大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于渝湘江南菜谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍渝湘江南菜谱的解答,让我们一起看看吧。
天津哪里有好吃的川菜馆?
1 蜀香家园饭店
地址: 天津市南开区学府里15号平房
2 御祥园冷锅鱼火锅
地址: 天津市西青区宝华街116号
3 缘喜百年食府
地址: 天津市河东区中山门西里3号楼底商
4 巴渝乡情
地址: 天津市南开区学湖里05号
5 四川老火锅
地址: 天津市南开区八里台复康里
天津人会吃,爱吃。日本料理、韩国料理、意大利面、法国蜗牛,在天津都有卖。粤菜、鲁菜、川菜,天津的大街小巷更是有很多。
在天津最有名的川菜应该是水煮鱼了,大约十几年前,天津的水煮鱼突然火了,热油辣椒,辛辣的味道挑逗着人们的味蕾。那时人们最爱去的川菜馆就是沸腾渔乡了,不过现在叫新煮意。不过,现在水煮鱼并不是新煮意专利,许多川菜馆都在卖水煮鱼。渝湘江南是个连锁店,全市有好多家,这里也卖水煮鱼,麻上头,辣过瘾,很好吃的。川菜典藏的水煮鱼,麻辣味非常浓,如果辣度不过还可以加。这里价格不贵,团购比较合适。想要吃更辣的水煮鱼就要去川悦食坊了,这里的鱼肉非常滑嫩。热点水煮鱼也是多年的老店了,这里的水煮鱼两大好吃,都是回头客。
后来再次火爆的川菜就是重庆小面。天津的好多家重庆小面都是四川人开的。富力津门湖底商的重庆小面就非常好吃,除了面,这里还有不少川式凉菜。就解放路附近就有辣婆婆重庆小面、娘俩儿重庆小面等多家店。
重庆火锅也是川菜的重头戏。巴渝人家是一家非常老牌的重庆火锅店,这里装修的古色古香,汤料也非常不错。这几年,天津也冒出了好多家。董家湾重庆火锅的毛肚牛肉都新鲜,我的最爱是这里的酥肉。蜀留香火锅在白堤路一带是比较有名的,这里的锅底辣度正好,是可以接受的麻辣口味。
串串香也是最近比较受欢迎的川菜。小郡肝串串香在天津也有好多家,每家都很火。八里台附近签串儿串串香是冷锅串,这里的串非常辣,吃几个就浑身冒汗。
最后,总结一句,川菜馆太多,不能一一列举。
1麻辣诱惑(大悦城店)
推荐理由:位于大悦城的这家麻辣诱惑,不管什么时候去总是宾客满堂。他家虽然是改良派,但是改良过后的菜品更适合天津人的口味。他家的【麻婆豆腐】够麻够辣,非常下饭。【蟹黄豆腐】滑嫩可口,还能吃到蟹黄的鲜香。如果只能选一家川菜馆的话,那一定是麻辣诱惑。
川国演义
推荐理由:川国演义是一家全国连锁店,天津只有一家。这家的主打菜是【毛血旺】,在川菜毛血旺基础上做了一点改良,选用牛油锅底,口味保持不变的基础上,与火锅结合,可以煮菜进去。这样既吃到了毛血旺,还能像火锅一样吃到更多菜,而且还没有锅底费。
似锦年华●川粤席
推荐理由:他家的环境简直美到犯规,装修10个月已获得2016年金堂奖年度餐饮空间优秀作品奖。 店内200多道菜,全都是色香味俱全的正统川菜。最爱他家的【水煮鱼】,够麻辣够过瘾够***。【招牌小龙虾】是空运来的江苏盱眙龙虾,肉质Q弹,个头又大又肥美!每每入口都能从香辣的口味中吃到一丝鲜甜!
山城味道餐厅
推荐理由:据说老板是地道的川妹子,人美声甜。店内的食材大部分都是从四川当地空运过来的,味道非常正。【水煮肉片】最为正宗,吃起来麻辣鲜香,但是却不会辣心,嘴也不会有烧灼的不适感。【麻香鱼片】满满一大盆,鱼片细腻嫩滑,入口仍能吃到丰富的麻椒香。
有时候吃饭就像娶媳妇,别人都说好看,什么,放你自己接触的时候可能会觉得不好,就像人的口味
到此,以上就是小编对于渝湘江南菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于渝湘江南菜谱的1点解答对大家有用。