大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东明美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍东明美食的解答,让我们一起看看吧。
东明名吃前十名排行榜?
一是东明香肚,粉肚以百分之八十瘦猪肉,百分之二十绿豆粉为原料,加盐及砂仁,香油等数十种佐料拌合,装入猪膀胱放到加水的锅里,先大火后文火慢慢煮熟即成,切开后色泽鲜艳,浓香适中,香而不腻。
二是酥香火烧,指用和好,打成条状,拌香油,精盐,五香料粉等,然后卷压成饼状,放制特制的火炉上烤,烤熟后,焦黄香酥,外脆内软
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东明有什么特色小吃?
东明的特色小吃有:三刀,香肚,烧鸡等。
1、三刀是东明必不可少的民间糕点,味儿甜,酥,香,面撒少许芝麻。以面为主油炸而成,是过年过节不可少的礼物佳品。
2、香肚又称粉肚。以80%鲜猪肉,20%绿豆粉为主要原料,加砂仁花椒、香油等佐料拌匀,装入猪尿脬、系口、呈球状,文火煮熟后,色、香、味具佳。是过年过节宴请宾朋必不可少的上等佳肴。
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3、东明集是处于东明12公里处,烧鸡是精选柴鸡加各种秘制调料油炸而成,松软娇嫩非常美味。
东明有什么特色小吃?
东明香肚
东明特产香肚,又称粉肚。
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是东明县“靳家老店”的传统名吃。
以80%鲜猪肉,20%绿豆粉为主要原料,加砂仁花椒、香油等佐料拌匀,装入猪尿脬、系口、呈球状,文火煮熟后、色、香、味具佳。
到此,以上就是小编对于东明美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于东明美食的3点解答对大家有用。