大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河豚美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍河豚美食的解答，让我们一起看看吧。
扬州河豚馆子排名？
河豚虽然名字中有河，其实是长江特产，因此，河豚做得好的餐馆一般都在长江边。扬州地处长江北岸，做河豚的餐馆不少。做河豚特别有名的餐馆主要有：江都区大桥镇上的东风饭店、大桥饭店，江都区嘶马镇上的嘶马饭店，仪征***江饭店，扬州市区的趣园饭店、扬州狮子楼饭店、扬州湖轩饭店。
七月去威海怎么吃？
到威海旅游一定要吃大馅鲅鱼饺子，鲅鱼饺子在胶东一带很有名气，基本大小饭店都能吃到这种饺子。 做得最好的还是那些靠海的渔村或饭店，靠着得天独厚的条件，大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅。
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NO.2:鲅鱼饺子
葱烧海参、虾酱菜团子、大枣饽饽、油焖大虾、鱼锅饼子、威海焖大鱼、老醋蜇头、温拌海螺、凤爪炖鲍鱼、海贝宴、清炖河豚鱼、鲅鱼煎包、酸辣手拉活海参、香烤扒皮鱼、渔家阿婆炖海参、渔家四宝、芝士焗夏夷贝、虾酱大排
南通都有哪些美食和小吃？
西亭脆饼，白蒲茶干，洋口泥螺，吕四昌边，长江鲥魚，长江刀魚，长江呛虾，如东文蛤耦饼，如东冷切羊肉，狼山鸡，吕四大黄魚，如东螃蟹，如东王八。拼茶烩竹蛏，如皋火腿，吕四海蛰，洋口金钩海虾，南通猪蹄，海门红烧羊肉，长沙野兔肉，拼茶野鸡，南通野鸡丝，海安麻虾酱，如皋罗卜皮，唐闸牛肉，长江大白虾，内江河鲜。太多太多，数不胜数。
谢邀！
南通属江苏省辖，但离上海很近，是上海身边的宠儿之一。其菜肴独占苏系、沪系合流之利。多种佳肴拎不清是沪菜或苏菜。
1，清纯狼山鸡：皮薄鲜嫩，鲜香具佳，汤肉皆香靓。
2，香芋烧竹鸡：竹鸡是一种野鸡，羽毛呈栗色，带有白斑，喜食竹笋蛀虫，肉质鲜美。南通人用香芋和鸡同煲，入口香酥，美味之极。
3，文峰双竹：配以竹笋，用东滩涂的竹蛏，（形如竹管而得名）爆炒而成，其味美不可言。
4，白汁鮰鱼：白中隐红，刺少肉嫩。明朝扬慎赞曰："粉红雪白，洄美堪录，西施乳溢，水羊胛熟”。此菜已入选《中国名菜谱》中。
6，烹籽鱼：籽鱼，又称凤尾鱼，是南通的特产，形似刀鱼，体长10cm左右，肉薄而籽多。用油煎吃，骨酥皮脆、肉嫩籽鲜美。
7，芙蓉霍香饺：南通点心师用霍香叶，包桂花豆沙馅软炸而成的霍香饺，入口清凉，又有香气。入选《中国点心》。
启东的腌荠小寒豆瓣汤、青茄子烧时虾洋扁豆、沙地香沙芋、芦稽、炒青蚕豆、蛋饼、鸡肉串、红烧羊肉，小青麦做的“麦蚕”、红烧小龙虾，启东吕四的清蒸昌鱼、小黄鱼、带鱼、炝尖蟹、炝红帮子、文蛤紫菜饼、铁板文蛤、梭子蟹、椒盐方板鱼
南通的地理位置，注定这是个美食荟萃的地方，作为我的家乡，这里有着太多的独特美食，一处长江入海口，又是东海和黄海交汇处的南通，海鲜和江鲜自然是少不了。
说到南通海鲜，当属：以启东和如东两，各式海鲜馆林立，各种风味，多层次消费，特别是吕四渔港和如东洋口渔港，有名气的海鲜：
1：铁板蚊蛤
2：黄海河豚
3：银鲳鱼
4：紫菜饼
5：黄海西施舌
6：野生大黄鱼
7：相思螺
8：黄海泥螺
9：黄海海蜇
10：黄海花虾
11：黄海虾姑
12：女儿蟹
12：方板鱼
13：梅豆鱼
14：春鱼
15：凤尾鱼
16：刀鱼
17：螃蜞
18：吕四带鱼
19：黄海鲨鱼皮
20：虾饼
还有太多的黄海小海鲜，就不一一举例了。
下面我说说南通地区的江鲜：
1：长沙河豚
2：长江鮰鱼
3：长沙银鱼
4：长江鲥鱼
5：长沙刀鱼
长江的水质决定了长江江鲜鲜度，那是一级棒。
再说说河鲜：
1：中华绒毛蟹
2：螺蛳
3：河蚌
4：河虾
现说说南通地区的小吃：
1：虾虸烧饼（舌尖上的中国推荐）
2：蟹黄大包
3：缸饼
4：五香干（豆腐干）
5：醋溜鸡
6：丰利扣肉
7：狼山鸡
8：塔菜（黑菜）
总结了这么多，对于南通美食也只能说是凤毛麟角，欢迎你常来南通，我的家乡！但愿能帮助你的南通之是一个美食之行，
曲塘的羊肉、海安的河豚、鱼汤面、小洋口吕四海鲜、如皋的白菜烧肉渣、南通清炖狼山鸡，文峰双竹、白汁鮰鱼，张黄港江鲜、海门提汤羊肉、香芋烧竹鸡、糖醋黄鱼、如东文蛤饼、白蒲茶干、等等
张家港 让你最难忘的美食是什么？
张家港市原名沙洲，江苏省县级市，由苏州市代管，张家港的美景美食众多，那么，张家港让你最难忘的美食是什么？
张家港让我最难忘的美食是鹿苑叫花鸡、杨舍拖炉饼和酒酿鲥鱼。
鹿苑叫花鸡：以“鹿苑三黄鸡”为主料，用“叫花子”(乞丐)吃鸡的方法制作而成，鸡肉质鲜嫩肥美，色香味正、浓香扑鼻、鲜美可口、回味无穷。
杨舍拖炉饼：***用上等白面粉、白糖、净板油(加工过的生猪油)、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料。外形饱满，色泽金黄，酥层清晰，口味油而不腻，甜而不粘，清香可口，集酥、甜、松、脆、香于一体。
张家港自然环境优越，物产丰富，素有“鱼米之乡”之称，地方美食很有特色，让人难忘的美食主要有:
1.拖炉饼
2.松鼠鳜鱼
3.卤味叫花鸡
4.高庄豆干
5.沙洲粉蒸肉
6.苏式糕点
7.酒酿鲥鱼
张家港地处江尾海头，是长江水生***极为丰富的地段，也是各种名贵鱼类生长、回游、繁殖的最佳地段，这里的江鲜体壮膘肥、肉质鲜嫩、营养丰富。最为人称道的便是“长江三鲜”——刀鱼、鲥鱼、河豚鱼，被世人感叹“此味只应天上有，人间难得几回尝”。
长江边的芦滩上，生长着一种状如螃蟹的水产，名曰蟛蜞。民间将它经过十几道手艺制作成豆腐状吃。由于其风味独特，近年来身价大增，蟛蜞做成的佳肴成为宾馆酒家的必备品。夏秋两季各大饭店均可品尝。
高庄豆腐干生产基地位于凤凰镇南高庄村，在一百多年前的清代咸丰年间，就开始利用农闲手工制作豆腐和豆腐干，悠久的生产历史让高庄豆制品远近闻名，它独具风味，色香味俱佳，能增加食欲等，精制的高庄豆腐干呈酱红色，五香扑鼻，细嫩鲜美，在历史上能与苏州卤汁豆腐干相媲美。
“弄里”芹菜，是张家港市西张镇凤星村朱家弄的特产。每当人们品尝到“弄里”芹菜时，就不禁会想起宋朝王安石的诗句：“岁老根弥壮，阳骄叶更阴。”“弄里”芹菜，在这里已经有近千年的栽培历史了。 相传南宋名将韩世忠和夫人梁红玉带兵驻守庆安(今张家港市乘航境内)，被金兵围困，军中缺粮。梁红玉率部遍寻野菜，至弄里一带见有大片野芹，味道清香，遂***食充饥。
拖炉饼是张家港传统风味小吃，该饼历史悠久，制作工艺独特。烘烤时需用两只炉，下面一只为底炉，上面一只为顶炉，两只炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟，故称拖炉饼。烤好后的饼，酥而不焦，油而不腻，香气袭人。
河阳人对西施糕一定不会陌生，传统一些的人家，但凡要办喜事，必定要蒸上几笼西施糕，切成小块，分给亲朋好友沾沾喜气。而且，由于早早地被列入我市首批非物质文化遗产代表性项目名录，西施糕早已声名在外。
天麻蒸[_a***_]，我国第一部本草学专著《神农本草经》中记载，天麻有镇静安神的功效。而鸭肉性凉，有益胃生津、滋阴补肾的作用，对于体内有虚热，容易上火的人，这道菜有很好的治疗作用。
日本料理怎么样？除了寿司还有什么好吃的？
1、日本烤肉：把切好的牛肉放在炭火上烤制，火候讲究，烤熟后蘸烤肉专用的酱汁食用，肉香回味无穷。一般的日本烤肉套餐有牛里脊肉、牛排肉、口条、蔬菜、色拉、牛肉拌饭 2、烤章鱼丸：这是日本最著名的一道美食小吃，也是日本最典型的大众传统风味小吃之一。 3、天麸罗：又名“天妇罗”，日本人最喜欢的家常菜之一，一般常以虾、星鳗、各种小型海鱼、墨斗鱼等海鲜以及蘑菇、灯笼椒、莲藕、茄子、青椒、南瓜、白薯等为原料，油炸后海鲜和蔬菜不油不腻，外酥里嫩 此外，日本的河豚鱼料理、涮牛肉、各式甜点等，都是日本美食重要组成部分。
希望可以帮助到你，谢谢。
日本料理主要吃的东西如下：
1、刺身（三文鱼、金枪鱼、北极贝、八爪鱼、鱿鱼、海胆、虾等）
2、寿司
3、铁板烧
4、清酒
吃日本料理的注意事项：
1、吃刺身的时候，我们应该从比较清淡的吃起，通常吃的顺序如下：北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。
2、吃日本料理常用的酱料有：芥末、醋和酱油。
3、吃寿司的时候，需要在寿司的一端约1/4的位置，蘸上酱油来吃。
4、日本的清酒是很有特色的，可分三类：纯米酒、日本酿造、吟酿。
到此，以上就是小编对于河豚美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于河豚美食的5点解答对大家有用。
