大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疫情之下健康饮食习惯的问题,于是小编就整理了3个相关介绍疫情之下健康饮食习惯的解答,让我们一起看看吧。
疫情期间给你留下印象最深刻的菜是什么菜?
当然是自己第一次包的包子啊,作为一个南方人,嫁给了东北爷们儿,包包子真的是头一次,主要是以前一直认为发面很难,现在各大网络都很方便啊,想吃什么菜都可以上网去查,真的比父母那个年代简单多了。所以这次疫情也让我迈出了成功的第一步,包包子,老公孩子都说“好吃”💕
疫情这些天我吃的真叫悲催!平时不做新菜的我,突发奇想把苹果去皮,放进绞肉机里打碎,在加牛奶鸡蛋花生和一点面粉冰糖,搅拌后蒸了一大碗,那味道只有吃了才知道……不错哦……谢谢……
因为这次疫情,我们每天都宅在家里,这也是我们给国家做贡献!相信我们众志成城,一定能克服困难,武汉加油!中国加油!
首先,我们的农村老家,因为家里养了很多鸡,再加上有禽流感的影响,市场上的鸡也会***!所以在农村,还有城市里的一些普通住户,鸡肉应该会经常吃。但是我相信贤惠的妈妈都会换着法子给大家做!
像我是一个城市的蜗居者,影响最深刻的当然是泡面了,自己为了少出门,而且一个住,不想做饭,囤了三箱泡面,不同口味的,现在都吃腻了,我想我已经把我十年的泡面量都在这几十天吃完了,真的很痛苦!我想以后我看到面食应该都不会有食欲了!
你好,要说防疫期间给我留下印象最深刻的菜,一共有三道,分别是红烧鸡翅,炒花菜,蒸鸭舌,也许很多人会问这三道菜不都是很家常的菜吗?为什么会给我留下这么深刻的印象,那是因为这三道菜都是我老婆亲手做的。而且可以说是在一起12年来第一次完整的做的一顿午餐。先给大家点评一下老婆做的菜吧。
😍第一道菜是红烧鸡翅,过年前公司刚好发了超市卡,然后想着正月里有客人要来家里,到时候菜可能会比较难买,于是就去超市买了很多的鸡腿鸡翅屯在家里,以备不时之需,结果没想到,过年前后,疫情爆发,为了控制疫情,所以大家都要窝在家里。菜市场的菜自然就比较难买了。于是年前买的鸡翅就成为了我们几乎每天必吃的菜,鸡翅可以说做法非常简单,甚至很多小朋友都能自己做可乐鸡翅。老婆很少做菜,第一次就做红烧鸡翅,也是能想到的,老婆在煎鸡翅的时候,我去看了一下,不看不知道,一看吓一跳,煎的鸡翅比我煎的还要好,完全没有破皮,忍不住夸了老婆几句。做完后的鸡翅也非常的诱人。然后再说说吃到嘴里的感受吧,外皮还是蛮有味道的,但是里面味道有点淡没有入进去。吃到嘴巴里还有一点点苦,其他方面的话倒是蛮正常的。当然这些话我没有当着老婆的面说。不然以后就别指望着老婆烧饭了。我就只顾一个劲的闷头吃。结果老婆自己来了一句,这鸡翅吃起来怎么有点苦,我后来问了一下鸡翅的制作过程,发现苦的原因是因为糖,老婆把油倒入锅里之后就把白糖放进油里去了,然后再开始煎鸡翅,这样子的话很容易会把糖给煎糊,只要糖煎糊味道就会发苦了。但是不管怎么样,老婆做的鸡翅最终还是都被我吃完了,毕竟这个面子是要给她的。
第二道菜的话是炒花菜,我本来以为老婆炒的花菜应该是比较偏向于清淡点的,结果烧起来的味道有点类似于干锅花菜,非常的下饭。炒花菜里面居然放了花椒,这是我不可理解的。因为我们这边的人炒花菜都是不放花椒的,家常的做法一般都是把五花肉煸香,然后花菜胡萝卜什么的放点进去炒炒熟就可以了。放花椒的做法我不知道她是从哪里学来的。
第三道菜是鸭舌,这道菜也算做是老婆烧的吧,鸭舌是在朋友圈买来的。现在很多水果店都会在微信上卖东西,建立了很多分享群折扣群,除了水果以外,海鲜小零食一些卤制的肉类也都会有卖。这个鸭舌就是在上面买来的,好像50块一小盒吧。一盒里面可能也就20几根。鸭舌都是提前卤制好的,买回来把它蒸熟就可以吃了。我们这边摆婚宴的时候,一般都会有鸭舌当做冷盘。平常看电视的时候也可以备一点吃吃还是蛮不错的。
这就是疫情期间给我留下印象最深的三道菜,说白了也就是老婆给我做的第一顿午餐,虽说还有些地方需要改进,但是在我脑海里,不完美的完美才是真的完美。
大家在疫情期间又有哪些印象深刻的菜呢?说出来一起分享吧。
我是吴阿南,觉得还不错的,记得帮忙点赞评论收藏一下喔。
过年回老家过年,吃得还是比较好的,年前父母都准备很多的年货,其中晕菜占相当大的部分,有猎肉鱼牛羊肉,蔬菜不是很多,因为在乡下,家家都有菜园子,还是挺丰富的,我们家菜地里有菠菜,大白菜·[_a***_]还有芹菜之类的,品种还挺多的,其中菠菜每天都能吃到,十分的可囗,相对在城里吃的菠菜,口感要好的多,超市买的菠菜个头大,叶子长,炒了吃有种涩涩的感觉,老家的菠菜不涩,有种淡淡甜,很好吃下饭,还有就是老家的柴锅,感觉烧什么菜,都很可口,特别是烧肉,平时在上班的地方,无论是公司食堂还是在家里,烧的肉,都比不上老家柴锅烧的好吃,不需要放各种调味料,比如十三香啊,花椒香叶什么的,就放葱姜蒜,这肉就特别的可囗下饭,平时一碗饭在老家能吃两碗饭,冬天老家比较冷,大家都喜欢给柴锅烧火,闻着香气扑鼻的饭菜,真是馋的不得了呀!疫情期间不让出门,一大家子聚在一起,整天的就研究怎么吃了,变着花样的吃,相对城里,农村自己供给还是比较丰富的,随着***期的延长,家里又发掘能吃的食物,地窖里又找出萝卜红薯之类的,家里还有晒的豆干泡发以后和咸肉烧很好吃,很下饭,估计今年这个特殊的春节,大家都得增肥不少,一是疫情期间,不出去活动在家里,二是老家的饭菜实在是可口,让人欲罢不能,吃的多。这应该就是对老家的一种眷恋,能够陪伴在父母身旁,他们总会把最好的给予我们,在老家你会看到父母脸上充满了笑容,哪怕你起的在迟,太阳都晒***了,他们都会把可囗的饭菜端到你面前,让你吃饱,在他们眼里,你就是个孩子,我们年轻人应更加要努力向上,尽力让家人过得更好。
疫情下,你每天如何吃饭?都吃什么?
谢邀。
现在在老家待着。不出去串门,不走亲戚,村里封路,只能在自己家活动。
早餐吃馒头,咸菜,小米粥,咸菜是婆婆自己腌的,芥菜疙瘩。小米是自己种的谷子碾的。馒头是镇上面粉厂换的面用小麦。
中午吃馒头,炒***粉条,豆皮。豆皮是去镇上超市买的,每家可以有一个人三天去趟镇上买菜和日用品。***也是自己地里种的。
晚饭,面条,中午的剩菜,再炒个土豆,豆芽啥的。面条是镇上加工的收工挂面,年前卖好的,还存了不少,够几天喝的。
现在待在家里,时间很充裕,不用订闹钟,天天睡到自然醒,一般情况下八点多九点才起床,婆婆早就做好了早饭等着了。昨天开始,孩子开始上网课,九点开始直播,7点半左右起床,洗漱完开饭,早早的准备好等班级群里打卡,我们家长也跟着早起了。一个大家庭,两个小家庭,八口人,天天热闹的很。
今天公公去镇上超市买了韭菜,下午包的韭菜粉条鸡蛋馅的饺子。邻村有养鸡户,现在封路,鸡蛋不能外走,在附近村卖,卖的超便宜,平时20多一坨的鸡蛋,现在卖12一坨。
现在早上睁开眼第一件事就是看新闻疫情,希望疫情早点结束,早点恢复正常生活。
我们一起期待!
这好像不冲突,疫情期间就算是再紧张困难,该吃饭还得吃饭啊。我在北方城市洛阳生活,基本的饭食很简单的,早上晚上就是馍菜汤,中午无非是捞面条、卤面、米饭就菜、烩菜就馍、烩面。除了米饭得炒几个菜,其他的就是面粉就能解决,最多是简单的配菜。无论是捞面、烩面、蒸馍、烙馍、卤面,全靠面粉解决,疫情期间二十多天以来,25kg的面粉第二袋都快吃完了,家里一家老小5口人,吃的多点。虽说疫情,一家人待在一起还是挺好的,好久没有这么长时间在家里陪陪老人媳妇孩子,至于吃饭吗,那就有什么吃什么了。
由于小区里实行封闭管理,每户每两天只能限一人出去买生活物资。超市里就是人多点,菜品齐全,各类肉蛋奶齐全,别的到没什么,每次去买够两天左右的食材,如果实在欠缺也只能凑合了。
疫情下也没让我少吃东西,包饺子一袋袋在冰箱里,大前天蒸得高粱面白面两掺的萝卜馅包子,刚吃完,昨天刚炒了一盘小河虾炒青豆,网上买的啰,自己再炒炒,好吃的我,精力都在吃上,今天早上吃稀饭就着大葡萄干,也许伸手打开玻璃缸,再摸两个焦枣吃吃,自己会发点面,把大枣去核,核桃仁切碎,把他们放锅里炒香,再跟葡萄干拌一下,把面分三剂,撖一层,撒一层拌料,压上三层,放饼铛里,反正一炕,熟了切成小块,放布袋里,保鲜层一放,老两口吃了三天,两人字,超棒!
疫情期间都在家里吃什么美食(可晒图)?
疫情期间,运动量减少,饮食上更要讲究荤素搭配,尽可能的多吃一些可以提高免疫力的食物,如果早上起的晚,建议一天吃两餐,也利于肠胃消化。另外,为了减少出门的次数,家里的食物尽量精打细算,不要铺张浪费。
比如说胡萝卜,可以泡点木耳,切点肉丝,做一道下饭的鱼香肉丝,解馋又营养。黄瓜呢,就别老是直接拍了凉拌了,切片,用盐杀一会儿,再一一下攥干,和鸡蛋炒一块儿,扔两个小米辣进去,素的有道理,同样好吃又下饭!
西葫芦呢,擦丝,加面粉,鸡蛋,盐,直接摊糊塌子,易于消化,还能增强免疫力,老少皆宜!那天突发奇想,把冻豆腐和南瓜炖在了一起,还加了水晶粉,味道还不错呢!
如果馋肉的话,可以把里脊肉切丁,配上小米辣,来个小炒肉,不用担心多余的油脂,下饭也是棒棒哒!如果实在想不起来吃啥,西红柿炒鸡蛋,绝对就是一道国民菜,拌饭神器,必不可少!
总之,宅在家,更得好好规划餐桌的食物,增强全家免疫力,一日三餐,绝对是重中之重!哦对了,主食也记得时常换,什么米饭,烙饼,面条,可以轮番上阵,总不能狠吃一种吃腻了算吧!
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到此,以上就是小编对于疫情之下健康饮食习惯的问题就介绍到这了,希望介绍关于疫情之下健康饮食习惯的3点解答对大家有用。