓜的菜谱大全

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黄瓜清洗干净沥干水分，用刀削成长块状，加适量食盐腌制。腌制的时候可以给黄瓜上面压上重物，更利于水平腌出。过约半小时把腌出的水倒掉，继续腌制。白芝麻仁用小火焙香备用。干辣椒粒切成末备用。

把黄瓜放在开水里烫一下，捞出用凉水拔凉后，用盐腌制一天。把上述调料搅拌在一起（蒜要捣碎）。

做法：黄瓜洗净，切条，用盐拌匀，腌制半小时，控干杀出的水分。添加糖、生抽和香醋拌匀，花椒粒洗净晾干，干辣椒切丝。起油锅，小火炸香花椒和干辣椒，趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀。

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糖醋黄瓜的做法也很简单，需要准备的食材有黄瓜、红椒、姜、醋、白糖、葱、盐、味精和淀粉水。黄瓜切成小片，红椒、姜、葱剁碎后放入碗中备用。

1、黄瓜的减肥食谱黄瓜减肥食谱之山楂汁拌黄瓜原料这道山楂汁拌黄瓜是非常美味的菜肴，同时十分的适合做减肥食谱。

2、黄瓜炒鸡蛋减肥原理：3根的黄瓜加上2个鸡蛋的热量总和只有不到300大卡热量。而且黄瓜本身也是美容减肥食品，配上营养的鸡蛋更能为减肥带来效果！糖醋黄瓜减肥原理：糖醋黄瓜是很好的瘦身餐。

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3、老黄瓜最好吃的6种做法是炖汤、炒蛋、凉拌、炖排骨、炒肉丝、烧鸡肉。炖老黄瓜汤将老黄瓜切片，与鸡肉或其他肉类一起炖汤，可以增添汤的鲜美和老黄瓜的清香。

4、下面为大家介绍减肥达人们大力推荐的几款黄瓜刮油食谱，保证让你越吃越瘦！凉拌黄瓜木耳原料：主料：黄瓜500 克，水发木耳50 克。调料：白糖、精盐、酱油、味精。

1、把黄瓜洗净。把黄瓜切成小块。把大蒜切成蒜末。把小米辣切成圈。把切好的黄瓜块、蒜末、小米辣放入碗里。加入酱油。加入耗油。加入烧烤粉。加入糖，搅拌均匀。

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2、黄瓜做凉菜这样做：第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。

3、黄瓜切条。调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。将调料汁淋到黄瓜条。摆盘，即可食用。

4、凉拌黄瓜简单好吃的做法：用料：黄瓜2-3根、小米辣椒2个、大蒜两瓣。步骤：准备食材。碗内加入一勺蚝油。一勺生抽。两勺醋。一勺蒜末。一勺小米辣椒。一小勺咸盐。一小勺鸡精。

5、凉拌黄瓜简单好吃的做法如下：材料准备：黄瓜2~3根、小米辣椒2个、大蒜两瓣等。准备食材。碗内加入一勺蚝油。一勺生抽。两勺醋。一勺蒜末。一勺小米辣椒。一小勺咸盐。一小勺鸡精。

6、黄瓜洗净，切成细丝，放入沸水中焯一下，捞出放入盘中。将调好的芝麻酱倒在黄瓜丝上，加入醋拌匀。什锦黄瓜5。

凉拌黄瓜十种做法：黄瓜三根（切成条状：长5-6厘米，宽1-5厘米），胡椒粉少许，蒜1瓣。调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、香油。往锅里倒少量油。

食材：黄瓜1根，小米椒2根切成圈，大蒜头2瓣切碎切碎做法：黄瓜清洗千净拍扁切块，放入碗中备用。凉拌汁跳起来，蒜末加辣椒圈加两勺生抽加一小勺食盐加一勺蚝油加搅拌均匀。把凉拌汁倒入黄瓜碗中，混合均匀就可以啦。

做凉拌黄瓜需要的食材：黄瓜500克、大蒜10克、小米辣10克、糖1勺、耗油1勺、烧烤粉1勺、酱油1勺。凉拌黄瓜的做法：把黄瓜洗净。把黄瓜切成小块。把大蒜切成蒜末。把小米辣切成圈。