大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高血脂如何健康饮食调理的问题，于是小编就整理了1个相关介绍高血脂如何健康饮食调理的解答，让我们一起看看吧。
高血脂的饮食调养，要怎样做？
高血脂，在我们周围很多人被这个问题困扰。我们一日三餐，基本上决定我们的健康走向，有人说：高血脂就是人的饮食结构不合理，食疗有时比药物的效果还好。所以，用食疗来调理高血脂的意识非常好！
荷叶、山楂加清水800毫升，煎至400毫升分2~3次服用，连服7~10日。
【组成制作】鲜山楂30克，陈皮15克，红糖20克。
先将鲜山楂去杂质，洗净切碎，与洗净切碎的陈皮，一同放入纱布袋中扎口放入砂锅加足量清水，中火煎煮40分钟，取出药袋，滤尽药汁调入红糖，拌合均匀即成。早晚分两次服用。
【组成制作】柿叶10克，绿茶5克。
高血脂，是真正的“病从口入、日积月累”形成的，由于饮食不当导致人体脂肪代谢紊乱的一种病症。随着我国人民生活水平的不断提高，人们日常摄入太多“营养”，血脂越来越高，高血脂发生的年龄也越来越小。高血脂与饮食习惯、生活状态，是否运动、饮酒、吸烟等都有关系，还很可能会引起脑卒中、冠心病、心肌梗死、高血压、糖尿病等慢性疾病的发生或加剧。那么，在日常生活饮食中，我们又该注意些什么呢？
在饮食方面，我们需要进行膳食的合理调整，进行低脂、高钙、高维生素饮食。比如，需要控制含胆固醇高的食物摄入，像猪油、猪肝、蛋黄、牛肉、羊肉及各种动物内脏等尽量不食用。限制动物性脂肪摄入，尽量少吃或不吃肥肉，烹饪时不用动物油而用植物油。多吃富含纤维素和Vc的食物，如粗粮、蔬菜、瓜果等。多摄入一些有降低胆固醇作用的食物，如洋葱、大葱、香菇、木耳、大豆及其制品等。烹饪方式以炖、煨、蒸、煮、凉拌为佳。西式浓汤和中式高汤均不宜食用。
在运动方面，我们要增强锻炼，减轻体重，降低血脂，以预防心血管疾病的发生。可以根据每个人不同的身体状况，选择合适的运动项目，并长期坚持。如长距离的步行2—3公里或远足、慢跑30—40分钟、骑自行车、打太极拳、游泳、爬山等。
在生活习惯方面，我们需革除一切不良的生活习惯，并长期坚持科学的生活方式，戒烟限酒，保持舒畅的心情、健康的心理状态、劳逸结合、解除各种思想顾虑、积极运动以降低血脂。
合理的饮食和健康的运动，是降低血脂的基础性治疗，是避免发生高血压、高血糖和冠心病的前提，还可以调整人体的亚健康状态，改善生活质量。
苏州科技城医院 张金珠
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人体血脂的升高大多与饮食有关，所以患者需要从饮食上调理才能更有效的降低高血脂，而且食疗对身体没有副作用。
高血脂的食疗方：
1、枸杞槐花茶
原料：枸杞子20g，槐花15g。
用法：将二者混合均匀后，分3～5次放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用，每日1剂。
功能：清热泻火，益肝补肾，主治阴虚阳亢、肝肾阴亏型高脂血症。
发现血脂升高，饮食调理是首要考虑的措施，高血脂如何进行饮食调理，主要参考以下一些原则：
一、控制饮食总热量、低脂肪饮食
1、每日胆固醇摄入量小于300mg，摄入的脂肪供应总热量的20-30%，减少反式脂肪酸的摄入（主要是奶油），高甘油三酯的减少脂肪的总量，每人每日油的总量小于30g。优先选择不饱和脂肪油（植物油，包括大豆油、菜籽油等液体油）。
2、少吃动物内脏、肥肉、猪油等高饱和脂肪饮食，炒菜方式以蒸、炒、炖为主，减少油炸、煎等方式。多吃新鲜蔬菜水果。
二、控制体重
[_a***_]的人***生高血脂的可能性更高，因此血脂异常的肥胖或者体重超重的人要减轻体重并维持正常健康体重，维持体重在20.0-23.9之间，计算方式为：体重（Kg）÷（身高）²。
三、加强运动
每周5-7天，每次半个小时中等强度的运动。
四、限制饮酒
总之，高血脂饮食控制不是一朝一夕的，也不是完全墨守成规，一成不变的，参考上述的总体性原则即可，且重在坚持。
高血脂相信大家都不陌生，这种疾病是日常生活中常会听到的一种，其症状主要表现为血清中胆固醇偏高。一旦患上此疾病对于患者的身心都有很大的危害，往往会引起动脉粥样硬化、糖尿病、肾病综合征等全身性的疾病。高血脂患者除了要及时就医进行治疗外，还要时刻注意调整好自己的饮食。
1、胆固醇含量要注意。动物肝脏、蟹黄等食物中的胆固醇含量都是比较高的，高血脂的患者要尽量避免食用。而鸡蛋中含有的卵磷脂对身体大有好处，所以即使同为胆固醇含量高食物，也不能禁食，最好是每天控制食用一个的量，不要超过。
2、除了胆固醇的控制，脂肪的控制也很重要，要少吃牛肉、猪肉跟纯脂肪类的食物。由于糖分在体内最终也会转化为脂肪，因此要控制甜食的食用量，每餐不宜吃得过饱也是控制高血脂很重要的一点，尤其是晚餐。
3、多吃富含纤维素的食物，促进消化功能，将多余的胆固醇排泄至体外，以此降低血脂。富含纤维的食物一般有水果、蔬菜、粗粮等。另外，不饱和脂肪酸、卵磷脂还有维生素E对降低胆固醇、降血脂都有显著的效果，因此可以多吃富含这些元素的食物。豆类食品富含不饱和脂肪酸，是不错的选择。
4、要注意饮食均衡。很多高血脂患者常常走入误区，完全以素食为主，这是很不利于病情的。人体需要从饮食中获得各种营养，所以要保证饮食结构的正常，大多食物可以视情况少量食用，却也不能完全禁食。
指导专家：黄金秀，主任医师，沧州市人民医院，心血管内科。
从事临床工作20多年，中国名医理事会会员，擅长诊治高血压，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，风心病等心脑血管疾病。
到此，以上就是小编对于高血脂如何健康饮食调理的问题就介绍到这了，希望介绍关于高血脂如何健康饮食调理的1点解答对大家有用。
