大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北天门菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖北天门菜谱的解答，让我们一起看看吧。
湖北天门特产？
1.天门苋菜是湖北天门地区的特产之一，其盛产于夏季，不仅营养丰富，而且富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，历来也是天门市餐桌上的家常菜。
2.义河蚶是以泥蚶、 胡萝卜为主料制作的菜品，是湖北天门水产名品，而且其历史悠久，在宋代就非常知名，发展至今
天门拖市的特色小吃？
黄潭米粉就是另一种值得肯定的特产，也是天门早餐的常见选择。尤其最近天气日渐转凉，很适合来碗米粉暖暖胃。
米粉的制作、汤底的制作、酱料的制作每一步都各有各的制法，最终三者结合，才是一碗地道的黄潭米粉。
汤水鲜美，味道香浓，米粉细滑。吃起来鲜爽可口，尤其适合晚秋的早晨，一碗汤粉下肚，身子就暖和起来了。
天门市有哪些特产？
1.天门糖塑是湖北省的汉族传统手工艺品。兴于明代，起源可以追溯到唐代，至今也有1400年的历史。2007年4月，“天门糖塑”进入“湖北省首批非物资文化遗产”公示项目名单。天门糖塑艺术造型生动、色彩绚丽，在全国独具风格、自成一体。
2,天门蒸菜是湖北省的汉族传统名肴，属于鄂菜系。蒸菜起源据考证有近4600年的历史，最早可以上溯到石家河文化时期。2014年8月12日，***院办公厅行政司服务一处考察组来到天门，专程对天门蒸菜进行品鉴，日前，天门蒸菜正式进入***院礼宾菜单，走上接待外宾和国家重要客人的餐桌。
3,天门锅盔，湖北天门著名的汉族风味小吃。具有金***泽、外形 美观、外酥内软的特色。锅盔原是产于陕西的一种美食，经过天门人的改良和传承，如今已成为天门市民早点中一道不可或缺的风景，也是卖得最好的一道天门小吃。
4,天门绢为湖北天门等地的名产，久负盛名。天门的土壤、气候等自然条件非常适合桑蚕的生长，因此丝织业比较发达，且历史悠久，可以追溯到明代。天门绢以天然蚕丝为原料，四经四纬，结构紧密，质地坚韧，素以绢面泽纹匀称，质地柔软挺括的特点著称于世，十九世纪，它就行销南泮诸岛和港澳地区。[灵光一闪]
天门特产比较多每个地方都有各自特色：
➠黄潭：油条、发糕、鳝鱼米粉。
➠蒋场：香干。
➠岳口：皇尝饼、芋环烧肉、清蒸回鱼、豆豉蒸肉、张港火烧粑、五彩义河蚶、桶炉锅奎。
➠麻洋：酱板鸭、麻洋锅奎，松花皮蛋。蒋场：五香豆腐干子。
➠多宝：油墩子。杨林：豆糟巴子。
➠横林：鸳鸯贵鱼，全鸡全鸭，菊花鱼，桔瓣鱼圆，烧牛肉，清炖甲鱼，冲担戈奎，陀螺包子，陶溪花酒。
➠皂市：麻糖。
➠彭市：锅烧鸡，沙河“米团子➠干驿：点酥麻锅盔、酥全鱼、三蒸鱼、泡蒸才鱼。
作为一个地道的天门人，我来回答，天门的特产有以下几种：
1:天门锅盔
这个锅盔和荆州锅块区别比较大，荆州锅块出来的成品较薄，吃起来比较脆，里面包有馅料，分为梅干菜，鲜肉，牛肉，怪味等，而天门锅盔有两种，其中一种叫做芽子锅盔，是以猪油，面粉，鲜肉等为原料做的，成品鲜香软糯可口，另外一种是普通锅盔，个头较大，做的比荆州锅块要厚一些，分为素锅盔和荤锅盔，荤锅盔里面包的是鲜肉，吃起来芝香四溢，香糯可口
2:黄谭鳝鱼米粉
黄谭鳝鱼米粉是起源于黄谭镇的一种特色美食，主要流行于天门市内，其它城市很难得见，和武汉的糊汤米粉比较类似，但是有一定的区别，两者的共同点都是以大米为原材料，鱼骨熬制底汤，胡椒味较浓，区别是黄谭鳝鱼米粉的鲜味更浓，米粉较细，添加炒制的鳝丝，营养价值高，比较适合老人，小孩及孕妇病人等食用。
3:天门三蒸
天门三蒸基本可以代表天门地区的传统中餐美食，主要的食材有泡蒸鳝鱼，蒸牛肉，虎皮凤爪，蒸鱼，蒸鸡，藕牙作（蒸藕），蒸时令蔬菜等特色，原材料经过初步加工，如鱼块腌制裹粉炸制，然后裹上蒸肉米粉上屉蒸熟，凤爪先卤制，后卤水入味，最后蒸熟上桌，天门三蒸有软糯可口，鲜香四溢，色香味俱全的特点，只有真正到过天门，吃过农家大伙的朋友才能理解其中的妙处。
4:其它小吃特产
炸货（炸辣椒）炸货是天门的地方方言，是以米粉，辣椒，萝卜干，藕丁等为原材料制作的一种特色食材，腌制好后用泡菜坛储存发酵，食用时可以用宽油炒至金黄即可，优质成品具有微酸，香辣可口，有回味的特点。
豆丝，豆丝分为干豆丝和湿豆丝，干豆丝适合煮食，湿豆丝用来炒食，豆丝会加入绿豆等食材，制作时加以腊肉，大蒜苗，成品汤稠，鲜香可口，回味无穷。
到此，以上就是小编对于湖北天门菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北天门菜谱的3点解答对大家有用。
