大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于维也纳美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍维也纳美食的解答,让我们一起看看吧。
维也纳的特色美食有那些?
前菜和汤类
肝丸子汤(Leberknoedelsuppe):清炖牛肉汤加入肝丸子。
面块汤(Griessnockerlsuppe):清炖牛肉汤加入嫩玉米团。
炒饼汤(Frittatensuppe):清炖牛肉汤加入切成丝的炒饼。
鸡蛋饼汤(Frittatensuppe):鸡蛋饼切成丝加入牛肉清汤。
麦丸子汤(Gribnockerlsuppe):麦丸子加入牛肉清汤。
主菜
清炖牛肉(Tafelspitz):用牛腿部的精肉和蔬菜清炖而成。维也纳的典型吃法是在上面浇上不同的冷汁,如香葱汁、辣根和苹果汁,或辣根面包汁。热式配菜有马铃薯泥或菠菜泥。
维也纳小牛排加马铃薯色拉(Wiener Schnitzel mit Erdaepfelsalat):小牛肉排切成大片,浸入蛋糊,外面裹上面包屑,放人油锅内炸透。拼盘配柠檬片和马铃薯色拉。维也纳肉排有时也用猪排作成,其烹制办法和拼盘同牛排一样。
红烧牛肉(Gulasch):一种味道浓烈,由奥地利的邻邦匈牙利传入维也纳的菜肴。作法为将切成块状的牛肉放在红辣椒调成的调味汁里烹煮而成。
维也纳的特色美食有那些?
前菜和汤类
肝丸子汤(Leberknoedelsuppe):清炖牛肉汤加入肝丸子。
面块汤(Griessnockerlsuppe):清炖牛肉汤加入嫩玉米团。
炒饼汤(Frittatensuppe):清炖牛肉汤加入切成丝的炒饼。
鸡蛋饼汤(Frittatensuppe):鸡蛋饼切成丝加入牛肉清汤。
麦丸子汤(Gribnockerlsuppe):麦丸子加入牛肉清汤。
主菜
清炖牛肉(Tafelspitz):用牛腿部的精肉和蔬菜清炖而成。维也纳的典型吃法是在上面浇上不同的冷汁,如香葱汁、辣根和苹果汁,或辣根面包汁。热式配菜有马铃薯泥或菠菜泥。
维也纳小牛排加马铃薯色拉(Wiener Schnitzel mit Erdaepfelsalat):小牛肉排切成大片,浸入蛋糊,外面裹上面包屑,放人油锅内炸透。拼盘配柠檬片和马铃薯色拉。维也纳肉排有时也用猪排作成,其烹制办法和拼盘同牛排一样。
红烧牛肉(Gulasch):一种味道浓烈,由奥地利的邻邦匈牙利传入维也纳的菜肴。作法为将切成块状的牛肉放在红辣椒调成的调味汁里烹煮而成。
如果在维也纳中转短暂停留,游览市区有什么好的路线?
很多游客其实来到维也纳都是路过中转,可能很多人不会***在这里停留太久,大概一天半左右的时间是大多数人的游览规划时间。其实,三十六小时就能吧维也纳好好地游览一番了。
• 1. 维也纳到处是历史悠久的博物馆,你不可能看个遍,但在,一定不要错过维也纳艺术史博物馆。曾经辉煌的哈布斯堡王朝的艺术珍品,在这里,给你一次帝国的历史回顾。
• 2. 美泉宫不能不去吧,作为奥匈帝国皇室的行宫之一,这里可以说就是奥地利的凡尔赛宫,据说也是按照凡尔赛宫的规格***建造的。只要不是深冬,这里的景致都是十分优美的,错落有致且完全对称的皇宫建造,简直治愈强迫症。
• 3. 网上餐厅攻略很多,找一家口碑好的餐馆,三两人,就能享受一顿维也纳式的美食了,可能咱们的中国胃还是会想念中餐,但是,既然来了,不就是要领略一下异国食物嘛!
• 4. 吃完饭之后,可以去咖啡馆来杯咖啡,稍稍消消食,维也纳的咖啡馆是世界上分布最密集也是最多的。可以从某种意义上来说,咖啡馆是维也纳的城市标签。
• 5. 很多人还是想要购物的吧,一区的购物三角区,奢饰品品牌应有尽有,同时你也能淘到很多奥地利的精美瓷器,价格有点贵,可是也是物有所值。也可以去出名的玛丽亚大街购物一条街,各种高街品牌和奥地利创意小店,你都能找到自己想要的。
• 6. 建议大家有兴致的话,可以去维也纳大学参观一下,校园对于所有访客开放,不能在这里上学,但是拍拍照留念一下也是个美好的回忆啊!
• 7. 一区的斯蒂芬大教堂,对于对***教文化感兴趣的朋友来说,也值得一去,内部极致精美豪华,体现了奥地利作为信仰天主教的宗教文化。
到此,以上就是小编对于维也纳美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于维也纳美食的3点解答对大家有用。