大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烧烤山姆食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烧烤山姆食材的解答,让我们一起看看吧。
山姆澳洲西冷烧烤片做法?
首先,将澳洲西冷切成约2厘米厚的块状。调制烤肉酱,混合橄榄油、蜂蜜、白醋、酱油、大蒜和黑胡椒粉,搅拌均匀。
将西冷块涂抹上烤肉酱,放入预热至烧烤温度的烤箱中,烤制约5分钟。
然后将西冷块翻转另一面,再涂抹烤肉酱,继续烤制5分钟。取出烤肉片,待凉后切成薄片即可享用。
材料:
- 500克澳洲西冷牛肉
- 适量黑胡椒粉
- 适量橄榄油
步骤:
1. 准备好牛肉。将牛肉表面的脂肪和筋膜切除,并将其切成厚度约为2-3厘米的大片。如果牛肉有过多的脂肪,可根据个人喜好进行保留或切除。
2. 准备调味料。在一个小碗中,混合适量食用盐和黑胡椒粉,根据个人口味确定使用的数量。
3. 腌制牛肉。将调味料均匀地涂抹在牛肉两面,然后将其放入保鲜袋或密封容器中,尽量保持其平铺状态。放入冰箱中进行腌制,时间可以根据个人喜好来定,通常建议至少腌制1小时以上,以便让调味料渗入到牛肉内部。
用料
牛排 1块
黑胡椒粉 适量
盐 适量
迷迭香 适量
百里香 适量
橄榄油 适量
澳洲西冷牛排-路边摊烧烤味儿的做法步骤
步骤 1
材料
芋头丸4两,鸡卷4两,虾卷4两,花枝卷4两,酱油膏2大匙,果糖1大匙,辣椒酱1/2大匙,蒜头1/3大匙
做法
(1)将材料取出退冰,在稍微退冰而竹签可以串入时,依序串起备用。(在没有完全退冰时就可以做处理)
(2)将炸油烧热,放入材料炸熟捞起备用,调味料亦拌匀备用。
第一步,橄榄油,薄盐,黑胡椒,一点点料酒,进袋扔冰箱腌渍半小时。
第二步,中火,整片正反面煎15秒放容器,剪刀剪小片。
第三步,李锦记蒜蓉酱一大勺,喷橄榄油,开大火翻炒蒜蓉,再把肉放回去翻炒15秒,出锅
山姆牛板腱烧烤片做法?
用料
看做法
煎山姆板腱牛排的做法步骤
步骤 1

山姆买的牛排,有点大有点厚,我从中间切片,分成了6块,这样稍微薄一点,分装起来,吃之前提前放冷藏解冻
步骤 2

山姆牛板腱烧烤片是一道美味的菜肴,下面是一种常见的做法:
所需材料:
- 山姆牛板腱片
- 烧烤酱:番茄酱、生抽、老抽、蜂蜜、白胡椒粉
步骤:
1. 将山姆牛板腱片用水冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分备用。
2. 准备一个大碗,加入适量的生抽、老抽、料酒,少许白胡椒粉和糖,蒜蓉和姜末。将调料充分混合成均匀的腌料。
3. 将洗净并吸干水分的山姆牛板腱片放入碗中,将调料倒入碗中与牛肉充分搅拌均匀。尽量确保每片牛肉都能均匀裹上调料。
4. 盖上保鲜膜,并将碗放入冰箱进行腌制。建议至少腌制2小时,以便让牛肉充分吸收调料的味道。
材料:
- 牛板腱肉片500克
- 橄榄油2勺
- 酱汁(蜂蜜、酱油、姜、淀粉、盐、黑胡椒粉)适量
- 青葱适量
制作步骤:
1. 牛板腱肉洗净,用厨房纸吸干
2. 准备一个小碗,将蜂蜜、酱油、姜、淀粉、盐、黑胡椒粉放入其中,搅拌均匀
3. 在牛肉块上纵向划上几刀,放入碗中腌制至少半小时
到此,以上就是小编对于烧烤山姆食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于烧烤山姆食材的2点解答对大家有用。