大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾美食图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍虾美食图片的解答,让我们一起看看吧。
海鲜小吃虾做法?
将虾洗净,去头剥壳,留出虾尾。
将虾仁依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
热油锅,将虾仁炸至金***,捞出控油。
将炸好的虾仁装盘,撒上葱花和芝麻即可。
### 白灼虾
所需食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
做法:
1. 锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开
2. 水烧开后放入处理好的虾
3. 虾放入后,用中火煮1分钟即熄火
4. 将虾捞出沥净水
如何做虾最简单又好吃?
平时我们吃大虾都是,蒸、煮、炖、炸等做法,这些做法不仅会失去大虾原有的鲜味,还会破坏大虾的营养。今天我为大家分享一道用蒜蓉、耗油蒸制的开背虾,不仅减少对大虾的营养的破坏,还可以提升大虾的鲜味。
做法如下:
1、粉丝用温水泡20分钟
2.大蒜用刀拍碎,切末,与耗油、盐搅拌均匀,到入适量清水,调成汁
3.鲜虾去头去皮留尾,从头部用刀先顺着虾线划开
4.再从尾部一刀划断,洗净虾线
5.粉丝泡好后捞出,均匀的铺在一个圆盘中,上面摆上开好背的虾,把调好的料汁浇在上面
6.放到蒸锅中,上汽后蒸7-8分钟即可。不要蒸的时间太长,时间太长蒸出来的虾会发硬
食材:虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜。
做法:
1.虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可。
2.锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色。
3.虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味。
4.然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可。
白灼虾
虾洗净,准备葱姜(葱切段,姜切片)。白灼就是煮一锅水,水开后倒进虾,只要水再次烧开,马上捞起,准备一小碗生抽,在里边放两个切碎的干葱头,然后就剥虾沾生抽。
香辣虾
原料:活虾2斤
配料:香菜,大葱段斜切
制作过程:
第一步:香菜切段,大葱切段儿,切好备用。
第二步:把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀,以便后期制作入味儿。
第三步:支炒锅,下适量花生油,放糖炒出颜色,然后撒下花椒,再加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把虾和大葱段,香菜段一起放入锅内,来回翻炒。
【食材】:500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水
【做法】:
1)日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许
2)用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。
3)把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁
4)装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉
6)把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。
7)把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可
8)把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上
到此,以上就是小编对于虾美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾美食图片的2点解答对大家有用。