大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于琼菜菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍琼菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
海口炒菜比较好吃的店？
***如你到海口来
尤其海口的十家餐厅必吃。包括：野菜谷、机器人餐厅、琼菜王、海南鸡饭店、和友海鲜馆、希尔顿自助餐等等海口必吃的10家餐厅。
海南菜有什么特色？
海南菜，又称琼菜，是中国传统八大菜系之外颇具自身风味的地方菜系之一，融汇闽粤烹艺，形成了海南风味菜，主要以海派菜为主，多为海鲜为食材。那么海南名菜有哪些呢？海南十大经典名菜，其中包括白切文昌鸡、白斩加积鸭、万宁东山羊、清蒸和乐蟹、临高烤乳猪、海南斋菜煲、琼州椰子盅、海南全家福煲、干煸五指山小黄牛、琼式烧鱼肚等海南特色名菜
1、白莲鹅
白莲鹅，作为海南的八大名菜之一，在当地有着很高的人气，也足以见得这道美食的味道自然差不了。美味的白莲鹅，主要食材是海南澄迈县农户家养的白莲鹅，属于澄迈县的一种特产，用这种鸭子制作出来的美食与众不同。
在海南当地，有很多种不同的烹饪方式，但白切是最为常见的一种，也能让鸭肉的原味保留下来，制作完成后用辣椒酱、老抽等调料来蘸着吃白莲鹅，吃起来非常可口。
2、仙沟牛肉
作为海南的一道经典美食，仙沟牛肉有着“会跳舞的牛肉”这一美誉，这道名菜也是海南安定地区的一道特色美食。
所以有这个名字，就是因为通常都是用刚屠宰的牛肉制作菜品，而且牛肉还会跳动，因此由了这样一个名字。仙沟牛肉通常分为子锅和母锅，中间的用来涮肉，周围用来烤肉，两全其美，吃到嘴里的牛肉很鲜嫩，非常有嚼劲。
3、东方四更烤乳猪
烤乳猪是海南人非常喜欢的一道美食。之前听说临高地区的烤乳猪名声很大，口感也不错，直到最近有一个海南当地朋友告诉我说，东方四更的烤乳猪才是最绝的。
东方四更烤乳猪以猪仔作为主要原料，猪仔大多都是来源于本地所产，大概长到5个月左右的猪仔是最适宜做烤乳猪的，吃起来口感也更加绝妙。制作完成后的烤乳猪外观散发着透亮的红色，吃起来香嫩酥脆，更是让人欲罢不能。
4、爆炒龙虾
海口周边有什么不错的农家乐？
海口可以去钟楼，去***日海滩，可以去吃老爸茶，可以玩的地方太多了，如果不喜欢太商业化的地方，可以去一下周边的农村，呼吸一下新鲜空气，农佳乐，真农谷，都是比较好的农家休息场所，强烈推荐真农谷，里面的香茅和薄荷叶太好喝了。
谢谢邀请
海口作为一座美丽的滨海省会城市，不仅仅有现代化的城市风貌，更有许多让人流连忘返的迷人景致（详见醉哥另篇小文——“海口最美丽的街道”）。
也更有让你消除疲惫，悠然休闲，且大快朵颐，享受人间美食的去处。下面醉哥就权作一二介绍，希望朋友们喜欢！
香世界农庄
只要你一踏进南渡江畔的香世界，城市的喧嚣，工作的劳累，生活的烦恼，都如同被关闭了闸门，按下静音，耳朵里只有婉转鸟鸣，眼睛里只有绿草艳花，鼻息里只有幽幽馨香，肌肤被微风吹拂，衣袂随风飘飘。
园内培育有二百多种从世界各地引种的芳香植物，一定叫你惊叹不已。庄主以香草入味，做出了香草油焗南渡江河蟹、香草油焗南渡江虾、香草炒农家鸡等待客美食，原本已是无比鲜美的虾蟹变得更加与众不同；庄园里的瓜菜蔬果不施农药化肥，最原始的农家味道和春天的气息融合在一起，这样的美食不亲口尝尝都觉得亏，大块朵颐之后，喝上一杯香蜂草加几片甜叶菊泡制的香蜂草茶，顿感神清气爽沁人心脾……
这里还可以钓鱼、下棋，享受这里的一切，像从来没有在城市中生活过一样。
海口美兰区演丰镇的文明生态村远近闻名。
那里有独特的的红树林风光、奇妙的野菠萝岛、静谧的海上美景、迷蒙的海底村庄，迷人的原生态风光令人流连忘返。
海口红树林连理枝渔家乐就在演丰镇，置身其中能感受到大自然之惬意，能品尝到红树林咸水鸭和各种海产品的鲜美，能体验到渔民生活的悠然，别有一番风味。
演丰镇红树林“连理枝渔家乐”地处东寨港红树林国家自然保护区。从海口市区到演丰镇需半小时车程，在乡村公路上转几个弯 ，便看到两棵350年岁数的老榕树，枝叶缠绕，巨大无比，很像一对老情侣。红树林有一个奇妙的景观——海底村庄。
400多年前琼北大地震时，红树林的海水淹没了72个村庄，运气好的话，在天气晴朗时还可以隐约看到海底村庄的屋顶。
“渔家乐”的美味重在“鲜”，这里的特色菜红树林咸水鸭、糟粕醋泡海菜、沙虫海白汤、香煎咸水鸭蛋，每一道美食都让人回味无穷……
坐在树下享受农家美食，看高高跃起的跳跳鱼、红树林里悠闲觅食的盐水鸭、横行霸道的螃蟹，春天，就该这样享受大自然。
海口市火山泉休闲农庄
这里是集休闲观光、***摘、***、垂钓、爬山、下地劳动和绿色餐饮为一体的农业休闲观光园。
里面划分为休闲区、果树区、蔬菜区、垂钓区等多个区域。
可以租地自己种菜，可以自己踩摘果实，也可以钓鱼，因为都是火山泉水，水质特别好，又是活水，所以鱼肉鲜嫩，没有泥土腥味，在湖边垂钓后可将自己钓的鱼在烧烤园内烤食。
农庄全是地地道道的农家饭菜，抓只土鸡、钓条火山泉水鱼，再来一锅土鸡炖甲鱼，配上无公害的现***蔬菜，这样丰盛和美味的农家饭菜让人垂涎欲滴。
当然，海口周边的农家乐、渔家乐、休闲农庄等还有很多、很多，且各具特色，各有风味。只要你想享受人间美味，你只需要花费不到一个小时车程时间，保证你就能享受你想要的“饕餮盛宴”！！
到此，以上就是小编对于琼菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于琼菜菜谱的3点解答对大家有用。
