大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高安美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高安美食的解答，让我们一起看看吧。
高安特色菜？
高安市要品尝一下的6道地方美食。
1、高安腌粉
说到高安的早餐美食，所有高安人首先都会推荐腌粉。优质晚米做的米粉，久泡不烂、韧而不硬，拌着吃，味道非常好。高安腌粉，色香味俱全，加上独特的汤汁，好看又爽口，让人垂涎欲滴。
2、湖田挂面
高安挂面源于江西省高安市，其生产靠手工操作，有着极高的工艺水平。手艺高超的师傅，加工出来的挂面"纤细如丝，洁白如银"，长达1.5米-2米，在野外晾晒不易折断，一片油光闪亮，飘洒如瀑，令人叹为观止。挂面制作要加油与盐，因此，高安挂面又叫油面。
3、高安三糖
包括芝麻糖、花生糖、寸金糖。选用优质原料经传统工艺与现代科学方法精制而成，具有松脆爽口、香气宜人、甜而不腻的特点。
4、苦楮豆腐
苦槠豆腐来自苦槠树的果实的苦槠子，一个个头挺小的带有深棕黑色硬壳的圆形小果实。苦槠子暴晒之后，去掉种皮，再将里面的种仁浸泡、磨浆，置于锅中煮热沸腾，待熟制之后，蒸发出一些水分。等到制冷成型之后，一块块粉褐色的豆腐就这样神奇地出现了。苦槠豆腐一般是炒着吃，带着天然的清香，入口即化，非常美味。
5、南瓜酱
宜春特色早餐？
宜春的特色早餐有宜春盐酥鸡和宜春肠粉。宜春盐酥鸡以鸡肉为主料，加上特制的盐酥粉炸制而成，口感酥脆、鲜香可口。
宜春肠粉则是以米粉为主料，搭配上各种不同的配料，口感清爽、营养丰富。
推荐美食： 杂酱拌粉（米面）、各类卤味比如卤海带、卤藕片、卤豆干、卤鱼丸、卤土豆、卤鸭爪等。
Tips： 这个店之前在一中隔壁，想必是很多人学生时期的陪伴和回忆了，最近搬迁到芦洲小学附近了，味道还是不变，上班路上买上两三种卤味配维他柠檬茶，瞬间感觉打鸡血的一天开始了。
特色杂酱面、牛肉杂酱干拌粉（米面）、瓦罐汤
Tips： 店内还有各种炒饭、盖码饭
老牛面道
坐标： 宜阳大道翡翠城旁（天虹对面）、泸州路（丽景滨江对面）
推荐美食： 香辣牛杂炒粉（米面）、各类卤味（卤鸭脚、卤猪蹄等等）
Tips： 个人最爱吃的是牛杂炒米面，推荐堂食，因为很多单品外卖平台上木有。
食粉记
宜春有什么特色小吃？
特色名菜 樟树药膳 袁州双烤、生炒麻辣仔鸡、如意冬笋；丰城糁子肉、粉蒸肉、滑川、粉皮烧甲 鱼；樟树油炸豆腐；高安烧肉皮条、糟蒸油炸鱼；上高蹄花、牛肉炒米粉；靖安和菜；宜丰薯粉豆团；万载三仙、肘子、八宝油卷等。
袁州糖巴、炒扎粉、包面；樟树猴子包面、米团；高安煎、炒米粉；上高糖红辣椒；奉新米粉、米糖；靖安棚棚凉粉；铜鼓包圆、干子、箬子米果；丰城的纠叽、糖米果；宜丰烧麦等。宜春酿酒业发达，有樟树四特酒、高安瑞酒、上高七宝山老窖、奉新百丈、浮云系列酒、袁州蛇酒、黑糯米酒等，樟树四特酒由周恩来总理命名。宜春境内耸峦叠翠，飞瀑流泉，云蒸雾绕，土壤肥沃，最适宜茶叶生长。辖区内各县（市）均产名茶，历史悠久，品质优良。 宁红、黄檗、翡翠、天工、乌龙五种名茶为上品。
一定要推荐的，一定要品尝的宜春美食有哪些？
特色名菜 樟树药膳 袁州双烤、生炒麻辣仔鸡、如意冬笋；丰城糁子肉、粉蒸肉、滑川、粉皮烧甲 鱼；樟树油炸豆腐；高安烧肉皮条、糟蒸油炸鱼；上高蹄花、牛肉炒米粉；靖安和菜；宜丰薯粉豆团；万载三仙、肘子、八宝油卷等。袁州糖巴、炒扎粉、包面；樟树猴子包面、米团；高安煎、炒米粉；上高糖红辣椒；奉新米粉、米糖；靖安棚棚凉粉；铜鼓包圆、干子、箬子米果；丰城的纠叽、糖米果；宜丰烧麦等。宜春酿酒业发达，有樟树四特酒、高安瑞酒、上高七宝山老窖、奉新百丈、浮云系列酒、袁州蛇酒、黑糯米酒等，樟树四特酒由周恩来总理命名。宜春境内耸峦叠翠，飞瀑流泉，云蒸雾绕，土壤肥沃，最适宜茶叶生长。辖区内各县（市）均产名茶，历史悠久，品质优良。 宁红、黄檗、翡翠、天工、乌龙五种名茶为上品。
到此，以上就是小编对于高安美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于高安美食的4点解答对大家有用。
