大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面粉做的美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍面粉做的美食的解答,让我们一起看看吧。
面粉可以做哪些美食?
吃货少女又双叒叕来啦👏👏👏
面粉可以做哪些美食呢?感觉真的好多好多好多哦,比如包子,馒头,饺子,面条,欧包等等等等。👯那就根据我自己用面粉做过的美食,简单介绍几种叭🌟
🍙包子馒头
相信疫情期间大家都学会了揉面发面等好多技能吧,是不是感觉自己简直就是平平无奇小天才哈哈哈😂
其实包子的做法还是很简单的,只要能把面发起来,就没什么问题。一般是100g面粉+1g左右酵母,酵母用温水划开,倒入面粉种搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。将揉好的面团放在太阳下发到2倍大就可以啦。至于包子馅儿,当然是自由发挥啦!
🍜韭菜盒子
韭菜盒子就更简单啦,我一般选择用温水和面,感觉会比较柔软,炸过之后外脆里软,伴着韭菜的香味儿,真是太可可了。
🍞欧包
自己做欧包没有揉出手套膜味道也很不错,做法和包子其实是一样的。主要是内陷儿是麻薯,紫薯泥,肉松这些,包好后上锅蒸或者用烤箱烤都很好吃噢👍
🍲面疙瘩汤
我是山东爱笑哥,很高兴能回答这个问题!面粉可以做很多好吃的美食,种类多,品类也多!我们山东就是以面为主食!下面我来分享几种面粉做的美食!
鸡蛋打散加入面粉搅拌均匀,加上自己喜欢的葱,胡萝卜之类的蔬菜,放电饼铛3分钟就做好了!
2、饺子
好吃不如饺子,最好吃就是妈妈包的饺子。饺子的主要配置就是饺子皮,把面粉加水揉成团,醒面15分钟就可以擀成饺子皮了,饺子皮一般都是死面的。饺子馅按照个人喜欢的口味调制。想吃啥就包啥!
3、馒头、包子
这种就是发面的了,加入酵母粉和面,水温在35度左右最好,先揉成团,盖上保鲜膜放温暖的地方,醒发至两倍大的时候,再取出揉至光滑,这个过程叫排气,然后根据自己喜好,可以直接揉成馒头,也可以擀成皮子,加上馅子,包成包子!再醒发15-20分钟,手感很轻的时候就可以上锅蒸了!正好我这有刚出锅的包子和馒头!
4、面条
把面和成团,醒发15分钟,再揉至光滑,分成小剂子,用擀面杖在擀成饼,越薄越好,再用刀切成面条!也可以用手拽成面片,起锅烧水,水开煮面,可以做打卤面,也可以炝锅面,还可以炒面片!
5、各种火烧
大家好,我是草雨田儿,很高兴回答这个问题。
面粉是咱老百姓做主食的原料之一,能做许多美食。
有中式美食:如面条、包子、馒头、花卷、烧麦、饺子、烙饼、光饼、烧饼、春卷、月饼等。
面粉能做的美食很多,数不胜数啊!
面粉是一个有营养的东西,它可以做出很多的好吃的,种类多,味道好。如果你不知道可以做什么或者怎么做,那就看看下面吧。
煎饼,煎饼是最常见的一种小吃了,很多人都用来当早餐,又简单又美味。这个只要把面粉和成糊,然后煎成金黄的就可以了。
饺子,面粉可以用来包饺子,自己用面粉做的饺子皮口感好,又健康,我们只需把面粉和成团,然后发酵15分钟就可以做饺子皮了。鸡蛋饼,鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了,你可以把鸡蛋和面粉和在一起,也可以在面粉半熟的时候打一个蛋上去。面食,相信有很多人都喜欢吃面条吧!可是都不知道是用什么做的,其实,面粉就可以做面条,只是把面团拉成条,就可以像普通的面一样煮了。蛋糕,面粉也可以用来做蛋糕,蛋糕是不是很美味呢,在面粉糊中加上鸡蛋,牛奶,白砂糖等就可以做了,如果没有烤箱,也可以用电饭煲做的哦。面包,做面包的话就必须要用到烤箱了,做法和蛋糕差不多但是面团要硬一些,放入烤箱烤一下就好了。
到此,以上就是小编对于面粉做的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于面粉做的美食的1点解答对大家有用。