大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兴县美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍兴县美食的解答,让我们一起看看吧。
山西兴县十大名小吃?
安泽火腿、八宝饭、白猪头肉、保德碗托保德油枣、馋酥、长治腊驴肉、长治山楂饼葱花烙饼、葱花脂油饼、代县黄酒、代县麻片德盛园“头脑”。登上大雅之堂的食品,精莜面、定襄蒸肉、豆腐脑繁峙疤饼、汾酒牛肉、风味名吃、高平烧豆腐圪饦汤、古县蕨菜、广灵五香豆腐干、广灵五香瓜子。
兴县小吃?
1、扁食冒汤:口味咸麻酸辣,鲜香爽口,是当地非常受欢迎的小吃。这道美味是粉丝汤和饺子的完美搭配,既能把粉丝汤的单调口味变得丰富,又能让单一的饺子配以鲜美的汤料,完美结合,口味绝妙。
2、羊杂碎:以羊骨熬汤,羊杂碎切成小片放汤内煮熟,加佐料而食。味鲜美,浓香,热量高,营养丰富,为冬令小吃。
3、拉刀刀:兴县的百年小吃拉刀刀汇聚了面皮的特征,碗托的形状。以荞面为主要原料,味道实属上乘之作,令人口齿间四溢着芳香,久久不能忘怀。
4、拉丝烙饼:拉丝烙饼是山西吕梁市兴县的汉族风味小吃之一。兴县拉丝烙饼以其色泽金黄、酥香不腻、香鲜可口而闻名秦晋。因熟后腾空甩起,两手向中间一合,即抖成细丝一团,故而得名。
5、八大碗:兴县八大碗,甚称兴县风味三晋一绝。兴县八大碗口感醇厚,肥而不腻,口味丰富,营养保健,配上山西名酒老白汾真有神仙归来不思乡,食过之后不知味的情怀和感慨。
安泽火腿、八宝饭、白猪头肉、保德碗托保德油枣、馋酥、长治腊驴肉、长治山楂饼葱花烙饼、葱花脂油饼、代县黄酒、代县麻片德盛园“头脑”。
登上大雅之堂的食品,精莜面、定襄蒸肉、豆腐脑繁峙疤饼、汾酒牛肉、风味名吃、高平烧豆腐圪饦汤、古县蕨菜、广灵五香豆腐干、广灵五香瓜子。
山西兴县好吗?
山西兴县好! 兴县位于山西省西北部,吕梁市北端,东邻岚县、岢岚,南连临县、方山,北倚保德,西隔黄河与陕西省神木县相望。面积 3165.3 平方公里,是山西省版图最大的县。现辖7镇10乡,人口28.12万。兴县所辖的7个镇是:蔚汾镇、魏家滩镇、瓦塘镇、康宁镇、高家村镇、罗峪口镇、蔡家会镇;10个乡是:交楼申乡、恶虎滩乡、东会乡、固贤乡、奥家湾乡、蔡家崖乡、贺家会乡、孟家坪乡、赵家坪乡、圪达上乡。 有376个自然村,742个行政村。兴县是晋绥革命根据地的首府,现有蔡家崖纪念馆。建国后为兴县专员公署驻地,1952年归忻县专区,1***1年改属吕梁地区。 2004年归吕梁市。 兴县地处黄河中游,水土流失严重。主要山峰有黑茶山、石楼山、白龙山、紫金山等,其中以白龙山为最高,海拔2275米,黑茶山海拔2203米,是叶挺将军殉难处,山上有“四八”烈士纪念馆。石楼山,海拔1770米,山似石楼,故名。石猴山,与石楼山隔河相望,海拔1600米,山势连绵,翠柏森森,遮天蔽日。主要河流有岚漪河、蔚汾河、南川河等,均为常流河,属黄河水系。该县气候寒冷,年均气温8度,一月均温-9度,七月均温24度,霜冻期为九月下旬至次年四月中旬,无霜期150至180天,年均降雨量500毫米。 全县主要农作物有高粱、玉米、谷子、糜黍、小麦、莜麦、薯类、棉花、麻、豆类等。 煤炭是全县矿产中的骨干项目,总储量为 396.39 亿吨, 兴县名吃扁食帽汤,是以山药、粉条、羊肉等为主料,上浇鸡蛋皮、豆腐皮、葱段、辣丝及10多种调料制成,此小吃深受群众喜爱。上世纪40~50年代,城关刘杨栓调制的扁食帽汤名冠全县。“金丝”烙饼,其配料考究,制作精细,色泽金黄,味香适口,也深得本县群众和四方来客的赞赏。又名“一窝丝”烙饼。土特产..大明绿豆。黄豆.大粒葵花 软米.柏籽羊肉.油枣.乌枣.兴县大黄牛.
到此,以上就是小编对于兴县美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于兴县美食的3点解答对大家有用。